🔽和牛EMPEROR和牛燒肉
📍台中市西屯區大墩十九街239號
🕔/營業：17:00-23:30
☎️/電話：04-2310-6629
🔍/IG:@wagyu.emperor 
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台中人氣高級和牛燒肉餐廳
藝人王陽明、懷秋有來訪過的高級餐廳
有精選頂級日本鹿兒島和牛 超特別
料理長是日本人 開放式廚房
看到厲害的手切和牛刀工 
店內用餐空間寬敞舒適 另外也有大的獨立包廂
及開放式吧檯 高級日式氛圍 感覺非常舒適
服務人員態度親切 服務超好👍
還會仔細介紹肉品及食材 
全程都由服務人員代烤 完全不用動手 超讚
菜單上有單點及套餐 這次選了套餐
套餐有前菜、沙拉、A5日本和牛炙燒壽司、A5生醃和牛、烤蔬菜
#A5生醃和牛 搭配甜筒餅乾和生蛋黃 味道鹹甜
口感非常特別 
最讓我驚艷的是鹿兒島#厚切牛舌 是使用最尾端的部位 肉質厚實多汁 肉質口感細膩 外脆內嫩 我超愛😍搭配昆布鹽 讓肉的甜味更明顯👍我超愛
前菜的生醃泡菜超特別我很喜歡 口感很脆
菜水分多微甜 非常清爽
再來是A5和牛各個部位 赤身、特級里脊及橫隔膜 每個和牛口感細緻軟嫩 油花分佈均勻 肉質非常優秀搭配使用土鍋之外的越光米白飯 飽滿的米飯 濕潤且粒粒分明 肉香及米香搭配的完美無瑕 讓我們的味蕾體驗了頂級享受
#A5生醃和牛 生牛肉口感鮮嫩滑順 搭配醃製醬料 帶出了牛肉本身的甜🥰
#A5和牛炙燒壽司 炙燒過的頂級A5和牛 加上粒粒分明的白飯與北海道香葵子 味道更讚
#A5和牛赤身 為瘦肉部位 有豐富的油花 肉質口感細緻
#蔥鹽牛舌 炙燒牛舌肉質彈牙 帶點奶香和鹹香
搭配蔥鹽提升了牛肉的甜
另外單點了EMPEROR漢堡 漢堡肉非常多汁 搭配起司與香脆麵包 完美搭配👍
其他單點品項像是日本和牛奢華牛排三明治和盛岡冷麵 也都很不錯
#日本和牛奢華炸肉排三明治 三明治炸得金黃酥脆 夾著和牛肉排搭配特製醬料 口感外脆內嫩
肉汁非常多 推一個👍👍
精選湯品採日式熬煮方式 呈現出食材本身的味道 湯頭鮮甜超級好喝😋
在這不僅能享受頂級燒肉和貼心服務
和牛料理都很優秀 用餐環境也非常棒
非常很適合聚餐的厲害餐廳👍👍
台中和牛燒肉餐廳推薦給你們🥰
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台中必吃和牛燒肉餐廳😍😍

沒錯！真的入口即化！
這裡真的是我來台中的燒肉首選了！

今天介紹的就是
 『 和牛EMPEROR日式燒肉 』
這是一家專門提供頂級和牛料理的高端日式燒肉餐廳
以極致用料與精湛技藝著稱
餐廳主打A5等級的日本和牛
這是和牛中的最高等級
肉質擁有細膩的油花 入口即化
餐廳選用的部位包括稀有且口感獨特的肋眼、菲力
每一部位都經過細心處理
保留其最佳風味
此外 餐廳也有多樣的套餐與單點 滿足不同口味需求

✿和牛漢堡/壽喜燒
是我最愛的部分！！！
平常不吃漢堡肉的我，
吃完都覺得也太驚艷了！！！
肉不但很好吃，香氣也很足，
搭配那個漢堡麵包，
怎麼可以這麼好吃♡♥

餐廳的裝潢設計精緻而大氣
融入了現代簡約與日式禪風
以木質結構、柔和燈光
石材等天然元素搭配
營造出溫馨雅緻的用餐氛圍
每張桌位間距適中
確保舒適性
適合親朋好友聚餐或商務應酬
餐桌設有無煙燒烤設備
讓我們可以在優雅環境中無煙無味地享受燒肉
提升整體用餐舒適度
而且回家後 衣服也完全沒油煙味

和牛EMPEROR日式燒肉的服務團隊訓練有素
Osbern 與 Yui 的服務親切而細心也幽默
不僅為我們介紹各部位和牛的特性
還會根據不同肉品推薦合適的烤法與沾醬
他們的專業度跟貼心讓這次的用餐環境更有溫度了
♡♥♡♥♡♥

@wagyu.emperor
官網：https://wagyu-emperor.com

✿ 和牛EMPEROR 日式燒肉 ✿
地址：台中市西屯區大墩十九街239號
電話：04 2310 6629
營業時間：（請參考 Google 店家資訊）
捷運：捷運市政府站
停車資訊：19街停車場
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台中必吃燒肉，和牛EMPEROR

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