台南的鱔魚意麵各有擁護者，這次去滿多人推薦的品味鱔魚意麵🐟
店家在河樂廣場附近，鱔魚意麵有分為乾炒及羹類，麵體有意麵、米粉及油麵，不吃鱔魚也可以選擇花枝。

📍乾炒鱔魚意麵🐟 $110
他們的鱔魚意麵炒得滿乾，不會整盤濕濕的，聽起來很廢話但因為我有吃過麵炒很濕的，個人比較喜歡醬汁收乾一點！鱔魚意麵帶有蒜香味超讚，鱔魚味道也不錯，味道不算太重口，帶有淡淡甜味，反而比預期中清爽一些，吃完不會很有負擔

📍蛤仔湯 $40
蛤仔的量給的滿多很有誠意，這價格我覺得很可以，當然味道沒什麼特別之處，很想喝熱湯可以點

🦈
整體來說還不錯，味道我滿喜歡，果然鱔魚意麵還是要在台南吃！！（吃過一次台北的我只能說不要浪費錢）
因為生意很好，人手也偏少，所以點完餐後可能會需要等上一段時間，如果你超餓或很沒耐心，不太建議前往用餐：））我當天等一盤麵＋湯也是等了至少半小時，不然就是建議開店前到，當前幾組客人！
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【台南中西區】好吃值得等待 河樂廣場附近的人氣鱔魚意麵—品味鱔魚意麵🐟

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台南鱔魚意麵

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