這間是台中新開的頂級鍋物 #初美涮涮鍋
主打高級和牛與當季活體海鮮🦞
套餐包含開胃菜、前菜、菜盤、主食、副餐、飲品、甜點
最後還會將鍋底精華煮成粥(超鮮!!)🤤
很特別的是可以喝到用新鮮紅&青蘋果現做的手搖飲🥤
還有跟1%bakery聯名的甜點(檸檬塔超好吃><)
現在打卡還會送東石寸蛤𝟭𝟭顆 大家記得兌換～


——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ———
﹅ 開胃菜
魚介茶碗蒸質地滑嫩細緻！
加有鮭魚卵&干貝 味道鮮甜好吃🥰

﹅ 前菜(三選一)
。極鮮日本生蠔+$𝟲𝟲(加價升級)
。鹽燒島嶼海魚
。瑪格莉特羅馬披薩
生蠔很新鮮！擠上金桔汁 多了清新果香
一口吃下 鮮味十足很過癮🤩
鹽燒島嶼海魚 肉質柔軟☁帶點焦香
可以搭配昆布海鹽、金桔一同食用～
瑪格莉特羅馬披薩尺寸小巧可愛(約𝟮~𝟯口可吃完
餅皮軟Q 充滿番茄、起司和芝麻葉香氣😚

﹅ 湯頭
有日高昆布、燒津柴魚兩種🍲
湯頭清澈 可以吃到食材本身的甜味！

﹅ 菜盤
有高麗菜、鴻禧菇、南瓜、番茄、地瓜、木耳等
還可以吃到比較少見的奶油白菜、金滑菇～
然後玉米是水果玉米🌽很甜很好吃😍

﹅ 主食
。澳洲巧克力和牛嫩肩 $𝟭𝟱𝟴𝟬
吃巧克力長大的和牛帶有獨特堅果奶香
嫩肩部位油花均勻 肉香濃郁🥩

。初海極上盛合 $𝟭𝟰𝟱𝟬 &西班牙伊比利梅花豬+$𝟰𝟮𝟵
想要雙主食也沒問題！點這個海鮮&肉肉一次滿足
海鮮盛合有干貝、透抽、魚片、蛤蠣、蝦子等
吃起來都很新鮮～蝦子甚至已經先去好殼了超貼心💗

。時令海鮮-青嘴魚(時價)
店員會將食材拿到桌邊給我們看 接著秤重計價
青嘴魚肉質偏紮實但很有彈性！
整體沒什麼細刺 味道鮮美很不錯😙

﹅ 副餐
。溫泉和牛滷肉飯+$𝟳𝟵 (加價升級)
。米飯/烏龍麵/冬粉(擇一)
推薦可以升級和牛滷肉飯！整體清爽不膩
將半熟蛋戳破拌勻 充滿醬香 味道濃郁很涮嘴😋

﹅ 飲品
。完熟蘋果大地紅茶+$𝟳𝟵 (加價升級)
。完熟蘋果朝日青茶+$𝟳𝟵 (加價升級)
很推蘋果系列！是用新鮮青、紅蘋果現榨🍎🍏
可以喝到天然蘋果甜味 同時兼具茶香很讚😽

﹅ 甜點
。琥珀焦糖布丁
。黃澄澄檸檬塔
布丁有滿滿的香草籽🍮
口感是比較偏軟綿的那種 甜度適中不會過甜！
更讓人驚豔的是檸檬塔😳‼
酸得很夠味 帶有濃厚檸檬香氣
內餡滑順 像是慕斯般我很愛❤

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——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 初美涮涮鍋
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台中市西區向上路一段 𝟰𝟲𝟱 號
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬

#7月POPO創作者分享 

台中奢華火鍋天花板！能喝到現榨青蘋果手搖太滿足😆

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