《東京都。虎之門駅1》
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#ヘッケルン 
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位於虎之門駅步行6分鐘的ヘッケルン 
是間開設50多年的喫茶店，販賣著咖啡與輕食
手作布丁更是店裡人氣必點品項
自從網上爆紅爺爺華麗的甩布丁過程
吸引不少客人前來目睹這個活招牌✨
建議八點半前來排隊，能在九點後直接進店吃
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シャンホプリン(巨無霸布丁)-500円
爺爺從冰箱拿出布丁後用熟練技術甩出一顆顆布丁
再來把杯子裡濃稠的焦糖醬刮到碗中
布丁表面晶瑩剔透，size真的有比外面賣得還大
使用紅雞蛋讓布丁體提升甜味與香氣，口感冰涼柔嫩
微苦的焦糖醬帶濃稠口感。整體來說很推薦，視覺及味覺上都很滿足☺️
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玉子サンド(蛋沙拉三明治)-530円
三明治份量很多總共有6小個
柔軟去邊吐司夾進自製酸爽蛋沙拉
整體清爽簡單，很！好！吃！
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ウインナーコーヒー(維也納咖啡)-600円
這杯是鮮奶油+美式，還被奶奶稱讚是內行
奶奶現場手打鮮奶油加上虹吸式咖啡咖啡
熱騰騰咖啡正好去了冬天的寒氣
因咖啡裡加了黑糖，整體偏甜。
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📍: 東京都港区西新橋１丁目２０−11 安藤ビル 1F
⏱️:9:00-15:00/週三六日公休
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虎之門駅《Hecklen》｜早起來看爺爺甩布丁✨🍮

📍咖啡布丁套餐 ¥700
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🔍Hekkelun ヘッケルン
🏠東京都港区西新橋1-20-11 (安藤ビル1F)
🟪上野東京線-新橋站
☎️0335805661
🕰Mon/Tue/Thur/Fri 09:00~15:00
❌週三、六、日公休

位於東京新橋巷弄內的超人氣咖啡店
手工焦糖布丁是本店的名物之一
基本上都是為了目睹布丁仙人俐落的倒布丁手法而來
熟練的動作實在是讓人看得目不轉睛
爺爺脫膜時左手還會順勢比出手勢😆
已經80歲的爺爺 動作還可以這麼俐落真的很厲害👏🏻
店內位置不多 一次只開放一批人
等這批客人全部離開後才會再讓下一批進場
那時候8點多到就已經排了很多人
大概等了2個小時 10點多才進去😅
爺爺把布丁倒出後 會把底下的焦糖醬刮出
精華就是他黏稠的焦糖！
整體來說甜度不高 柔軟帶有彈性的口感
但布丁沒有單賣 是需要再點一杯飲品的
因為是限量販售的關係 所以建議早點去排隊哦~

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▫️東京▫️今日吃「Hekkelun」連假出國遊東京必朝聖的布丁仙人

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