最近終於有冬天的感覺了！
天冷冷的時候最適合來煮個馬鈴薯燉肉
食譜超級簡單～我是看索艾克影片學的哈哈
尤其我們家是用Panasonic的IH調理爐
就連新手如我都可以輕鬆當賢妻

馬鈴薯燉肉食譜：
馬鈴薯*1
紅蘿蔔*1
洋蔥*1/2
150g豬肉片

醬油 3大匙
味醂 2大匙
清酒 2大匙
砂糖 1大匙
水500ml

1.先下油熱鍋（溫度為火力設定5），把豬肉片先煎到上色拿起來備用
2.把洋蔥倒入後炒軟，再接著把馬鈴薯、紅蘿蔔也丟入大概炒一下
3.加入調好的醬料，煮到滾
4.用烘焙紙或鋁箔紙當蓋子，轉小火（火力設定3）後IH爐上直接按定時25分鐘左右就完成了

簡單又超好吃！！！

這道食譜用IH爐煮超方便，可以直接定時關火不用顧～
利用紅外線感測鍋底溫度的光火力感應，可以維持火力穩定，料理新手不怕火候難掌控！
不用等很久就熱鍋，鍋子加熱很均勻
尤其晚上煮熱水泡泡麵的時候更有感，煮水時間很短！
控溫功能也很讚，炸東西的時候完全不用擔心油溫過高

多重安全設置，真的超適合我這種常忘記自己在煮飯的人...
自動斷電、防空燒、無鍋自動關閉，鍋具檢知功能
每個都超級智能！！！

用了IH爐後，發現油煙不太會四處亂竄牆壁很乾淨～
全平面玻璃好清潔，移動鍋子可以直接平行移動超方便

現在出來自己組成小家庭，常常吃外食都覺得很沒有回家的感覺
偶爾自己下廚煮一頓飯，等另一半回家有熱騰騰的飯菜
感受一下家庭的幸福溫暖

我也很愛在朋友來的時候一起煮飯！
大家一起在廚房手忙腳亂也很有趣💕

 #PanasonicIH爐 #日本製 #感應爐#1月POPO創作者企劃

pannsonic IH爐

來自義大利的領導性家電品牌 Smeg 相信大家都不陌生，最深植人心的莫過於以復古流線造型、圓潤線條與可愛色調亙古不墜的經典冰箱、咖啡機、烤土司機等長青家電商品。

{pic-1}{caption(Source/Smeg)}而 Smeg 能不為時間而被取代的原因，不外乎能將現代科技與工藝美學融為一體，圓潤的復古線條與耐看色調，兼具藝術感、效能與人性化的直覺式操作，完美融合於產品設計當中，巧妙演繹現代小家電風格並風靡於全球高級家電市場。 


{pic-2}{caption(Source/Smeg)}✨不僅僅是冰箱與咖啡機 Smeg 隆重推出智慧感應爐
2023 年 Smeg 正式隆重宣布推出全新「智慧加熱感應爐」，將不因時代與空間更迭而被取代的不朽極黑魅力，完美結合廚藝空間，簡約俐落的造型詮釋出難以取代的迷人風範，更代表著最具現代感與頂級美學的獨特姿態。Smeg 義大利智慧加熱感應爐於 2023 年第二季正式在台推出，以精緻玻璃面板設計，搭配沉靜而優雅的極黑色調呈現，完美演繹時尚廚房空間， 期望吸引風格獨具的質感用戶收藏！


{pic-3}{caption(Source/Smeg)}✨專業大功率高效加熱技術更節能 美味上桌不用等
Smeg 義大利智慧加熱感應爐具備高效加熱技術，使用 7200W 專業大功率火力快速導熱，讓烹煮料理更有效率又節能，大功率能夠有效縮短料理烹煮時間，更可大幅節省能源消耗，讓您用最短的時間讓美味上桌！完成滿桌豐富佳餚。


{pic-4}{caption(Source/Smeg)}✨14段火力調節與智慧型跨區彈性加熱技術 烹調食物更精細準確
採用三區加熱爐面設計，搭載 14 段火力調節，高效加熱技術搭配精準控溫，可集中導熱加快烹調過程 ; 傳統感應爐的加熱段數大多為 9~10 段，Smeg 義大利智慧感應爐則具有優異的 14 段火力加熱設計，讓使用者能夠更精細準確地調控加熱段數，讓您針對不同食材烹煮時，可以更細微的微調加熱溫度，讓食物的美味更升級! 
除了擁有高段數火力調節功能之外，更設計跨區彈性加熱區域，Smeg 智慧感應爐可自動檢測鍋具尺寸，智能判斷加熱範圍，提供相對應的加熱區域 ; 舉例若有 BBQ 的燒烤需求，即可在左側爐面放置長方型烤盤，智慧感應爐將啟動跨區彈性加熱功能，讓使用者在日常生活也能體驗如燒烤般的烹調方式，而非全面固定式面積加熱，使烹煮過程更有效率、大大降低不必要的能源消耗，讓您輕鬆享受多元、愉悅的居家廚藝生活。 


{pic-5}{caption(Source/Smeg)}✨直覺性觸控式液晶操作介面與烹調計時設定 烹煮計時一氣呵成
義大利工藝其極簡設計無複雜介面，完美應用 Smeg 最擅長的圖像式操作介面，不需學 習就能簡單操作機器，友善的直覺式使用方式搭配觸控式液晶面板，輕鬆滑動即可調整感應爐火力設定。而聰明的智慧化計時小幫手，可依照個人需求設定烹調時間、計時結束感應爐即自動停止鍋具加熱，烹調與計時一氣呵成。 

 
{pic-6}{caption(Source/Smeg)}✨兒童安全裝置設計 結合極簡強化玻璃介面 打造美觀時尚廚房美學
Smeg 智慧加熱感應爐具備兒童安全裝置設計，擁有智能控制鎖，並有鍋具辨識系統及自動停止功能等，不會輕易觸碰就啟動裝置，使用上更安心。而完美融合現代美學風格的簡約外型和強化玻璃介面，能夠輕輕鬆鬆抹除髒污與油漬，輕易保持潔淨狀態， 易保養又好清潔，廚房更加簡約大方。 

{pic-7}{caption(Source/Smeg)}Smeg 不僅僅是義大利經典義式咖啡機的代表，更從家電系列的冰箱、烤箱、洗碗機到加熱感應爐，都完美詮釋義式的當代極簡風格，無論居家或商業空間，都能展現其獨特的沉靜與迷人氛圍，直覺簡單的智能式操作，讓日常生活的廚房烹調體驗簡單而優雅。 


{pic-8}{caption(Source/Smeg)}📌Smeg 台灣總代理 品硯美學廚電 全台通路
台北美學門市：台北市大安區忠孝東路三段 211 號 / 02-2771-0217 
新竹美學門市：新竹縣竹北市成功十街 72 號 / 03-667-2848 
台中美學門市：台中市西屯區玉寶路 143 號 / 04-2359-3266 
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有這樣的廚房人生滿足了！Smeg夢幻感應爐直接讓家裡質感level up！除了咖啡機家電也超美！

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