每年一推出就被疾速搶訂一空的粽子，如同知名蛋黃酥秒殺傳奇，一盒難求盛況也在小倉屋福袋造型蒲燒鰻魚粽預購登場時上演；年年升高的訂購數量，從第一年800組至第二年原定1000組加量至1600組，可見台灣人熱愛市面少見正宗的「鰻魚粽」!

{pic-2}{caption(Source/小倉屋)}因為耗時且堅持日本鰻魚粽的工法，所以無法大量製作，今年也僅能稍微增量到2000組，讓更多喜歡不同口味與日本風味的人，可以端午節送禮或與家人享用，也可以在盛夏吃鰻魚補充元氣。

{pic-3}{caption(Source/小倉屋)}小倉屋推出的蒲燒鰻魚粽也是市面少見正宗的「鰻魚粽」，即日起在網站預購( https://www.surveycake.com/s/alD7p）售完為止。台灣唯一、濃濃日本風味的小倉屋福袋造型蒲燒鰻魚粽，讓過節吃粽的同時又多一份祝福，且在粽葉上還精心烙印上小倉屋logo，呈現出濃厚的日本簡約時尚感，每組售價980元，內含蒲燒鰻魚粽4顆、蒲燒醬2瓶、山椒粉4包，享用時僅需使用蒸鍋直接將包著竹葉的粽子加熱約15-20分鐘左右即可，依個人喜好，亦可淋上附贈的蒲燒醬或山椒粉更添美味！ 

{pic-4}{caption(Source/小倉屋)}這粽好費工!為讓口感及味道均為上乘之作還需仔細混合餡料，一層米飯餡料，一層金黃蛋絲，最後主角上場，小倉屋最經典費工炙烤入魂的鰻魚鋪好鋪滿，做工繁複。鰻魚粽外型有別於台灣粽的三角形而是以福袋粽型呈現，剝開竹葉立眼看見色深而香滿滿蒲燒鰻魚鋪在糯米、白飯、筍子和香菇充分攪和融合的米糰子上，日本的典雅風格綻現! 

{pic-5}{caption(Source/小倉屋)}為讓粽體具有Q彈口感，因此選用糯米和台灣特產白米各半，然後以高湯和泡香菇的甘純水付蒸。且為讓香氣與入口層次不單一，還精選鮮美乾香菇和爽脆的筍子切丁末分別蒸熟後再充份與米飯混合，並與小倉屋特製蒲燒醬一起拌攪，混合過程中也將炙烤過後焦香味十足、香酥卻帶軟嫩的鰻魚細丁加好加滿拌入其中，打造出充滿鰻魚香、香菇鮮、筍子脆的完美組合，與台灣粽子有迥然不同的風味。

{pic-6}{caption(Source/小倉屋)}▸小倉屋 限量蒲燒鰻魚粽NT$980 (限量2000組)
訂購方式：線上預購 ( https://www.surveycake.com/s/alD7p）
內容物：蒲燒鰻魚粽（150g±10% ×4）、蒲燒醬（15cc×2）、山椒粉×4
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宅配出貨日：三個區間（1）5/29-6/2 ,（2）6/5-6/9 ,（3）6/12-6/16  
宅配費：以每配送一個地址計價（$220）
門市取貨日：『即日起 – 6/18（週日） 』
每週一至週日營業時間可取貨 :11:30-15:00, 17:00-20:30 （15:00-17:00員工休息時間）
保存期間：2023年8月31日
電話：(02)2721-8555 
地址：台北市大安區光復南路280巷27號（捷運國父紀念館站２號出口）

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去年被搶空！日本名店小倉屋超人氣「蒲燒鰻魚粽」端午節回歸！鰻魚搭配Q彈米香，限量2000組快手刀搶購！

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