𓌉𓇋 #骰子牛舌定食 $1038
牛舌部位主要是舌中段的部位
牛舌厚約為兩公分
口感很紮實有嚼勁

𓌉𓇋 #起上小法師牛舌定食 $1068
牛舌的部位是舌中段和舌根
口感上則是脆彈帶Q嫩 是這裡的招牌
碳香味十足 火候控制得很好
還有保留肉汁 一口咬下滿滿的幸福

𓌉𓇋 #阿諾牛舌定食 $1068
牛舌的部位是舌根
口感吃起來是最軟嫩
但依然保有牛舌的Q度

這間位於台北市大安區的牛舌專賣店
在一個小巷子內 很有氣氛、有日式居酒屋的感覺
選牛舌不同的部位有不同的口感
從帶有咬勁、脆彈到Q彈都有
定食配菜有炙燒明太子、白醬義大利麵、牛肉清湯、芥末杏鮑菇等等
有醬料蔥炸蒜片及醬料可以搭配牛舌
餐後還有甜點可以享用

⁕低消一人一份餐點
⁕尖峰時間用餐時間限80分鐘
.
地點 | 台北市大安區敦化南路一段160巷6號
電話 | 0227788608
營業時間 | 12:00～14:30 / 17:30～21:30

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起上小法師牛舌定食

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