#6月POPO創作者分享 

_
👉:#旬悅
💰:往左滑看菜單
👣:台南市北區裕民街71號三老爺宮旁
⏰:11:00–14:30, 17:00–20:30
🚷:一
📞:06 223 9055

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:台南巷弄內高級日式料理開箱
這家餐點選擇性多
老闆雖然是一人作業
但是出餐速度很快
用餐座位都是吧台區
座位雖然不多
但是環境非常舒適
食材也都非常新鮮
如果是開車來的朋友
建議大家停在大路上再步行至巷內喔!

_
🔆#梅花豬排-260
豬排分量很多 但是不會膩口
外層烤到酥酥脆脆
搭配特製燒烤甜醬塗在表層
鹹甜鹹甜每位讓人口水直流
套餐還有搭配小菜白飯等等
吃起來非常有飽足感!
_
🔆#嚴選綜合八貫-420
綜合握壽司讓有選擇障礙的人
可以不用擔心啦
大人就是全都要!
小編個人很愛鮭魚生魚片的握壽司
吃起來很新鮮
而且油脂豐富
入口即化的比目魚
也是讓人愛不釋手
吃日料絕對必點!

_
🔆#漁悅海鮮丼-520
喜歡澎派款必吃它!
這家海鮮丼各種海鮮都吃得到
小編最驚艷的是它的甜蝦
不只很貼心的把蝦殼處理完
鮮甜又緊實的蝦肉
沾上一點和風醬油和哇沙米
實在是太愛了
一碗裡面還附到兩隻!
另外還有生食及干貝也是有夠鮮甜
表層炙燒過後
更增添整體風味~
_
🔆#鮮蝦茶碗蒸-70
鮮蝦茶碗蒸不只有一隻蝦子
裡面還有蟹肉棒~
滑順的蒸蛋放入口中
蛋香搭配海鮮的鮮甜
熱熱吃最美味!

_
🔆#鮮魚味噌湯-50
很多種類的魚肉
吃起來不只暖胃還暖心
而且不只有魚肉
還有雞肉和豆腐
豐富配料喝一碗就超級飽


_
🔆#鱈魚肝洋蔥-180 
非常清爽解膩的一款料理
鱈魚肝搭配滿滿洋蔥
真的是超級對味
清爽解膩又非常開胃阿~

_
🔆#江戶前玉子燒-50
這款外形像蜂蜜蛋糕
內餡像是舒芙蕾
濕潤口感讓人一口接一口
甜度適中
當作飯後甜點超讚啦~


➖➖➖➖➖➖➖
⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
➖➖➖➖➖➖ 

#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃台南#台南日料#日式料理#台南餐廳#台南餐廳推薦#台南日式#台南美食推薦#台南#台南美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan

日料愛店 巷弄美食必吃

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•屏東東港

如果要說上次的小琉球之旅最讓我懷念的餐食，我想就得說到回程在東港碼頭享用的午餐——曾鮮生魚片

同行的表妹極力向我推薦在東港碼頭旁的華僑市場內，有一間她所心愛的海鮮料理專賣店－曾鮮生魚片，「漁貨新鮮直送」、「肉質鮮嫩厚實」、「價格合理實在」是她對曾鮮生魚片留有好印象的原因。

到店用餐之前，我對於曾鮮生魚片都是「傳統海鮮餐廳」的各種想像，樸實無華的塑膠桌椅、單調簡易的擺盤餐具，還有用A4紙封膜且上面早有無數個畫單痕跡的菜單表。

直到我親眼看見店家上方那嶄新招牌、富有文青簡約與科技感用餐區、特殊紙製的高級菜單本，讓我忍不住驚呼：「居然在傳統海鮮市場內有這麼漂亮乾淨的海鮮餐廳！」

華僑市場也稱東港漁港漁產品直銷中心，許多現撈海鮮都會直送此地販售或是料理成餐，鮮美度來說肯定是百分百肯定，份量上也是很不手軟，生魚片有些切起來是厚到快要成為生魚塊了，價位上都大概$200-$400區間，是非常合理的價格，甚至覺得CP值滿高的！

#綜合生魚片
-自選品項/依人數配量/現點現切/時價

當天我們選了旗魚、鮭魚、海鱺三種品項，店家會依照人數+預算安排份量，剛好我們是三人共吃，店家也用心的把數量分配到三人剛剛好，我們當天是$300/18片，供參考。

鮭魚一直是我的生魚片冠軍，油花分佈均勻且漂亮，入口即化的軟嫩口感，拒絕過程還能享受鮭魚油脂的香氣；其實迄今為止我都誤以為旗魚黃色的卵是加工製成，顏色形狀都太不合邏輯了，但也許這就是他的獨特所在，我個人對旗魚生魚片是持平，相較之下我可能更喜歡旗魚黑輪、旗魚鬆等產品～

海鱺是當日最讓我驚艷的，他已經不是生魚片，而是2*2*4的長方體😂😂，油脂比例低，在口感上更為紮實更為飽足，但在味道豐富度上鮭魚還是略勝一籌。

#綜合握壽司 $240
-鮪魚/旗魚/鮭魚/海力 共8貫，若選炙燒則7貫

壽司一直不是我作為主食的選項，尤其是連鎖壽司店，那份量價格比對我而言，要吃得飽是蠻不划算，當時抱持著沒有很餓簡單果腹，就選了握壽司而非丼飯，殊不知這八貫也是讓我有點吃到撐。

無論魚肉厚薄度還是壽司飯的量，每貫我感覺都能抵抵連鎖迴轉壽司的兩貫，真的非常厚實飽滿，表層刷上薄薄的醬油、點綴的蔥花作為提鮮。

換算下來一貫才$30，很值得點這道。

#甜蝦綜合丼飯 $300/單點；$420/套餐
-甜蝦/鮪魚/旗魚/鮭魚/海力/黃金魚/鮭魚卵

表妹他們各單點一碗丼飯，一上桌就被精緻繽紛的擺盤驚艷到，每一塊魚肉都厚實且色澤清澈明亮，看得到也吃得出新鮮無腥味！

#鮮魚味噌湯 $50/碗
熱騰騰上桌，一撈即是滿滿魚肉豆腐，但湯頭偏鹹，許是熬煮時間長魚肉本身的鮮味都釋放出來的緣故？

曾鮮生魚片是真的用心經營環境、認真做好餐點，魚肉被完美處理、新鮮上桌，用餐區也整理的乾淨舒適，在傳統海鮮市場裡，沒有海鮮腥臭味或是濕漉漉的不適感，下次再來到東港，曾鮮肯定是我的午餐首選！

🔍店家資訊
【曾鮮生魚片】
營業時間
☞︎ 10:30–19:00/公休日詳見店家官網/不接受訂位
地址
☞ 屏東縣東港鎮朝隆路113號華僑市場220-221號

#曾鮮生魚片 #曾鮮生魚片黑鮪魚專賣店 #曾鮮黑鮪魚專賣店 #屏東美食 #東港美食 #華僑市場 #華僑市場美食 #生魚片 #握壽司 #海鮮丼飯 #黑鮪魚 #黑鮪魚季

屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

_
👉:#吉川壽司
👣:高雄市左營區文府路209號
⏰: 17:30–22:00
📞: 0916 056 766
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:文府路上這家壽司店小小一家
但是整體超有日式氣息
價格非常親民 而且生意超好!
壽司丼飯和手捲通通在這裡可以吃得到
這次小編吃的品項最滿意的是鮭魚三兄弟
推薦給想來吃看看的朋友
_
🔆#獨享綜合炙燒（8貫）
八種不同口味的壽司這盤一次滿足~
小編最愛炙燒過後的鰻魚和比目魚
蒲燒鰻肉質超級軟嫩
一放到口中就可以體驗到他滿滿的油脂在嘴裡化開
比目魚更是入口即化超級可口
生干貝沾上芥末醬和日式醬油超級對味
干貝非常新鮮 口感軟嫩到捨不得吃!
有選擇障礙的朋友們 實在是可以直接點這盤來吃看看

_
🔆#安格斯牛肉
超豪華的安格斯牛肉滿滿鋪在醋飯上
牛肉的肥瘦比例剛剛好
每片的厚度也是切得很完美
炙燒過後的牛肉還會有另一番風味
真的超級適合肉肉控品嘗!

_
🔆#鮭魚三兄弟
這碗裡面可以吃到三種形式的鮭魚
鮭魚卵、鮭魚生魚片以及炙燒後的鮭魚
鮭魚生魚片很新鮮
而且包成一朵玫瑰花的形狀
讓整碗看起來超級精緻
鮭魚豐富的油脂讓人每口都吃得很滿足
炙燒鮭魚也超級讚
上面撒上砂糖再炙燒後才可以吃的到淡淡焦糖香氣
整體風味更上一層 超有創意~

_
🔆#手捲
蟹味棒手捲
龍蝦沙拉手捲
蒲燒鰻手捲
三種口味的手捲各有特色
但是小編最愛蒲燒鰻口味
包在外層的海苔鹹香味十足
蟹味棒吃起來很新鮮
而且裡面搭配鮮脆小黃瓜
清爽度更加分!
  
_
🔆#鮮魚味噌湯
每次來日式餐廳都會想來碗味噌湯
他的味噌湯裡面有很多新鮮魚片
搭配鮮嫩豆腐一起吃很滿足
冬天果然還是要來碗熱湯才能暖胃~


🔆#章魚沙拉
章魚切片後沾上美乃滋超適合
每片新鮮的章魚口感都很軟Q
肉質紮實不鬆散
可以點來當開胃菜~


➖➖➖➖➖➖➖
⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
➖➖➖➖➖➖ 

#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄#左營#左營餐廳#左營美食#左營壽司#左營日式#日式餐廳#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#POPO三月小美好

高雄平價壽司推薦🥰

#鮮魚味噌湯 已經有 4 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

鮮魚味噌湯

最熱

最熱

日料愛店巷弄美食必吃

屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

高雄平價壽司推薦🥰

鮮魚味噌湯

最熱

最熱

日料愛店 巷弄美食必吃

屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

高雄平價壽司推薦🥰

日料愛店巷弄美食必吃