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我最近跟朋友聚餐，發現了一家新開的居酒屋「頂著用．好食處」，就在台北市大安區延吉街的巷弄裡，離捷運國父紀念館站不遠。不得不說，這裡的食物真的太好吃了，完全超出我的期待！

椒麻魚皮的口感QQ，搭配濃郁的椒麻香氣，真的超適合配酒；雞柳串綜合讓我試了三種口味：鹽烤、秘汁和明太子，肉質嫩得不像話，尤其是明太子口味完全征服了我。高麗菜清脆鮮甜，很解膩；海鮮炒飯炒得粒粒分明，醬油香氣撲鼻，還有彈牙的蝦子和魷魚點綴，讓人一口接一口。

更驚艷的是辣肉醬佐麵包，肉醬上滿滿的起司，搭配麵包吃，每一口都幸福感爆棚。爆炒黑椒牛的牛肉嫩到入口即化，搭配黑胡椒和甜椒，香氣濃郁且層次豐富，非常下飯！還有炸雞軟骨，酥脆可口，吃起來停不下來；最後的魚下巴，皮脆肉嫩，鮮味十足，絕對是點餐的隱藏寶藏。

飲料我選了沙瓦可爾必思，裝在一個圓形容器裡，不僅外觀吸睛，喝起來也清爽解膩。此外，這裡還有各式酒類可以選擇，可惜當天我騎車前往，不然我肯定不會放過它們的！還有一個讓我意猶未盡的活動是699元生蠔吃到飽，可惜我發現得太晚，已經被其他料理塞得滿滿的，下次來絕對不會錯過！

來到頂著用．好食處，這邊不僅食材新鮮，料理用心，氛圍也很有居酒屋的隨性和熱鬧感，還有投影幕可以讓大家一起觀看運動賽事等等，是下班後和朋友小酌的好地方。

頂著用.好食處
地址：台北市大安區延吉街131巷33號
營業時間：
商業午餐 11:30～14:00 （一～五）
居酒屋18:00～01:00（一～日）

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巷弄居酒屋大發現！國父紀念館站「頂著用．好食處」美味推薦

𓌉𓇋 #銷魂麻辣甜不辣脆片 $159
使用50%的魚漿製造而成
融合了狗母魚、白帶魚、雜魚等多種魚類精華
魚漿味的鹹香很涮嘴
調味不會過重 辣味不明顯
薄脆 沒有油膩感 

𓌉𓇋 #銷魂酥脆雞皮 $169
使用臺灣溫體雞 不冷凍處理保持彈性
也有加上他們自製的銷魂辣粉 
雞皮的胡椒味和辣感明顯多過於甜不辣
雞皮很大一塊 但偏鹹一點 適合拿來當下酒菜

銷魂麵鋪的官網上目前有在做打折活動
有興趣的人可以到官網選購～
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購買方式：
https://www.masterspicy.com

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