<鮨天本363>  #新開幕 
一人 $6000加一成
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃板前 
現在吃日料居然也要輸密碼才可以進去
來吃鮨天本新開幕的三店，據説提供跟本店相同的料理！

吃完以後真的回味無窮，toro 真的是我吃過以來最好吃的，本身的醋飯也超級好吃，品項種類豐富，炸鰻魚手卷、海膽飯等等

師傅也會跟你互動好可愛，連最後的甜點海鹽冰淇淋也好好吃

整個視角味覺雙重滿足，離開前還帶了杯墊當紀念～
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🏠預約制
📍台北市大安區仁愛路四段363號
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鮨天本363

#貓貓是小祖宗 
這次要介紹的是11/16才開幕的新板前🌝
店內的裝潢明亮，
每日更換的花藝造景也很有氛圍💕
除了板前的12個座位，
也設有隱密包廂可以用餐👌🏻

先說結論，一定會回訪，
因為就是回家吃飯啊，
精緻美味又舒服，
不喜歡的豆皮和芋頭通通都幫我換掉了，
貼心貼心☺️

甜蝦和午仔魚的刺身，
所有熟成都是剛剛好。

熟成菲力心是少見的口感，
搭配紫蘇葉很有趣。

小雞魚融合醋飯，
一切都是「水到渠成」✨

三角肉，人生摯愛的一塊，
有在吃飯的大家都應該知道，
這部位是塊好肉（？）
我就是這樣才被養刁的😝

鱈魚白子終於不是炸的了，
在外面吃到很多都是炸的，
但這邊是搭配自製魚的湯，
詳細師傅們有講解，
我沒記錄🤷🏻‍♀️反正我吃的很開心。

然後要誇一下自制點心🥧
流心的起司小塔，搭上抹茶，
收尾對於甜點控來說很完美💕

總結，大家趁他還沒被寫紅，
很好訂位的時候快去吃🌝
懂的都懂❤️

《當天吃什麼》
松葉蟹蛋豆腐
宮城生蠔
真鯛&甜蝦刺身
野生大午仔魚刺身
太刀魚刺身
熟成的土魠魚刺身
立鱗燒馬頭魚
干貝燒
紫蘇葉炸熟成菲力心
鱈魚白子
小白蝦握
三角肉握
赤貝握
小雞魚握
車蝦握
北海道海膽飯飯（？）
不知名的蔘魚握
星鰻握
抹茶涮&自制起司草莓點心🥧

💸價格：午餐2000/3000，晚餐3500/4500

-
《餐廳資訊》
餐廳名：鮨 洵
地址：104台北市中山區林森北路353巷7號1樓
營業時間：禮拜一店休。
其他時間中午/晚上，直接打電話確認比較快😏
電話：02-25717111

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【中山/雙連】鮨 洵 - Omakase 預約新板前料理✨

久違的補作業✨
一直都在吃的路上，
只是沒有寫文🌝

成真永遠都是讓我回家吃飯的地方！
蹦噠吵鬧還是要吃齁👌🏻
一月一會，推薦給大家❤️

謝謝柏元（？）
謝謝Cindy ☺️

💸：3500+10%/人

《當天出什麼》
求師傅作業借抄🤣
太好吃我完全沒記錄～
沈浸在美食的喜悅裡！

-
店名：鮨成真
地址：104台北市中山區雙城街19巷11號
電話：0902290281
營業時間：11:30-2:00，5:30-9:30

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【台北｜中山區】鮨成真🐟

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