我其實吃燒烤、串燒店，很挑環境
因為有不少店桌子黏黏、或是肉眼可見的髒亂
但一走進享烤串燒就很喜歡
明亮又乾淨、食材擺放衛生，可以舒舒服服的吃
而且價格好親民，連肉串都是39銅板價，能不傷荷包的吃
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🥩沙朗牛肉串 不客觀推薦★★★★★
沙朗牛肉烤的外酥內軟，肉汁香搭配尾巴的黑胡椒味，很涮嘴
🐟鮭魚排串 NT.55 不客觀推薦★★★★★
我個人很喜歡鮭魚排串，魚皮烤到微焦、逼出油脂香氣
配上紮實的肉質，沒有腥味、鹹香十足～
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🥓麻糬洋蔥培根捲 NT.39 不客觀推薦★★★★★
麻糬洋蔥培根超少見的，一看到立刻點～
裡頭非常軟的麻糬都滲入了外裹的培根香，滿特別的品項
🥓剝皮辣椒牛五花捲 NT.39 不客觀推薦★★★★★
剝皮辣椒牛五花也是必點，咬下去是滿滿牛肉脂肪香
最後會越嚼越吃到剝皮辣椒的微辣
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🍢豬血糕 NT.20、芋籤 NT.20、烤麻糬 NT.35 不客觀推薦★★★★★
我滿喜歡他們家的燒烤方式
刷上自家醬汁後，將表面烤到有點焦痕
鹹甜的香氣中，有外皮酥脆口感、蘊含焦香氣
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🌽水果玉米 NT.65 不客觀推薦★★★★★
享烤串燒是用白的水果玉米，口感上和甜玉米稍有不同
較為豐潤、甜度屬於溫順的，滿襯他們鹹甜醬汁

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銅板價串燒，連肉串都只要39元，幾乎無雷、品項多元的小資串燒

🚩新北市 蘆洲區⏩享烤串燒
位在蘆洲民族路高評價的人氣串燒店
對我們來說不用跑得老遠
也能享受平價高品質的串燒
從外地來的人也不用太花時間
三民高中捷運站走路幾分鐘就可到達

店內環境簡約且明亮
內用的空間不大，但完全聞不到油煙味
甚至還提供免費 WiFi 無線網路
食材選擇採用自助式
冰櫃裡的食材擺放整齊，標示清楚又乾淨
更重要的是每串$12起真的超級平價
讓人忍不住想多拿一些
學生還可以憑證打9折
內用空間可電話訂位
外帶可以用Line 預先點餐
或透過外送平台點餐送餐

享烤串燒產品分成幾大類
🔶串燒經典🔶人氣串燒
🔶手工肉捲🔶精選肉串
🔶海鮮🔶蔬菜
不只每種食材看起來都很新鮮
獨門燒烤醬料，加上特殊風味的調味粉
讓食材充分吸附其調味
又不會搶走食物本身的味道

最推薦的是烤魷魚串
以往吃烤魷魚最怕遇到吃起來口感太軟
不然就是吃起來沒有魷魚味
這裡不僅由新鮮魷魚直接烤熟
不經過其他烹調方式
完全保留了該有的風味及口感
調味也是恰到好處

蔬菜類串燒不僅熟透又不乾扁
還讓醬料十分地入味
不管是玉米筍、青椒還是茭白筍
都吃得到蔬菜本身的香甜多汁
應該下了不少功夫去研究

肉串、手工肉捲及內臟類也是一樣
不會烤得過乾而保持鮮嫩可口的口感
尤其雞胗、雞心更吃得出師傅的烤功一流

總體來說，享烤串燒不只食材新鮮
調味、烤功的水準也在許多名店之上
服務也親切又迅速
加上交通十分便利
應該是我會一訪再訪的店家

🚩享烤串燒 @enjoy_skewers
📍蘆洲民族店 
🏠 新北市蘆洲區民族路65號1樓
📞 0965-623-392
⏲️ 週日～週四 17:00~01:00
  週五、週六 17:00~02:00

 📍永和店永元店
🏠 新北市永和區永元路26號1樓
⏲️ 16:00~01:00，週一休息
📞 0975-839-299
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蘆洲平價串燒

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享烤串燒

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