在台北掀起熱潮，廣受好評的熱門紐約式薄餅酸種披薩店－The Slice Shop，這次到訪的本店主要採立食模式，整體空間其實滿小的，稍嫌擁擠，夏天到訪會偏熱～(二店在天母）

📍魯本辣牛（單片）🐂 $200
番茄醬／起司／煙燻牛肉／德式酸菜／俄羅斯醬

季節限定口味，一入口就是滿滿酸菜香，酸香味搭配煙燻牛肉的鹹中和的不錯，蕃茄醬味道突出，配上俄羅斯醬中的886辣油特調醬，辣度約小辣，使披薩整體更具層次，牛肉帶有嚼勁，口味上挺豐富的一款

📍辣楓糖培根（單片）🥓 $170
番茄醬／起司／辣糖化培根／楓糖／焦糖化洋蔥
到The Slice Shop絕對不能錯過他們家的大招牌－辣楓糖培根！！

一入口馬上會感受到楓糖的甜。吃的到楓糖脆片還滿驚喜，辣感在尾韻才會冒出，大約中辣，很多人說非常辣，但我個人覺得還好：））平常吃中大辣的人應該會滿無感，不過辣跟焦糖的甜融合後味道很平衡。
培根上面都看的到辣椒籽，烤的略微焦脆，也帶有甜味，整體還滿好吃

🦈
整體來說很不錯吃，可以理解為何生意這麼好，或許也是很多人心中台北最強的披薩。此次一個人到訪，兩片覺得滿剛好，應該是可以吃到第三片但礙於錢包厚度只好放棄：）

點的兩款都不錯，務必要試試他們的招牌辣楓糖培根！生意真的非常好，建議一開門就抵達，不過其實立食的速度也是滿快
比較在意用餐環境，會建議去天母店（印象中室內有冷氣）
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【信義安和】辣楓糖培根必點! 台北超熱門 廣受好評的紐約式薄餅酸種披薩店—The Slice Shop🍕

The Slice Shop👶 #試營運 
台北-捷運信義安和站
⚠️出站後須走7分鐘
地址：台北市大安區安和路二段69巷18號
營業時間：16:00-20:00
公休：週二
/
上週才新開幕的Pizza店～
購買整張可以先預訂，單片以現場為主
不過他們是以外帶為主😆如果想現吃
店門口有兩張吧檯桌可以立食
吧台桌上也有一些調味料可以使用
📎起司$110/片
📎美式臘腸$135/片
📎辣義式香腸$145/片
📎綜合野菇$155/片
目前是販售這四種口味，都是番茄醬為基底
醬吃起來蠻清爽，不會很酸
餅皮是有彈性的那種，口感蠻Q的
個人最喜歡義式香腸的，有墨西哥辣椒蠻開胃
起司控的話可以單點起司口味，雖然沒配料
不過起司的香氣蠻濃郁的～還不錯
我自己另外加了桌上的辣油，辣油真的有辣
如果只是想要小辣要注意別失手😂
四種都不會很重口味，有經過可以試試看！
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🔆總結：可以外帶和立食的披薩店，披薩都是紅醬基底，個人最喜歡義式香腸，不是很重口味的美式風格，但餅皮Q彈蠻加分！有路過可以嚐鮮～
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台北美食｜新開幕披薩街邊店！

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