今年4月在台東長濱海岸邊新開幕的無菜單料理，
從開胃菜到甜點總共11道！超豐富！
他們的蔬果是餐廳後方自己種植或與在地小農合作，
搭配自製醬料和食用花草點綴的創意料理🌸
菜單也很用心地紀錄食材來源和料理靈感，
最喜歡飛魚樹豆濃湯&九孔鮑與花生香米糰，
使用的鹿角菜還是老闆們自己去海岸邊採的🥺
整體CP值覺得超級高的！
去台東玩時很值得把這間規劃到行程裡，
菜色會照季節做變化，之後換菜單還會再回訪～

重生｜$1100

美味程度｜★ ★ ★ ★ ★
外觀環境｜★ ★ ★ ★ ★
再訪意願｜★ ★ ★ ★ ★

店名｜沐森海岸MoonSun Coast
地址｜台東縣長濱鄉堺橋1號
時間｜週一至五18:00-21:00(公休以餐廳公告為主）

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［沐森海岸］長濱海岸新開幕無菜單料理

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