#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•屏東東港

如果要說上次的小琉球之旅最讓我懷念的餐食，我想就得說到回程在東港碼頭享用的午餐——曾鮮生魚片

同行的表妹極力向我推薦在東港碼頭旁的華僑市場內，有一間她所心愛的海鮮料理專賣店－曾鮮生魚片，「漁貨新鮮直送」、「肉質鮮嫩厚實」、「價格合理實在」是她對曾鮮生魚片留有好印象的原因。

到店用餐之前，我對於曾鮮生魚片都是「傳統海鮮餐廳」的各種想像，樸實無華的塑膠桌椅、單調簡易的擺盤餐具，還有用A4紙封膜且上面早有無數個畫單痕跡的菜單表。

直到我親眼看見店家上方那嶄新招牌、富有文青簡約與科技感用餐區、特殊紙製的高級菜單本，讓我忍不住驚呼：「居然在傳統海鮮市場內有這麼漂亮乾淨的海鮮餐廳！」

華僑市場也稱東港漁港漁產品直銷中心，許多現撈海鮮都會直送此地販售或是料理成餐，鮮美度來說肯定是百分百肯定，份量上也是很不手軟，生魚片有些切起來是厚到快要成為生魚塊了，價位上都大概$200-$400區間，是非常合理的價格，甚至覺得CP值滿高的！

#綜合生魚片
-自選品項/依人數配量/現點現切/時價

當天我們選了旗魚、鮭魚、海鱺三種品項，店家會依照人數+預算安排份量，剛好我們是三人共吃，店家也用心的把數量分配到三人剛剛好，我們當天是$300/18片，供參考。

鮭魚一直是我的生魚片冠軍，油花分佈均勻且漂亮，入口即化的軟嫩口感，拒絕過程還能享受鮭魚油脂的香氣；其實迄今為止我都誤以為旗魚黃色的卵是加工製成，顏色形狀都太不合邏輯了，但也許這就是他的獨特所在，我個人對旗魚生魚片是持平，相較之下我可能更喜歡旗魚黑輪、旗魚鬆等產品～

海鱺是當日最讓我驚艷的，他已經不是生魚片，而是2*2*4的長方體😂😂，油脂比例低，在口感上更為紮實更為飽足，但在味道豐富度上鮭魚還是略勝一籌。

#綜合握壽司 $240
-鮪魚/旗魚/鮭魚/海力 共8貫，若選炙燒則7貫

壽司一直不是我作為主食的選項，尤其是連鎖壽司店，那份量價格比對我而言，要吃得飽是蠻不划算，當時抱持著沒有很餓簡單果腹，就選了握壽司而非丼飯，殊不知這八貫也是讓我有點吃到撐。

無論魚肉厚薄度還是壽司飯的量，每貫我感覺都能抵抵連鎖迴轉壽司的兩貫，真的非常厚實飽滿，表層刷上薄薄的醬油、點綴的蔥花作為提鮮。

換算下來一貫才$30，很值得點這道。

#甜蝦綜合丼飯 $300/單點；$420/套餐
-甜蝦/鮪魚/旗魚/鮭魚/海力/黃金魚/鮭魚卵

表妹他們各單點一碗丼飯，一上桌就被精緻繽紛的擺盤驚艷到，每一塊魚肉都厚實且色澤清澈明亮，看得到也吃得出新鮮無腥味！

#鮮魚味噌湯 $50/碗
熱騰騰上桌，一撈即是滿滿魚肉豆腐，但湯頭偏鹹，許是熬煮時間長魚肉本身的鮮味都釋放出來的緣故？

曾鮮生魚片是真的用心經營環境、認真做好餐點，魚肉被完美處理、新鮮上桌，用餐區也整理的乾淨舒適，在傳統海鮮市場裡，沒有海鮮腥臭味或是濕漉漉的不適感，下次再來到東港，曾鮮肯定是我的午餐首選！

🔍店家資訊
【曾鮮生魚片】
營業時間
☞︎ 10:30–19:00/公休日詳見店家官網/不接受訂位
地址
☞ 屏東縣東港鎮朝隆路113號華僑市場220-221號

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屏東東港｜在地美食｜曾鮮生魚片．隱身於傳統市場中的精緻海鮮餐廳，在地經營25年的新鮮好滋味！

不能沒吃過的割烹料理
朋友找到厲害的 #無菜單料理 一起慶生🎂
Google評論4.7高分🌟位於熱鬧的 #台北 信義🍴

無菜單料理價格分成三種：1600/2000/2400元
◾無菜單料理 NT$.2000元🔆 11道料理一次滿足✨
前菜/小鉢/刺身/烤物/炸物/溫物/壽司3/湯/甜點

✔松子凱薩沙拉🥗放上沙丁魚魚乾薄脆香酥
凱薩醬很濃郁❗撒上一點松子 口感不錯～
✔北海道烏魚白子熱呼呼的，口感蓬鬆綿密沒有腥味❤

✔ #綜合生魚片 美味爆棚，每片都超鮮甜.ᐟ.ᐟ 
包含：龜山島葡萄蝦、九州真鯛、日本鯖魚、鹿兒島鰤魚、九州白干、挪威鮭魚、台灣黑鮪魚
特別喜歡炙燒鯖魚、葡萄蝦、台灣黑鮪魚

✔ 北海道黑鮪魚下巴：份量大，經炙燒味道撲鼻〰
擠上金桔🍊食慾大增，搭上杏桃增添甜味

✔ 松子蘿蔓龍鬚蝦，和底部的生菜一同吃，層次豐富
蝦子飽滿、龍鬚超厚超脆口！
✔ 溫牛肉：使用美國安格斯黑牛小排🇺🇸
五分熟的口感彈牙嫩口😍😍😍肉質很喜歡

✔ #握壽司 🈶️三道♡
店家招牌：黑鮪魚大腹➕中腹➕海膽➿搭配起來太享受
比目魚經炙燒過，帶著油脂，口感入口即化🍣
江戶前玉子燒壽司，日本古法製作🇯🇵外皮紮實內餡綿密
帶點微甜感，夾入白飯，鹹甜滋味還不錯
✔最後還有味噌湯/芝麻豆腐👅飽足感十足

💡【店家資訊】💡 #神樂坂割烹 
🏠地址：台北市信義區和平東路三段177號
☎電話：02-2377 1101
⏰時間：11:30-14:30、17:30-21:30｜周一公休
⚠️付款方式：只收現金

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台北信義美食｜神樂坂割烹｜聚餐推薦

台北松山.居酒屋｜大黑居酒食堂

台北的深夜食堂你去過幾家？
市民大道餐廳平日預約顯得很輕鬆
店內播著經典日文動畫歌，聽到數碼寶貝Butterfly差點噴淚耶！
基本上當天點的都不雷，推薦幾個給大家參考～
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#胡麻豆腐$140
微酥軟糯的皮一咬下是軟乎乎的嫩豆腐🤤
胡麻醬調味恰到好處不鹹不膩，拜託大家一定要點！

#綜合生魚片$260
總共有7片魚，厚度剛好，個人不愛生魚片太厚或油脂太多～這盤三個人分食很OK!

#青醬蛤蜊烏龍麵$170
原本擔心很膩，但青醬醬汁奶味適中，烏龍麵放涼了也沒有整個跎掉！淡淡的蛤蜊鮮提升整份烏龍麵的甜味✨

#松露杏鮑菇$80
這個也是必點！烤完依舊多汁的杏鮑菇搭上鹹香松露，有點焦氣又不會太搶杏鮑菇鋒頭，一人一串都不是問題～

#炸牡蠣$150
麵皮炸得剛剛好不油，牡蠣吃起來很新鮮🦪配上生菜吃更爽口！
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另外可能因為最近的蛤蜊價位偏高，所以酒蒸蛤蜊的部分覺得好小顆🥲
不過份量都給得很有誠意！
期待下次回訪時蛤蜊寶寶們可以快點長大～
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三個人（兩杯酒）加服務費平均一人800多塊
價位還算中上可接受！但胃口大的男生可能還是不夠飽～
基本上回訪度應該還蠻高的！
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🏮大黑居酒食堂
🏠台北市松山區市民大道四段155號
📅每日18:00-01:00

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#晴你跟我一起吃

台北.市民大道｜大黑日式居酒屋🏮深夜也能吃好吃飽！

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綜合生魚片

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