📍牛骨白湯拉麵(千日前限定) ¥1080
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🔍 無限拉麵
🏠大阪府大阪市中央区難波1-2-2
🟥御堂筋線-大國町站1號出口
☎️0667558925
🕰Mon-Sun 10:00~23:30

位於大阪難波千日前的一間拉麵店
門口有一台觸控式螢幕點餐機
點好之後店員會帶你入坐
店內空間不大都是吧台座位
水和杯子都放在櫃檯上自取
這次點了千日前店限定的口味
裡頭不僅有2片肥瘦適中的五花肉叉燒
還有一塊軟嫩的東坡肉和一顆溫泉蛋
麵條是有嚼勁的細麵
湯頭以牛骨為基底呈現白色
店家在湯裡有加入一點的背脂 喝起來比較濃稠
但喝幾口之後就會覺得有點鹹了
拉麵有單點也有套餐
套餐的話有餃子、炒飯和燒豚丼三種可以選
一碗拉麵能吃到兩種肉真的好滿足!😋

#今日吃拉麵
#無限拉麵 #無限ラーメン #千日前
#拉麵 #ラーメン
#大阪美食 #大國町美食
#7月POPO創作者分享

▫️東京▫️今日吃「無限ラーメン」牛骨熬成的白湯底 叉燒東坡肉一次滿足！

📍🦆🍜 ¥1210＋🥚 ¥165
📍🦆🍒 ¥1430
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🔍Gion Duck Noodles
🏠京都府京都市東山区祇園北側329 1F D号
🟥京阪本線-祇園四條站
☎️09070888526
🕰Mon-Sun 11:00~21:30
Fri 11:00~15:00/17:30~21:30

位於京都祇園四條巷弄內的一間鴨肉餐廳
店內小小的座位不多
整體風格很有吃法國料理的高級感
很有趣的是他的店名和菜單都只有emoji
點餐之前還要先看懂圖案才有辦法點😆
而Gion Duck有兩間分店
一間是專賣飯 一間是專賣麵
兩間都是以鴨肉為主
鴨肉是選用頂級紀州鴨
點餐時店員會問你要鴨腿肉還是鴨胸肉
他的鴨腿口感有嚼勁但不會很難咬
拉麵是細麵 使用德國的黑麥做成
湯頭不死鹹是比較清爽的口味
可以搭配碗邊的山椒 讓整碗拉麵又多了一個層次
而沾麵是Q彈有嚼勁的粗麵
吃到最後還會給一壺高湯讓你可以稀釋沾麵的醬汁
碗邊的莓果醬也可以沾著一起品嚐
整體來說都蠻好吃的 是一間很有特色的拉麵店 
吃完還可以到附近的八坂神社走走逛逛消化一下～

#今日吃拉麵
#🦆🍜 #gionducknoodles
#拉麵 #ラーメン
#京都美食 #祇園四條美食
#7月POPO創作者分享

▫️京都▫️今日吃「🦆🍜」看懂emoji才能點餐 只有表情符號的店名和菜單

📍蛤蜊牡蠣拉麵 ¥1580
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🔍銀座篝拉麵
🏠大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3 B2 (LUCUA B2)
🟥地鐵御堂筋線-梅田站
☎️0661512531
🕰Mon-Sun 11:00~22:00

位於大阪梅田LUCUA百貨B2美食地下街
榮獲米其林必比登推薦
店內空間不大 位置蠻少的
菜單上有湯麵和沾麵可以選
招牌餐點是雞白湯拉麵
以雞骨、雞肉為基底熬製的湯汁
而這次選擇比較特別的蛤蜊牡蠣口味
湯頭有著濃郁的蛤蜊鮮味 喝起來很清爽
裡面有蛤蜊、牡蠣、雞肉和叉燒
內容物很豐富 吃起來超級滿足～
麵體是屬於比較軟的細麵
旁邊有附一小碟的柚子皮和薑泥
加入之後湯頭多了柚香味
超級好吃 可以回訪！

#今日吃拉麵
#銀座篝 #拉麵 #ラーメン
#大阪美食 #梅田美食
#3月POPO創作者分享 

▫️大阪▫️今日吃「銀座篝」米其林必比登推薦拉麵

📍塩味豚雞拉麵 $240
📍激辛豚雞拉麵 $260
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🔍麵家宇味
🏠台南市中西區西門路二段429號
☎️06-2212343
🕰Mon-Sun 17:30~21:30
⚠️休假請參照fb粉絲專頁

位於西門路二段的日式拉麵店
內用都是採吧台座位
座位前方有瓶瓶罐罐的調味料可自行添加
拉麵湯頭是豚骨和雞白湯的組合
內容物有豬叉燒、雞叉燒、海苔、半顆溏心蛋、
筍干、黑木耳、蔥花和洋蔥丁
叉燒給的很大方兩大片 油脂的部分也很平均
下方還有低溫烹調過的舒肥雞肉
不管是豬肉還是雞肉肉質都超軟嫩 完全不柴！
麵體是細麵 口感不會過於軟爛
喜歡吃辣的可以點激辛口味
個人覺得真的是蠻辣的😆

#今日吃拉麵 #麵家宇味
#台南美食 #中西區美食
#POPO十月一起鬼混吧 

▫️台南▫️今日吃「麵家宇味」厚實叉燒CP值滿點的拉麵店

📍塩味雞白湯拉麵 $160
📍味噌辣辣雞白湯拉麵 $180
📍漬卵黃叉燒飯(限量) $60
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🔍吾私拉麵
🏠台南市東區裕農路581號
☎️0908282338
🕰Mon-Thur 17:00~23:30
Fri 17:00~00:00
Sat 11:30~14:30/17:00~00:00
❌週日公休
⚠️每人低消一碗拉麵
⚠️用餐時間50分鐘

位於後甲圓環附近的拉麵店
平日從下午開始販售到深夜
本來是一台餐車在販售 現在有一間小店面 位子變比較多
拉麵口味一律是雞白湯底
內容物有舒肥雞肉、叉燒、紫洋蔥、玉米筍、木耳和蔥花
以均質機將湯底打成泡沫狀
上層可以看到一層綿密細緻的泡泡很特別欸
喝起來帶點膠質稠稠的口感 蠻好喝的！
而且每碗都會放上電子秤確保重量都是一樣的
叉燒和雞肉的口感很軟嫩 完全不柴
還有每日限量的叉燒飯一定要點！
浸漬在醬油的生蛋黃拌入飯中有夠好吃😋
裡面可以吃到蒜酥增添口感
拉麵是每日限量賣完為止哦！

#今日吃拉麵 #吾私拉麵
#台南美食 #東區美食
#POPO十月一起鬼混吧 

▫️台南▫️今日吃「吾私拉麵」每日限量濃郁泡系雞白湯拉麵

📍濃厚雞白湯拉麵+B套餐 $260
📍濃厚豚骨拉麵定食 $320
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🔍大阪王將 廣三SOGO店
🏠台中市西區臺灣大道二段459號13樓
☎️04-23230669
🕰Mon-Fri 10:00~22:00
Sat-Sun 10:30~22:00

位於台中廣三SOGO百貨裡的連鎖餃子專賣店
裡面有多樣的日式中華料理
想吃拉麵又想吃餃子的人 建議要升級套餐
這次選擇B套餐 有燒餃子2顆、小菜和飲品
他們的定食是可愛的四格拼盤
有洋蔥蝦仁、花椰菜、炸雞和芝麻球
點定食算是CP值蠻高的～ 內容物很豐富🤩
唐揚雞很好吃 肉質軟嫩多汁
來廣三SOGO百貨不知道吃什麼
可以到13樓吃這間哦！

#今日吃拉麵 #大阪王將
#台中美食 #西區美食
#POPO九月新起點 

▫️台中▫️今日吃「大阪王將」日本元祖燒餃子專賣店

📍天然豚骨拉麵 $298
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🔍一蘭拉麵
🏠台北市信義區松壽路11號(台北信義新天地A11 B1F)
☎️02-27299866
🕰Mon 00:00~05:00/10:00~05:00
Tue-Thur 10:00~05:00
Fri-Sun 24小時

位於台北信義新天地A11 地下一樓的拉麵店
說到拉麵相信大家一定都對一蘭不陌生
是天然豚骨湯頭的拉麵專賣店
本店位在101信義商圈 這間是分店哦！
（但其實兩間距離也沒差很遠😆
每次去都很多人 就連深夜去還是要排隊
他們的座位是有隔板的獨立個人空間
（單獨一個人來吃也可以很自在～
菜單上可依自己的喜好選擇湯頭濃郁度和麵的軟硬度
配料和辣度也可以自由選擇
很喜歡他的極細麵和濃郁的豚骨湯頭
他的叉燒肉屬於瘦肉很軟嫩
不管吃幾次都還是覺得好好吃🤤

#今日吃拉麵 #一蘭拉麵
#台北美食 #信義區美食
#POPO八月好好玩 

▫️台北▫️今日吃「一蘭拉麵」天然豚骨湯頭的拉麵專門店

📍鮮貝雞湯 $250
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🔍淳鳩一夫拉麵
🏠台南市中西區民權路二段218號
☎️06-2233228
🕰Tue-Sat 11:30~13:30/17:30~19:30
❌週日、一公休
⚠️店休依臉書公告為主

位於赤崁樓商圈附近
專賣雞白湯系列的拉麵
每日還有限定的隱藏版口味哦！
店內位置不多 是L型的吧檯座位
麵的軟硬度和湯的鹹淡度都可以客製化調整
他的雞湯與海鮮融合的很好
喝起來很鮮也很清爽
裡面有貝類和雞叉燒
舒肥過後的雞叉燒口感又更軟嫩了
還有一整顆的溏心蛋（超大方～
喜歡雞白湯底的朋友絕不能錯過！

#今日吃拉麵 #淳鳩一夫 
#台南美食 #中西區美食
#POPO我的六月日常 

▫️台南▫️今日吃「淳鳩一夫」職人手作雞白湯拉麵

📍南高梅拉麵(無梅子) $250
📍烏帽子拉麵 $210
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🔍菜良sara
🏠台南市東區崇明路42號
☎️06-2670122
🕰Tue-Sat 11:30~14:00/17:30~21:00
Sun 11:30~14:00/17:30~20:00
❌週一公休
⚠️採現場候位 無預約

位於大東夜市附近的一間二郎系拉麵店
二郎系拉麵是用醬油和油脂度高的豚骨做為湯頭
以大份量豆芽菜為特色(可以疊成一座山的那種份量
想要增加蔬菜、蒜丁、背脂和醬料都是完全免費的哦！
內用的話要現場候位 人到齊才能一起進入
他們的麵條比起一般拉麵店來得較粗 比較有咀嚼感
南高梅拉麵湯頭是豚骨魚介
可以依自己喜好選擇要不要加梅子
烏帽子拉麵湯頭則是豚骨醬油
喝起來都不會過於鹹膩 濃度剛剛好
叉燒肉質軟嫩 搭配豆芽菜非常爽口～

#今日吃拉麵 #菜良 
#台南美食 #東區美食
#POPO五月好日子 

▫️台南▫️今日吃「菜良」蔬菜可免費加量的二郎系拉麵店

📍豚骨拉麵 +鹽味湯底 $200
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🔍八峰亭
🏠台南市中西區萬昌街15號
🕰Mon-Sun 10:30~13:30/17:00~20:00
❌週四公休

位於萬昌街上的一間拉麵店
店內空間狹小只有一排的座位
位置前方都有餐具和冰水可自取
這間特別的是他的點餐方式
是自己按販賣機選擇拉麵的配料和湯頭口味
有湯麵跟沾麵可選擇
還可依湯頭鹹淡、背脂多寡和麵體硬度挑選
實在是非常客製化～
一般豚骨拉麵內容物有叉燒、海帶芽、
青蔥、黑木耳和海苔
更換成的鹽味湯頭是日本進口特調海鮮鹽味
湯頭不會太鹹膩叉燒肉口感也蠻軟嫩的
一碗份量吃起來非常有飽足感

#今日吃拉麵 #八峰亭
#台南美食 #中西區美食

▫️台南▫️今日吃「八峰亭」很有日本氛圍的排隊拉麵小店

📍原味豚骨拉麵 $200
📍鮮貝豚骨拉麵 $230
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🔍覺丸拉麵
🏠台南市東區東興路275號
🕰Mon-Sun 11:30~14:00/17:00~20:00(or售完為止)
❌週三公休
⚠️建議開店前就先來排隊以免等太久

這吃飯速度大概是人生中最快的一次
也是最安靜的一次
因為

⚠️本店謝絕⚠️
餐點上桌不用餐者
一直聊天到忘我不用餐者
一直滑手機到忘我不用餐者

現場真的是沒人敢說太多話&滑手機
走一個趕快吃完趕快離開的概念
是一間非常有個性的店家呢(￣▽￣)
雖然如此還是來了兩次（真的會好吃一直吃！
他的叉燒有夠厚實又大塊
湯頭也很濃郁
正常份量吃起來就非常有飽足感
難怪每次來外面都排了一堆人不是沒有原因的呀～

#今日吃拉麵 #覺丸拉麵
#台南美食 #東區美食
#我的拉麵愛店 

▫️台南▫️今日吃「覺丸拉麵」還沒開店就排隊的人氣拉麵店

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今日吃拉麵

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