#單人套餐
開胃小品/沙拉/主菜/主廚甜點/咖啡or果醋

𓌉𓇋 #北海岸手釣透抽酒香蛋黃墨汁麵 $980
一整隻大透抽 看起來非常豪邁
墨魚中間塞著檸檬吃起來很爽口也很解膩
麵條的軟硬度適中
墨汁麵條入味 香氣足

𓌉𓇋 #奶油青醬蛤蜊林昆尼麵 $780
青醬和奶油完美的融合在一起 味道濃郁
蛤蜊鮮甜大顆又很多

𓌉𓇋 #番茄絲翠奇乳酪義大利麵 $780
番茄的味道濃郁 乳酪的奶香味十足
搭配上麵條酸酸的感覺
是盤中規中矩的義大利麵

𓌉𓇋 #法式羔羊排 $1380
羊排烘焙的時間剛剛好
不會過於血腥 羊臊味也不重
是很香濃炭烤過的羊排味
還有其他配料可以搭配著羊排一起食用

𓌉𓇋 #吻仔魚香蔥披薩 $200
披薩為加價購的商品
吻仔魚鋪滿整個披薩 吃起來很特別
第一次看到用吻仔魚當作披薩食材
義式和台式結合

𓌉𓇋 #酥炸脆薯 $120
份量多 很適合家庭朋友聚餐點
沾醬真的是使用番茄製作
𓌉𓇋 #主廚特製辣雞翅 $250
有五支炸的酥脆的雞翅
搭配上酸爽的莎莎醬 
醬汁搭配雞翅既解膩又特別

യ開胃小品
是用飛魚卵、干貝和檸檬塔製成的
塔非常酥脆檸檬也很清香
三種搭配在一起剛剛好
另一個是番茄乳酪明太子和手工麵包
麵包的香氣搭配上明太子一口咬下
非常絕配也不會有膩感
擺盤好看好拍 重點是好好吃～

യ沙拉
是用炭烤香料牛肉和水果風味蛋黃醬
牛肉軟嫩給料也很大方 蔬菜新鮮

യ主廚甜點
烤布蕾 香脆的焦糖搭配上順滑的布丁
布丁甜度不高搭配上焦糖剛剛好

這家波諾義大利料理曾是偶像劇喜歡一個人的拍攝現場
現在餐點方式是以套餐為主
而開胃菜和甜點會依當天做調整
餐廳環境非常好還有停車位
店內帶給人一種溫馨氛圍
適合聚餐、約會、慶祝的好地方～
.
地址 | 新竹市南大路525號
營業時間 | 11:30～14:00 / 18:00～21:30 (週二公休)
電話 | 035611172

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【 新竹美食↠ Buono Bella 】

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主廚特製辣雞翅

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