
台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!





這次陪家人相約來逛華山園區的景點
中午時分感到飢腸轆轆的同時上網搜尋高分評價的餐廳
我們選擇了康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!
外觀就像是座落在陽光下的白色景觀小屋
看起來相當唯美浪漫而且帶有小巧精緻的體現
整體的氛圍很自然有著放鬆的感覺







自然的陽光與和諧的背景音樂透過窗內灑落在店內
每個角落都很是俐落乾淨無暇的純色潔淨感
康帕斯義麵屋Compas Pasta House菜單多元豐富
優雅浪漫的氛圍就是好好享用美食的精采時刻囉~~






網美打卡必吃前菜-雲朵瑞可達普切塔
不僅僅是外觀滿分內在也同樣引人入勝
入口就吃到濃郁經典的乳酪起司醬搭配帶有微甜酥脆的麵包
悄悄地帶出橄欖油與蜂蜜混搭滋味
更是縈繞在舌尖不間斷的多重層次感
細細品嘗這只屬於味蕾神經的美味"食"刻





沙拉- 經典凱薩沙拉
帶有濃郁的起司風味且具有微酸與乳香交織相融的凱薩醬
灑落在爽脆晶亮的生菜上完全是開胃小點
怎麼吃都順口~~ 香氣多重層次的結合
新鮮爽口而且營養滿點!! 









湯品- 畫龍點睛的義式番茄蔬菜濃湯
喝的到番茄真實果感的濃湯
補充滿滿的元氣自然茄紅素就在這一碗
蘊含起司奶香結合番茄甜酸的雙重口感
非常好喝配合麵包是相當開胃的咧~ 







主餐- 彈口番茄松阪豬麵 / 托斯卡尼蘆筍鮭魚麵


Q彈富有嚼勁的彈口番茄松阪豬麵
入口瞬間蔓延番茄酸甜的浪漫氣息
夏天吃更是開胃舒爽結合在地松阪豬
一口咬下完全是雙重享受~~ 
嫩中帶脆的甜香感徹底在番茄醬汁中淪陷
入味又帶有咬勁的滋味絕對是道不容小覷的美食





同樣讓人大呼過癮滿足的托斯卡尼蘆筍鮭魚麵主餐
視覺味覺饗宴兩個願望通通能咬下後一次滿足
滑溜完全吸附醬汁的手工義大利麵入口後帶有濃郁奶香
同時又帶有微辣感的尾韻刺激著味蕾~





可以依照個人口味選擇是否添加檸檬汁
不油不膩反而能夠中和辣度與奶香的滋味
酸爽清新的蘆筍與甜嫩的鮭魚襯托出醬汁的新鮮層次感
搭配Q彈扎實的義大利麵那真是無比滿足!!








飲品-百香泡泡爽 / 馬薩拉香料鮮奶茶
在這清爽的涼夏就是要點上一杯百香泡泡爽
清涼的氣泡飲帶有清甜的百香果口感
微涼清爽又酸又甜的好滋味就是很百搭 

時常看美食節目只知道印度的奶茶與菜品都會添加辛香料-馬薩拉
但這次才知道馬薩拉的感覺帶有點辛辣與肉桂的感受
添加在奶茶內相當於有種宛若咖啡因提神的體現呢 
原本絲滑順暢的奶茶遇見馬薩拉瞬間展開微辣獨有的靈魂伴侶感
完全是讓人能夠精神振奮的小夥精神飲品




甜點- 水果鮮奶酪 / 提拉米蘇 


奶酪本身的濃郁度很足夠
奶香與果香兩者之間帶來雙重滿足
不膩口又相當的滑順柔嫩
給人回味再三的好滋味~~



微甜濕潤的提拉米蘇帶有奶酒香
帶有微微的咖啡香氣飄散
整體吃來回甘又帶有浪漫的奶韻
結合巧克力與苦甜的咖啡口感真的很是好吃!!



現在就別猶豫快來體驗這只屬於你個人的美味時刻吧~

<<店家資訊>>
店名-康帕斯義麵屋Compas Pasta House
電話-02 2570 0389
營業時間- 星期二到星期日 1130-1500 / 1700-2100 
地址-台北市松山區八德路三段106巷69號
官網-https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TW
FB粉專- https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/
IG-https://www.instagram.com/compas.pasta.house/

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產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主



台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!

#飪室咖哩
我們預訂的是位在綠園道旁的小巷弄間靠近美村路的分店，佈置與裝潢非常明亮。
主打香料印度咖哩，之前就知道是很熱門的網美名店，果然沒預訂是吃不到的。
總共有三層樓，一樓的半開放式的包廂區與背牆、二樓的粉色色系讓廁所多了輕盈感，廚房也設置在二樓、三樓有很舒服的單人用餐沙發區和廁所。

●用餐規定
用餐時間為90分鐘，每人的低消是300元。

●菜單
主打印度重口味咖哩。
菜單品項主要禽肉類咖哩和海鮮類咖哩。
禽肉類的部分單選咖哩醬+主食。
海鮮類則為已配好主食的咖哩醬。
無論哪一種都可以+ɴᴛ.89升級套餐。
套餐內包含前菜、ɴᴛ.70內的甩餅和飲品，超過補價差即可。
菜單內的甩餅、單點餐盤、飲品也都可獨立單點。
白飯可無限續盤。

●餐點介紹
採掃碼線上點餐。
用餐結束後至櫃檯結帳。
可現金、line pay、刷卡。

#前菜
上面的生菜和紫色花瓣的搭配，顏色好看。
最底層是鷹嘴豆泥，沒有特別的調味，吃起來無味，口感溫和像寶寶食品，我個人不太喜歡。

#馬德拉斯咖哩 ɴᴛ.300
口味偏重，使用椰子粉、咖哩葉、洋蔥爆炒。
主食有牛肉、雞肉、蔬食三選一，我們選牛肉。
牛肉偏硬，但是咖哩的味道很濃郁。
選小辣，辣粉是直接放在一小區塊，攪散後的辣味為零。

#巧克力甩餅 ɴᴛ.70
餅皮雖然烤得焦香但不是酥脆口感，吃起來Q彈厚實有咬勁。
裡面的巧克力醬塗抹不太均勻，一塊甩餅切成4片，有些部位幾乎沒有抹醬，只吃到麵皮最原始的麵香。
我們沾抹咖哩醬，也非常適合。

#芒果拉西 ɴᴛ.120
芒果香濃也不會太甜，切塊的芒果旁邊放著一顆大大的草莓果乾，喝起來真的很芒。

#卡斯帕蒂小卷咖哩 ɴᴛ.300
微複雜的南洋風味，檸檬味跟海味很明顯，裡面有薑絲，小卷切塊後淹沒在咖哩醬裡面，小卷的量偏少。
還好服務員解說時有特別告知和圖片會不同。
口味相當濃郁，拌飯真的會讓人一口接一口，我們點小辣搭配濃郁的咖哩，讓整體感覺香氣更提升。

#蒜味甩餅 ɴᴛ.70
上面有很多蒜末，單吃又香又有嚼勁，沾咖哩也好吃。

#印度奶茶 ɴᴛ.70
第一口下去的衝擊感很重，有強烈的薑味和香料味，我喝得不太習慣，但阝東覺得蠻特別的，很有特色。

#炸魚馬鈴薯 ɴᴛ.250
主要是切塊炸馬鈴薯、炸多利魚和少少的沙拉。
馬鈴薯有灑鹽巴，鹹鹹的好涮嘴，多利魚肉嫩無刺，連討厭吃魚的有有的吃了不少。
餐盤上有負酸黃瓜醬，不會太酸，沾一點在主餐上，味道呈現不同風味。
這盤被我們秒殺。

#蘋果汁 ɴᴛ.70
喝起來像濃縮汁，偏甜，最後沒喝完。

●食後感想
整體來說，印度香料咖哩非常濃郁不失層次的味道，第一口的不習慣到慢慢適應，一口接著一口停不下來。
因為咖哩份量挺多，雖然我們是三人點二份咖哩，但吃到後面還是蠻膩的。
店家用料實在、味道非常有異國特色，但對我來說是很特別的一次用餐經驗。

●店家資訊
店家名稱│飪室咖哩 RenshiCurry
門市地址│台中市西區美村路一段149巷19號
聯絡電話│04 2322 0857
營業時間│11:30~15:30、17:00~21:00

造訪日期2023.07.30
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台中。西區｜飪室咖哩 RenshiCurry

終於來朝聖被許多網友號稱台中最美火鍋月暮藏涮涮鍋，氣派高級外觀，店裡頭的裝潢更是質感奢華，以高檔食材、活體海鮮、日本和牛為特色在月暮藏涮涮鍋通通吃的到，除了吧檯式座位也有提供包廂
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我的餐點👇🏻
套餐制
前菜/鍋底/菜盤/主食/主餐/飲品/甜點
#湯頭
主打-雞湯
採用了雞骨加上蔬果下去熬煮數小時，是店裡主打湯頭，第一次嚐鮮可嘗試，湯頭喝起來不油膩、不過口感較清淡、清澈

#前菜
-煙燻鮭魚生菜沙拉
多種鮮蔬搭配上醃製鮭魚，酸酸甜甜的滋味相當開胃
-鮮蔬燉牛肉 +💰39元
肉蠻嫩的吃起來像牛腩口感，旁邊有蔬菜點綴多了蔬菜的清甜滋味
	
#主食
+49元升級月見打拋豬飯
明星打拋豬飯當然要加購升級!!
月見打拋豬飯上方肉燥帶點嚼勁與微辣口味，重點上面蛋黃讓整碗飯更有層次順口!
	
#主餐[话题]#
-暮森套餐 💰1099
翼板牛75g/牛小排75g/澳洲牛舌50g
推薦給想吃不同種類肉品 覺得整個下來CP很高的一份，而且肉質都很嫩
-Prime 牛小排💰999
牛小排油脂分佈適宜！！軟嫩又鮮甜好吃、不知道選哪個選這準沒錯
	
#甜點
+29元升級最中餅 紐西蘭來的冰淇淋搭配外層餅乾外酥內軟好吃到不行！！
	
整體下來非常飽足感外，不知是不是下午時段去直接包場XD，有專人為你做桌邊服務幫忙煮菜、刷肉等等，煮完之後還會貼心地幫擺盤呢，超享受的待遇
不過因為實在吃不下了不然很想體驗看海鮮&粥，光是吃肉品就會想回訪的店！
	
店名：月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ
📍 台中市西屯區馬龍潭路219號
⏰ 週六~週四 11:00~1:00
週五11:00~14:00-17:00～1:00

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台中探店｜必踩點高級火鍋

🍪生活紀錄📝好吃有氣氛的餐廳
《N°168 Prime Steakhouse 牛排館》
吃到一家覺得非常適合#情侶約會 的牛排館🥩決定在 #情人節 這天跟大家分享😍
各位稱職的#男友 們快看過來不知道要去哪間就靠這篇文章了

♡#前菜 ：
▪️法國圓麵包搭配奶油
▪️正方形的炸魚板（綠色的醬為羅勒醬）

♡ #沙拉 
經典凱薩沙拉：
裡面有帕馬森起司薄片、生菜、大蒜麵包薄片
♡#飲料 
▪️奇異果汁（都是現炸果汁）
▪️水（貴貴der可續杯🤣）

♡#干貝 
炙燒北海道干貝
超級好吃的奶油烤干貝！外皮微焦香，一入口淡淡的奶油味衝上舌尖，搭配紫色的是紫高麗菜醬（但我覺得沒啥特別的味道），可搭配旁邊的鷹嘴豆食用。

♡#牛排 
美國頂級紐約客
這是我最最最期待的牛排🥩Part，我喜歡吃不帶血的牛排，所以點八分熟度，肉質軟嫩微紅，熟度對我來說適中我很喜歡，店員是建議點5-6分熟！
附上三種調味料沾取牛排食用：芥末醬、玫瑰鹽、海鹽！
旁邊還有節瓜、番茄及馬鈴薯作為配料～～

♡#甜點 
藍莓巴斯克起士蛋糕
因為朋友也入坑巴斯克蛋糕，看到菜單上有直接給他點下去ㄌ，藍莓是藍莓果醬

♡#咖啡 
那提
拉花很漂亮！看了賞心悅目😍不會甜也不會太苦，平常比較少喝咖啡的我也覺得很順口，我點熱的，冬天來一杯身體舒暢！

餐廳位在大直的維多利亞酒店（本館）
🚇：#劍南路站 （在 #美麗華 旁邊）

裡面很舒適，坐到沙發區最想坐到的位置！（雖然這這個位置的燈打下來會有點曝光的白🥺）
推薦給情侶約會（一進去就覺得天啊太適合情侶來了啦！）、家人歡聚、與朋友歡聚聊天、犒賞自己

現在七點還沒決定情人節大餐的情侶們也可以參考哈哈哈
祝大家情人節快樂🥰

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超適合情侶造訪的牛排館🥩

#雲林斗六 #墨池堂創作食坊🍴 
#前菜 #水果豬肉凍
#擺盤超級美
#餐具好精緻
認真錯覺以為在台北用餐
才發現，自己在雲林斗六🤣😂😅

墨池堂 #水果豬肉凍

台中·鹽與胡椒餐館

原本很期待吃他們家的櫻桃鴨胸及牛肋眼
結果當天都沒有(ಥ_ಥ)
最後三個人點了個人套餐 880及1180的各一份
然後再單點一份燉飯 

#沙拉
▫️凱撒沙拉
▫️火腿油醋沙拉
味道偏鹹 跟友人都覺得可以在清淡一點點🤣
#湯品
▫️奶油培根玉米濃湯
喝起來很像南瓜濃湯～～
▫️松露蕈菇清湯
#麵包
三個人一致認為麵包吃起來有麻油雞的即視感
可能是故意的🤣🤣🤣
#前菜
▫️烙烤中卷西班牙冷湯醬汁 
這道算是蠻推薦的
中卷的軟硬度剛好 
也不會烤的過焦
還有櫛瓜很加分⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝
▫️油封香蒜大海蛤
#主食 
▫️炭烤羔羊排
▫️煙花女細扁麵
麵跟番茄的味道沒有很融合
吃起來太鹹了 沒有很推
▫️干貝番紅花海鮮燉飯 $580
在網路上看到人家說超推
海鮮比飯多
但實際吃到覺得飯還是比較多🤣
而且蛤蜊沒有很新鮮
整體吃起來有點失望
感覺沒有到580的水準
友人還說吃起來像肉粽 
但魚肉很好吃啦( ⍨ )

▫️自製薯條 $200
我覺得吃起來很像薯片的味道
每一根都炸的深橘色的
感覺是他們的特色

▫️提拉米蘇 $220
唯一覺得值得推薦的🤣
不枉費他的價錢
最上頭有鮮奶油及冰淇淋
淋上濃縮咖啡
吃起來很有層次
還有脆脆的餅乾很加分

推薦指數：🌕🌕🌕🌑🌑

臺中市永春東七路758號
04-2382-1182
11:30-20:30

台中美食｜義大利餐館介紹

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