
台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!





這次陪家人相約來逛華山園區的景點
中午時分感到飢腸轆轆的同時上網搜尋高分評價的餐廳
我們選擇了康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!
外觀就像是座落在陽光下的白色景觀小屋
看起來相當唯美浪漫而且帶有小巧精緻的體現
整體的氛圍很自然有著放鬆的感覺







自然的陽光與和諧的背景音樂透過窗內灑落在店內
每個角落都很是俐落乾淨無暇的純色潔淨感
康帕斯義麵屋Compas Pasta House菜單多元豐富
優雅浪漫的氛圍就是好好享用美食的精采時刻囉~~






網美打卡必吃前菜-雲朵瑞可達普切塔
不僅僅是外觀滿分內在也同樣引人入勝
入口就吃到濃郁經典的乳酪起司醬搭配帶有微甜酥脆的麵包
悄悄地帶出橄欖油與蜂蜜混搭滋味
更是縈繞在舌尖不間斷的多重層次感
細細品嘗這只屬於味蕾神經的美味"食"刻





沙拉- 經典凱薩沙拉
帶有濃郁的起司風味且具有微酸與乳香交織相融的凱薩醬
灑落在爽脆晶亮的生菜上完全是開胃小點
怎麼吃都順口~~ 香氣多重層次的結合
新鮮爽口而且營養滿點!! 









湯品- 畫龍點睛的義式番茄蔬菜濃湯
喝的到番茄真實果感的濃湯
補充滿滿的元氣自然茄紅素就在這一碗
蘊含起司奶香結合番茄甜酸的雙重口感
非常好喝配合麵包是相當開胃的咧~ 







主餐- 彈口番茄松阪豬麵 / 托斯卡尼蘆筍鮭魚麵


Q彈富有嚼勁的彈口番茄松阪豬麵
入口瞬間蔓延番茄酸甜的浪漫氣息
夏天吃更是開胃舒爽結合在地松阪豬
一口咬下完全是雙重享受~~ 
嫩中帶脆的甜香感徹底在番茄醬汁中淪陷
入味又帶有咬勁的滋味絕對是道不容小覷的美食





同樣讓人大呼過癮滿足的托斯卡尼蘆筍鮭魚麵主餐
視覺味覺饗宴兩個願望通通能咬下後一次滿足
滑溜完全吸附醬汁的手工義大利麵入口後帶有濃郁奶香
同時又帶有微辣感的尾韻刺激著味蕾~





可以依照個人口味選擇是否添加檸檬汁
不油不膩反而能夠中和辣度與奶香的滋味
酸爽清新的蘆筍與甜嫩的鮭魚襯托出醬汁的新鮮層次感
搭配Q彈扎實的義大利麵那真是無比滿足!!








飲品-百香泡泡爽 / 馬薩拉香料鮮奶茶
在這清爽的涼夏就是要點上一杯百香泡泡爽
清涼的氣泡飲帶有清甜的百香果口感
微涼清爽又酸又甜的好滋味就是很百搭 

時常看美食節目只知道印度的奶茶與菜品都會添加辛香料-馬薩拉
但這次才知道馬薩拉的感覺帶有點辛辣與肉桂的感受
添加在奶茶內相當於有種宛若咖啡因提神的體現呢 
原本絲滑順暢的奶茶遇見馬薩拉瞬間展開微辣獨有的靈魂伴侶感
完全是讓人能夠精神振奮的小夥精神飲品




甜點- 水果鮮奶酪 / 提拉米蘇 


奶酪本身的濃郁度很足夠
奶香與果香兩者之間帶來雙重滿足
不膩口又相當的滑順柔嫩
給人回味再三的好滋味~~



微甜濕潤的提拉米蘇帶有奶酒香
帶有微微的咖啡香氣飄散
整體吃來回甘又帶有浪漫的奶韻
結合巧克力與苦甜的咖啡口感真的很是好吃!!



現在就別猶豫快來體驗這只屬於你個人的美味時刻吧~

<<店家資訊>>
店名-康帕斯義麵屋Compas Pasta House
電話-02 2570 0389
營業時間- 星期二到星期日 1130-1500 / 1700-2100 
地址-台北市松山區八德路三段106巷69號
官網-https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TW
FB粉專- https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/
IG-https://www.instagram.com/compas.pasta.house/

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產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主



台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!

天母又有新開的義大利餐廳了～（撒花）原本的玻璃屋義瑪卡多收掉後，每回想吃義大利菜就只能去微巷，但微巷走一個悠閒舒服的風格，好像少一點高級感，新開的Fumo提供了另一個選擇真好！
廚師是義大利人，主食除了該有的義大利麵燉飯外，風格是各式燒烤肉類，今天點的蟹肉醬義大利麵跟鹿肉都超級好吃！才開幕兩週就高朋滿座，太厲害！希望能在天母好好活下去啊～

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天母低調義式餐廳超美味

這間迪化街商圈新開店在孔雀餐酒館的原址，
賣的是偏精緻的義大利餐點，
菜單從開胃菜到甜點只有16道菜，
店員會推薦自組套餐（前菜、麵食、肉類主餐、甜點各一）
然後我們就撐死了，
鴨胸半盤直接捨棄有點浪費⋯
所以兩個女生建議肉類一盤就超飽了！

前菜的章魚馬鈴薯檸檬很喜歡，
有一種感覺很重又很輕的味道，
麵餃充滿蝦的味道我也很愛，
馬賽魚湯口味的剝皮魚也好吃，
鴨胸跟義大利麵倒是還好，
布朗尼本來就不是我愛的甜點，
但店家用自己店外種的香蕉做的香蕉冰淇淋蠻好吃的！
不過除了食物外，
店裡的桌距跟燈亮度怪怪的，
不知為何有種沒規劃好的感覺，
是不影響食物美味，
純粹個人感覺～

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適合一整天大稻埕約會後完美收尾的餐廳

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