《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤

店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」

餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️

🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）
這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶

🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺
另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️

吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗

整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛

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⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝

🔎鷹流牛肉麵 

▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30
▶️台北市信義區忠孝東路五段183號

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《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

📍Rainma_bistro 
#台北新開幕 #台北餐酒館 
下班後，一起來去酒吧chill一下吧🥂

隱身在東區與信義區之間的巷弄之中
近期開了間結合異國風格與餐點的新酒吧🍷
除了專業調酒之外，也有美味的餐點可供選擇
不限時的用餐環境，希望來到這的人都能夠放鬆與盡興
如同店名與logo一般，寓意撐著小傘到此避雨的偶然與浪漫🌹
下次的聚會就決定是它了！

🔸黑松露奶油燉雞飯 $300
黑松露香氣與奶油完美融合
幸福地包覆在每顆飯粒上，很入味！
加了帶皮去骨的雞肉增添了香氣
很特別的加入了馬鈴薯增添口感，更有畫龍點睛的感覺
👉🏻喜好程度：🌕🌕🌕🌕🌗

🔸手作厚切豬排飯 $280
在酒吧也可以吃到日式定食！
除了炸得酥脆的豬排之外也有附白飯/小菜~
👉🏻喜好程度：🌕🌕🌕🌖🌑

🔸酥炸雞軟骨 $220
老闆激推的小點
選用帶肉較多的雞軟骨，吃起來更加滿足
炸得酥酥脆脆，軟骨的口感我可以給100分！
超級涮嘴，一不小心就可以吃完一盤
曾經看過客人加點了三次
無論是搭配正餐還是作為下酒菜都超讚
👉🏻喜好程度：🌕🌕🌕🌕🌕

🔹 Rainma No.5 伯爵茶/柚子/ Vodka/Tiffin茶酒 $400
平時就愛喝茶的我 本來就特別偏愛茶酒
這款以伯爵茶為主調 搭配柚子的微酸甜
推薦給跟我一樣愛茶系的捧友
👉🏻喜好程度：🌕🌕🌕🌕🌗

🔹 Rainma No.8 接骨木/梅子/烏龍茶Whisky $400
同樣是茶酒系列
這款的酒感比No.5稍稍再重一些~~
👉🏻喜好程度：🌕🌕🌕🌖🌑

[店家資訊]
🕰營業時間： 11:00~01:00(周一公休)
📞電話： 02 2758 8914
🏠地址：台北市信義區光復南路447-24號

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台北美食｜信義新開幕不限時酒吧，下班後一起chill一下🥂

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