台北 | 市政府 𖤘 寒舍艾美 探索廚房  #吃到飽 
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▍平日午晚餐 每位┈┈┈┈┈$ 1690 + 10%
▍平日下午茶 每位┈┈┈┈┈$ 1090 + 10%
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多次入選米其林指南的首爾排隊名店doughroom，驚喜進駐台北寒舍艾美探索廚房限時快閃。doughroom首度來台，可說是這個夏天必追的限定盛事。李駿主廚將每日手工現揉麵糰，轉化成一口口勾魂的滋味。

鮮蝦墨魚天使髮絲麵，全桌五人一致好評，極細天使麵體揉入新鮮墨魚汁，拌入低溫油封蒜蓉奶油口感濃郁又滑順，連同鮮蝦入口，滿腔鮮味。

義式馬鈴薯麵疙瘩也同樣驚豔，形似干貝的麵疙瘩，不同以往做法，先水煮，再冰鎮最後香煎至金黃，口感外酥內綿，佐以芹菜根泥與黑橄欖醬，鹹香濃郁。

經典牛豬肉醬百合麵，麵體彈牙，拌入六小時慢燉的牛豬番茄肉醬翻炒，使醬汁緊扒波浪麵的每一寸孔隙，巧妙融入各式辛香料風味，鹹香不膩。

屬南義風味的章魚馬鈴薯沙拉，以口感厚實卻柔嫩的水煮章魚，搭配綿密馬鈴薯與義式莎莎、白巴薩米克醋，酸香爽口，清爽卻極有記憶點。

除鹹食之外，探索廚房的甜點同樣可圈可點，現做的可麗餅搭配哈根達斯冰淇淋是我私心最愛的組合，目前芒果甜點中的楊枝甘露夜也是我的必吃品項之一！
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
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•doughroom限時快閃至 8/31
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞ 台北市信義區松仁路 38 號
☼  11:00-14:00、15:00-17:00、18:00-21:00
✆  02-6622-8018
⚐  市政府捷運站 3 號出口，步行約 7 分鐘
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃信義🐻 #熊熊吃市政府🐻 

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【台北美食】首爾排隊名店首度登台快閃🍝

#寒舍艾美探索廚房 

🚇市政府站3號出口

🔎餐台大致分成炭烤區、中西熱食區、日式料理區、炸物及現煎區、沙拉及冷菜區、蒸煮區、窯烤披薩區、甜點區、飲品區

🍽午　餐：
週一至週五 成人$1,690 
週六至週日 成人$1,690
🍽下午餐：
週一至週日 成人$1,290
🍽晚　餐：
週一至週四 成人$1,690
週五至週日 成人$1,890 
6~12歲已成人之半價收費
🔔以上金額皆需再加一成服務費

午晚餐餐期限量供應「清蒸龍蝦佐海膽魚子醬」！每位成人每餐期限取一份‼️
下午餐期無限量供應「清蒸龍蝦配蒜味奶油醬」‼️

🐻‍❄️由於雪莉小編的體質不適合吃海鮮 所以吃吃到飽都不會吃蟹類也不會吃生魚片 無法給大家意見🙇‍♀️

🐻‍❄️吃後感想：
與十二廚同一個集團的探索廚房 又更深受小編喜愛了😻
雖然價位略高於十二廚
但真的很值得🥰
推薦沒吃過探索廚房的朋友們～一定要吃‼️‼️

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌘
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗

📍台北市信義區松仁路38號
☎️02 6622 8018
⏰午餐11:30-14:00
    下午餐15:00-17:00
    晚餐18:00-21:00

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