蟬聯4年米其林必比登美食推薦
雞湯配料滿到爆🔥

📍雙月食品社

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蟬聯4年米其林必比登美食推薦 雞湯配料滿到爆🔥

🐷#雙月食品社

🚇台北-板南線(藍)-善導寺2號出口

✔️虱目魚肚蛤蜊湯 $170
✔️虱目魚片蛤蜊湯 $170
✔️愛恨蔥蔥飯 $40
✔️紅燒虱目魚肚 $90
✔️粉腸 $50

終於來吃雙月了😍每次看到他門口的人就直接打退堂鼓了…..雙月目前有四間分店，我這次去的是青島店，每間店的產品都有些許不一樣，前往之前可以到他們的臉書專頁上看菜單哦

🍲湯品
招牌是麻油雞蛤蜊湯，但我懶得啃骨頭所以選擇了虱目魚皮蛤蜊湯🤣層層堆疊的高麗菜、蛤蜊、魚皮填滿了整個盅真的非常實在，這三種的搭配真的是絕配👍🏼熬煮出來的湯怎麼可以這麼清甜這麼好喝

🍚主食
一開始我以為蔥蔥是青蔥結果是油蔥，其實也就是雞肉飯，真的蠻大碗的吃很飽

🥗配菜
紅燒虱目魚肚是老闆娘推薦的，甜甜的滷汁除去了魚的腥味，雖說是滷的依舊能吃出他的新鮮，粉腸是我推薦的，滷的超級入味而且每一口都能感受到滿滿的粉感😍喜歡到叫了第二份🤣蚵仔是來自東石屋告大粒的～而且是每一顆，蚵仔下面有薑絲及酸菜搭配著食用會有更不一樣的感覺，喜歡蚵仔的一定要試試

➡️整體評分🌕🌕🌕🌕🌕
☑️食材新鮮用料大方
☑️服務態度非常親切
👍🏼大推粉腸！
⚠️麵建議點乾的再搭配湯才能吃到原味，因為麵泡湯會出水
⚠️平日建議下午一點左右去比較不需要等待太長時間

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美食｜台北餐廳｜米其林蛤蜊麻油雞湯

雙月食品社👶
台北-捷運善導寺站
地址：台北市中正區濟南路一段7號1樓
營業時間： 11:00-14:00,17:00-20:00
公休：無
📍有青島、中和、光復等分店
/
蟬聯必比登4年的雙月，一開店就客滿🥺
候位要等至少半小時，慶幸自己有提早到
吃完飯朋友想外帶，才發現要等半小時
因為除了內用，外送跟外帶的單量也非常多
在門口等外帶時，發現可以電話預訂取餐
還有LINE線上訂餐功能
建議可用，才不會現場要乾等很久～
📎麻油燉雞湯$170
喝起來是很溫補的湯品
麻油清爽不會太濃，對我來說很剛好
而且真的會越喝越熱🤣我喝到微冒汗
3大塊的雞肉跟滿滿的高麗菜
滿滿的料單喝湯就覺得有飽足感😆
.
📎牛蒡瘦肉湯$120
如果喜歡清淡一點的湯，可以選這個！
切薄片的牛蒡，吃起來脆脆的
一樣有滿滿的豬肉片跟高麗菜
豬肉片厚實又大片，吃起來一樣會飽
個人喜歡麻油的，但朋友很愛這個☺️
.
📎 愛恨蔥蔥飯$40
白飯是比較黏稠的口感
仿土雞腿肉吃起來Q彈帶汁
不會乾柴或是沒味道，油蔥增加香氣
但不會搶味，調味適中
私心覺得如果白飯口感硬一點就完美了☺️
.
📎 滷肉飯$40
一樣是較黏的米飯，滷肉以瘦肉為主
調味上很剛好，整體來說中規中矩～
.
📎紅燒虱目魚皮$90
不吃虱目魚的人也會愛的魚皮！
鹹香的紅燒醬汁使魚皮很入味
老實說我原本很討厭魚皮😜
因為討厭刺又討厭軟趴趴的皮
但這個處理的很好，整份沒半根刺
QQ的魚皮帶有點軟嫩的魚肉🤍推
.
📎吹風滷味
👉月亮骨肉$50、豆皮$25、花干$30、海帶$30、滷蛋$10
整體都滷到十分入味但不死鹹
特別推薦月亮骨肉～
帶有軟骨的瘦肉，吃起來口感很好！
朋友則是最喜歡海帶😆可以點一些搭配
.
🔆總結：強烈建議早點來，不然真的人山人海😂必點料很多的湯品跟紅燒魚皮🥰月亮骨肉我也覺得還不錯～聽說油飯跟麵也超好吃，可以都試試看
.
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台北美食｜冬天來點溫補的雞湯😆

▫️愛恨蔥蔥飯 $40
▪️椒芝麵 $70
▫️蛋意麵 $40
▪️蛤蜊燉雞湯 $170
▫️元氣鱸魚湯 $120
▪️麻油瘦肉湯 $120
▫️紅燒虱目魚肚 $90
▪️紅燒虱目魚皮 $90
▫️蒜泥鮮蚵 $130
▪️胡麻翻肉(微辣) $130

𖤣 愛恨蔥蔥飯
這真的有夠香尤其是它的油蔥味非常讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
喜歡油蔥淋在飯上 配上雞肉嫩嫩的口感🐔
拌在一起真的是不得了的好吃😋

𖤣 椒芝麵
喜歡椒麻感的朋友照過來📣('ᴗ' )و💕
雙月ㄉ花椒芝麻醬非常的濃郁啊 上面灑上蔥花
把麵拌一拌 麵條沾覆著芝麻醬 還有花椒粉🤩

𖤣 蛤蜊燉雞湯
湯頭有高麗菜的清甜滋味 整體來說算清爽的
裡面雞肉的部分 肉質算嫩 但可能我放太久
外面涼掉的部分有點稍硬一些 但真的不錯😌

𖤣 元氣鱸魚湯
這碗我覺得超像我外婆煮的呢*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝*
有一種懷念的滋味 湯頭也是清甜很好喝 \♡/
鱸魚的肉質很細緻 滿滿的膠原蛋白 愛死喇✨

𖤣 麻油瘦肉湯
我必須推推這碗👍🏻 是浮誇系的餐點🤪
首圖中間就是這碗啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 是不是很讚！
而且湯匙一挖 滿滿的都是料 不知從何下手吃
它的麻油香氣很濃郁 就是一進店聞到的香氣✨

𖤣 紅燒虱目魚肚
我平常吃到的虱目魚都是有土味的那種🔥
所以在外面真的很少會點來吃 但這個很可以！
肉質是很肥美的 也沒有刺 不用擔心被刺到😳

𖤣 紅燒虱目魚皮
我很喜歡雙月料理魚皮的方式 吃起來不可怕
可以吃到滿滿的膠質 而且是Q彈順口的口感
醬汁的部分是鹹甜不膩的 還有麻油香💕

𖤣 蒜泥鮮蚵
這個很厲害餒 一端上桌目光都在這盤😂
而且大小都差不多 看起來超肥美 吃起來也讚
酸菜與薑絲一起吃 很新鮮且沒什麼腥味🦪

𖤣 胡麻翻肉
這個醬汁有點椒麻感的辣🌶️
燙好的豬肉片淋上醬汁真的超美味的！
上面有小黃瓜絲🥒 下面也有豆芽可以解膩
吃起來會蠻清爽ㄉ♥︎︎∗︎*ﾟ

＊店家資訊＊
🏠 台北市中正區濟南路一段7號1樓
📞 (02)3393-8952
🕰 週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:00

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連續四年 #米其林 #必比登推薦《雙月食品社》

這種天適合喝碗熱湯補身子，暖心又暖胃❤️
建議要早點來才免排隊，享有色香俱全的美食後
還能帶走降火氣的泰國椰子水跟補身子的筵月湯包
回家直接補身安心啦👏👏👏

💰蛤蜊燉雞湯 NT 170

第一眼看還是一樣澎湃🤣這一碗就很有飽足感
還選用溫體仿土雞腿肉，肉質Q彈鮮甜多汁
雞湯融合新鮮蛤蜊的鮮甜，整碗料給的很大方
湯頭充滿高麗菜的清甜與雞肉的香甜，很暖胃
高山高麗菜還保有脆度，吸附湯汁 好好吃😝

💰元氣鱸魚湯 NT 120

溫和有營養的金目鱸魚排加入米酒、薑絲蒸煮提味
肉質鮮美又嫩，湯頭有著海鮮的清甜來補身
一樣很適合寒冷的天來一碗😎

💰愛恨蔥蔥飯 NT 40

灑上紅蔥酥、特製青蔥油增加不少香氣
再淋上雞高湯、純釀醬油，調味適中瞬間扒完😂
升級成土雞絲含有Q彈雞凍皮，口感更滑嫩

💰愛恨椒芝拌麵 NT 70

Q彈有嚼勁的麵條拌入特調椒麻醬汁
醇芝麻搭配椒麻辣，雙麻香氣濃郁入口不得了🤤
微麻微辣很涮嘴，一口接一口

💰紅燒虱目魚肚/魚皮（無刺）NT 90 / 90

聽說是產地直送，果真「新鮮」啊啊啊
肉質肥美又軟嫩！！！無土味又「去刺」很貼心❤️
補充滿滿膠原蛋白😎鹹甜的紅燒醬汁還能去除腥味
QQ的魚皮配上入味的軟嫩魚肉 很讚餒👍

💰吹風滷味（4-5種）
(月亮骨肉、豬血糕、豬皮、豬耳朵、甜不辣）

價位NT 10-50不等
使用雞高湯、純釀醬油、中藥材滷製而成✌️
淡淡的中藥香，不會過鹹也不會口乾想喝水🤣
Q彈有嚼勁的豬皮、豬耳朵
軟骨瘦肉的月亮骨肉，喀擦喀擦 骨肉又Q彈
豬血糕、甜不辣也都滷的相當入味

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台北｜台北小巨蛋站｜澎湃的雞湯必來一碗

冷冷的天最適合來一碗視覺兼味覺都很誘人的湯
記得之前第一次去青島店也是大排長龍🔥🔥🔥
在台北價位親民、料多實在，講究台灣在地美食
還連續四年榮獲 #台北米其林必比登推薦
用餐環境寬敞明亮，飯、麵、魚、湯、滷味都有✨

本次Hui造訪時 開店不到十分鐘就快滿桌了👏
依然感受到他們的真材實料，選用新鮮的食材
說到真材代表是雞湯，新鮮代表則是魚類

#好康報報 ‼️開幕活動開跑啦‼️
雙月食品社與來自泰國的 #IF椰子水 攜手合作🤝
兩位好夥伴皆用健康的烹煮方式讓大家品嚐食材本身的美味營養！

🗓12/20(一)-12/27(一) 趕緊跟上啊啊啊🥺
（12/26週日公休）
每日前50名消費滿99元贈送筵月湯品、椰子水🙌
來自泰國的100%椰子水，淡淡的椰香甘甜順口
聽說椰子水可降火氣，解渴解油膩多份清爽感👏

食評請看下則✨

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🌞《店家資訊》🌞

🚇捷運台北小巨蛋站2號出口 步行約9分鐘
📌台北市松山區八德路二段447之1號
🔸週一至週六 11:00-14:00 / 17:00-20:00 
❌星期日公休 
❌無提供訂位服務
✔️提供電話預訂取餐/LINE線上訂餐功能

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台北米其林必比登推薦美食｜雙月食品社

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