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史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 
〘台北⚪️信義區〙

經典美式牛排餐廳。
🌱vegan: 配菜有時蔬、馬鈴薯、奶油玉米等。

🎈地址：台北市信義區松智路17號47F(微風南山)
☎️電話：02 2345 5647
🕰營業時間：一~日 11:30-22:30

⚪️海鮮塔 #Shellfishtowers $2980/兩人份
⚪️香煎肥肝#foiegras 糖漬石榴醬 $780
⚪️美國羔羊排 #lambchop 薄荷青醬 8oz $2180
⚪️蘋果塔 香草冰淇淋 $380

海鮮塔有龍蝦、鮮蝦、北寄貝、象拔蚌沙拉、
牛奶貝、淡菜、蟹肉、松葉蟹鉗，
種類豐富新鮮、有雞尾酒醬、美乃滋、芥末醬等可以搭配。
北寄貝鮮甜彈牙、麵包蟹大腿稍微乾，甜度可，
除了價格之外，還蠻喜歡的。

香煎鵝肝軟嫩，
單吃的話會覺得稍微肥了些，
配上石榴醬後解膩。

附上的麵包有加熱過，
外皮酥脆，有嚼勁。

羔羊排雖然軟嫩，
但在調味或是肉質上，
仍然較喜歡 Ruth's Chris 的版本。

蘋果塔帶點肉桂香氣，配上香草冰淇淋。

整體來說餐點品質不錯，
景觀也好，但價格較高，
比較適合重要日子時慶祝。

☕️食物分類
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📍地點分類
#貝卡台北馨食記
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豐富鮮甜海鮮塔🦞｜Smith ＆Wollensky

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茹絲葵牛排館 (Ruth's Chris Steak House)
〘台北⚪️松山區〙

經典美式牛排館，
但吃了兩次都不是點牛排🙈
🌱有蔬食

🎈地址：台北市松山區民生東路三段135號2樓
☎️電話：02 2545 8888
🕰營業時間：11:30-15；17:30-23

⚪奧斯卡 Oscar Style $330
⚪龍蝦湯 Lobster Bisque $380
⚪香煎鴨肝 Seared Foie Gras $550
⚪紐奧良煎蝦BBQ Shrimp $480
⚪蒜香烤菇 Pan-Roasted Wild Mushrooms $300
⚪燒烤羊排  Lamb Chops $2590
⚪活龍蝦 Fresh Lobster 時價2900
⚪蘋果派 Warm Apple Crumb Tart $360
⚫Mai Tai $360
⚫Cosmopolitan $360

許多人推薦的奧斯卡，
是蟹肉糕和蘆筍的搭配，
再加上伯乃滋醬 #BearnaiseSauce
(荷蘭醬＋香料茴芹、蘢蒿)，
我們覺得可以點一次吃看看。

龍蝦湯調味稍淡。

香煎鴨肝表皮脆，但口感稍乾一些。

煎蝦肥美有彈性，醬汁濃郁，
配上麵包可以沾光光💗

蒜香烤菇多汁。

三支美國帶骨羊排，
醃漬後配上薄荷葉，
簡單調味，肉質柔軟，
附上瓷盤可以依照自己的喜好加熱羊排，
放上去時會發出「滋」～的聲音。
（建議是五分熟，我們點的是三分熟）

活龍蝦秤重計價🦞
可以做原味或起司，
烤龍蝦肉質有彈性，口感緊實，
味道鮮甜味美。

蘋果派有濃濃的肉桂香氣，
偏鄉村風的甜點份量非常大，
蘋果酸甜。

Mai Tai 邁泰以蘭姆酒為基底，加上杏仁糖漿與檸檬汁；
Cosmopolitan 柯夢波丹,，也稱為大都會雞尾酒，
以伏特加為主，加上君度橙酒、檸檬汁和蔓越莓汁，
兩者都順口，酒精濃度稍高一些。

整體最喜歡的是煎蝦與羊排，
蔬菜類的料理也都不錯，
應該是下次吃會點的品項。

☕️食物分類
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📍地點分類
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來去牛排館吃肥美煎蝦🦐與羊排｜茹絲葵牛排館

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貝卡羊排馨食記

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