你有看過這麼新穎又高質感的台式麵食小館嗎🍜！
就在台中的 #花山家 - 大德店！🥢✨
菜單全面更新，不只好吃，價格也超佛～
每道主食還會附上 #特製洛神醃蘿蔔🥕
酸甜爽脆超解膩💯 吃完嘴巴都香香的！

這次到訪點的品項有：
🍜 #懷古豬排麵 ($169)
用古早味滷汁滷的豬排，搭配鹹香醬汁與Q彈麵條，
單吃爽快、泡在湯裡則是超療癒～湯頭清香不膩！
🌶️ #油潑辣子麵 ($89)
喜歡麻辣香氣的一定要點！特製辣油與香料炒出來的醬香辣味層層堆疊，拌開瞬間香氣撲鼻～麵條帶咬勁，愈吃愈涮嘴，辣得過癮、爽度爆表🔥
🥟 #油潑辣子手工水餃 ($129)
絕對是我這次的MVP！手工包製的高麗菜豬肉餃，飽滿多汁、皮薄Q彈，熱呼呼上桌後再澆上辣油～那個香氣直接開外掛，每一口都超有存在感！
🥩 #原味雙寶牛肉麵 ($239)
超豪華雙拼一次滿足！軟嫩的牛肉配上膠質感滿滿的牛筋，口感層次豐富。湯頭溫潤甘甜、不油不膩，喝光都不會覺得負擔～吃完超滿足😌
🌽 #泡菜胡麻玉米筍($49)
口感脆脆脆！玉米筍爽脆多汁、泡菜微辣酸香，淋上胡麻醬後整體風味濃郁卻不膩，解膩又開胃！
🥓 #泡菜高粱香腸($49)
香腸口感紮實帶點嚼勁，微微的酒香讓味道更有層次～
搭配清脆泡菜超加分，是台式與韓風的完美融合！
🍴 #招牌蘿蔔糕佐蒜蓉醬($59)
表面煎到恰恰，內裡則是軟Q綿密，帶有濃郁米香。
特調蒜蓉醬提味後直接升級成靈魂料理，真的可以自己吃完一整盤！

👉 主食可乾吃也能泡湯吃，自由搭配最對味～
不管是內用還是想帶外國朋友來體驗，都超有面子😌
店內明亮好拍，還有自助 #冬瓜茶喝到飽🥤，這CP值不來真的太可惜！

📌  花山家大德店 @hsj180623 
📍 台中市北區大德街71號
📞 04-2208-0368
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#花山家 #花山家大德店 #台中麵食 #油潑辣子控 #手工水餃
#台式小吃升級 #冬瓜茶喝到飽 #vocus #簡單溫度計

你有看過這麼新穎又高質感的台式麵食小館嗎🍜！

#10月POPO創作者分享 

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👉:#臥花
💰:往左滑看菜單
👣: 台南市中西區西門路二段242-1號
⏰:19:00-2:00
🚷:週二公休
📞:0976-516-403
🌿:有素食的選擇 

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✍️:這間主要販售以日本酒為主，但是也有燒酎、果實酒、日本威士忌，且有台南燒酎之王的稱號！適合喜歡喝酒的朋友前往小酌，老闆每週會在Instagram發布本週當杯，可以依照自己喜歡的風味品嚐！
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🔆#毛豆 $100
品種為茶豆，跟一般的毛豆不一樣，風味濃厚，真的會想一口接一口的吃😍
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🔆#醬油起司 $90
這道將cream cheese切小塊、浸泡醬油，並灑上柴魚粉，起司與醬油融合的很剛好，因口味較重，很適合當下酒菜！
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🔆#柚香章魚腳 $150
章魚腳Q彈脆口，海帶會增添口感，淡淡的柚香酸酸甜甜的，配上海帶與芥末很開胃🤤
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🔆#茶湯麵 $150
柴魚高湯熬煮成的一碗湯麵，對於酒吧來說是很適合暖胃的一道料理，也很適合當作解酒湯👍
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🔆#手工水餃 $150
水餃有分酒粕與一般豬肉口味，都是老闆自己親手包的，酒粕是釀酒後剩餘的殘渣，一吃就可以吃出酒的發酵香氣，整體吃得出蔥的脆口，肉有彈性、淡淡的豬肉香 ，皮很Q，是我最愛的口感🥰
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🔆#清酒三杯組合 $850
勢正宗 純米吟釀：喝起來很清新順口，有蘋果的酸味，糯米甜與蘋果酸味平衡，是我最喜歡的一款！
帝松 純米大吟釀 緋：微辛口，有一個瓜果香及麥芽糖香，酒感較重。
のぱ：比較濃郁，喝起來會比較有黏稠感，搭配重口味的食物很適合！
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🔆#米麴團子
這是新品項，之後會新增到菜單上，米麴是老闆自己製作，沒有加一滴糖，但吃起來卻甜甜的，還有一點發酵的香氣，很適合拿來沾團子以及吐司！
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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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台南居酒屋🏮

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👉:#禾樂手工水餃
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市三民區九如一路170巷23號 1樓
📞:073964741
🌿:有素食的選擇

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✍️:今天這家水餃是高雄三民區的里長做的
他們有四個口味
四種小編這次都有吃到
他們家水餃的皮都很Q！
沾上醬油更加分
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🔆#高麗菜水餃-每個5元  每包50顆
這個裡面的先很飽滿
湯頭也很鮮甜
每顆的大小都剛剛好
裡面的餡料很紮實
用煎得或是煮得都很好吃

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🔆#韭菜水餃
這個韭菜口味超級好吃
還會越嚼越香
皮薄餡料多
食量小的吃12顆左右就會超飽的🥰

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🔆#酸菜水餃
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🔆#胡瓜水餃
這款有微微的辣度
喜歡吃辣的可以選擇這個！


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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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手工水餃真的是忙碌救星無誤...

今天要跟大家推薦位於新光三越南西三館B1櫃位- 貝拉手工水餃🥟一到店前還在看菜單~就依序有好幾位顧客點餐！我前往的時間是下午三點多的離峰時段喔~看到絡繹不絕的顧客點餐就能想像他們的水餃一定是真材實料的好吃~才會連不是尖峰時段都好多顧客點餐呢!

貝拉手工水餃每一顆都超大～肉質紮實飽滿！這次品嚐了五種口味~唯獨沒嚐到最想吃的真多蝦水餃🥟聽說因為實在太好吃太熱門了~早早就賣光光~只好下次再早點光顧了!

💛當天品嚐的水餃口味有：
- 黑豬肉高麗菜
- 黑豬肉韭菜
- 黑豬肉玉米
- 花菇雞腿肉

每一顆餃子都是傳承古法自製麵皮純手工製作~吃起來外皮Q彈有嚼勁~內餡的黑豬肉很香~採用台灣黑豬前腿肉製作，吃起來豐厚飽滿～羊肉是採澳洲進口羔羊肉~肉質紮實！雞肉是加拿大進口優質雞腿肉~吃起來鮮甜爽口！再佐以大溪香甜韭菜、台灣山地的香菇、雪翠高麗菜等優質嚴選食材～以新鮮、安全、有認證的肉品作為內餡原料~加上老師傅的手工製作，除了吃得美味之外～也讓顧客吃得安心又健康！

整體來說貝拉手工餃子每一款口味吃起來都各有特色～值得大家去品嚐看看！當然~除了手工水餃之外~還有我私心想推薦的：
🍝貝拉Q拌麵
一端上桌~濃濃的麻醬味超香～麵的份量十足～超大碗～香Q彈牙的麵條配上濃郁的特製醬料~真的會忍不住一口接著一口~完全停步下來!

小菜和湯品也很不錯~尤其是店內招牌之一的🔹秘製黑豬肉香腸！採用台灣黑豬前腿肉整塊製作並加入獨家配方的肉質比例進行加工處裡！紮實的口感讓人吃了以後念念難忘耶!喜歡香腸的朋友一定要記得點這道小菜唷!

除了台北新光三越南西三館有櫃位之外~在桃園青埔有旗艦店門市~聽說是以「棒球」為主題的裝潢風格~喜愛棒球的棒球迷們也可以去朝聖一下喔!

🛒商城連結：www.belledumplings.com
🌍FB:https://m.facebook.com/belledumplings

📍貝拉手工餃子🥟
🚩台北新光三越-南西三館B1美食街
🏠台北市中山區南京西路15號B1
⏰營業時間：11：00 - 21：30

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📍愛波涵美食推薦 - 貝拉手工餃子

#台北蛙掘  #善導寺站蛙掘﻿
#台北午晚餐蛙掘﻿
﻿
/ 干貝水餃 8$ /﻿
跟蛙沙咪一樣綠綠的水餃就是干貝水餃😊﻿
水餃皮的厚度適中 很有嚼勁 ﻿
咬下去湯汁還會流出來🤤 （可惜我沒拍下來）﻿
﻿
/ 韭菜水餃 6$ /﻿
如果跟我一樣愛吃韭菜的人 請必點﻿
超好吃的欸 完全不輸干貝口味啊﻿
滿滿的豬肉、韭菜 在我嘴裡 超幸福🥰﻿
﻿
如果你跟我一樣對干貝其實還好的人﻿
可以點五顆來嚐鮮就好😋﻿
我下次還會想二訪吃爆韭菜口味🤤
﻿
/ 酸辣湯 30$ /﻿
雖然蠻大碗的 料也算適中﻿
但很可惜 太白粉勾芡的部分不均勻﻿
但原則上還是好喝的😝﻿
如果跟八方的比起來比較清淡一些 也比較大碗﻿
﻿
🐸每一口味低消五顆﻿
⏰11:00-21:00﻿
⚠️週日公休﻿
﻿
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台北蛙掘🐸善導寺站 綠色水餃 巧之味

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