📍蔦燒日式居酒屋

這家居酒屋真的是近期吃到最愛的一家，無論是餐點、環境、日本酒都很有日本的味道，聽說老闆非常喜歡日本戰神，所以店內環境可以看到很多日本戰神的擺設，環境也是走傳統日式的風格，但我覺得最厲害的是他們的酒，真的非常好喝！原來店家還有考取日本酒證書，所以在這裡小酌可以喝到超道地的日本酒哦！不得不說家店在細節的用心真的是滿分，難怪都是滿滿的客人！！

＃一之藏 姬膳 800$
當天我們開了一瓶，這個是酒精濃度比較低的甜酒，女生真的會愛的那種！！店員會先給你選喜歡的杯子，可以分別做成冷、熱，可以一次享受到兩種完全不同的口感，超驚豔的！！真的非常好喝（一個人默默喝完一整瓶🤣

#廣島炸牡蠣 200$
來居酒屋我都一定會點這個，但這家真的是我吃過最好吃的！美乃滋醬也很喜歡❤️

#柳葉魚一夜干 210$
可以看到櫃檯有曬的一夜干，一吃我直接愛上，風乾後的魚肉保有鮮魚的口感，吃起來也不會過硬，鹹香鹹香的口味真的很讚！

#焦糖鮭魚握壽司 140$
我的no.1拜託一定要點！鮭魚口感很嫩很鮮，鮭魚肉也給的很大塊，再配上焦糖炙燒真的人間享受🥹

#自製雞肉醬丸子 140$
口感很扎實彈牙，配上生雞蛋口感很滑順也很特別！

#日式炒烏龍麵 180$
它們的麵條非常Q彈，日式醬汁也非常讚，真的會一口接一口！

#獨家蔦球 130$
甜點很驚喜的好吃！有點像地瓜球的口感，然後配上煉乳花生粉超級厲害👍🏻

#醬烤杏鮑菇 150$
#蒜香梨山高麗菜 150$
#鰻魚手捲 90$
#鹽燒雞腿肉 140$
#蒜味牛肋串 160$

其他餐點口味也都不馬乎，整體來說都很好吃沒有踩雷，而且都能感受到師傅的用心，真心推薦你們🫶🏻

🏮北投店｜02-2893-1919
台北市北投區溫泉路30巷24號

🏮淡水店｜02-2626-0426 
新北市淡水區新市一路三段143-1號

🏮竹圍店｜02-2808-3380
新北市淡水區民權路145巷3號

🏮石牌店｜02-2828-6208
台北市北投區石牌路二段68巷22號

🏮士林店｜02-2880-1080
台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號

🏮蘆洲店｜02-2847-6000
新北市蘆洲區長榮路207號

我這次去的是淡水店唷！
🕖營業時間：17:00-00:00

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蔦燒｜超道地日式居酒屋

蔦燒日式居酒屋座位分室外、室內及吧台區，因為店家位在巷子內，冬天坐戶外吧台不會被風吹也不會冷喔～😍而且還能從窗戶看到師父專業巧手，餐點備好後再打開窗戶送串燒出來☺️獨特的互動感啊👍🏻👍🏻👍🏻

浮誇巨蝦一上桌～哇！驚嘆連連！太大隻了吧！咬下去的那一口～臉上瞬間充滿幸福！好甜！好好吃喔！

這家特色餐點台灣小黑豬🐗肥瘦適中非常推薦😋必點蔥花台灣小黑豬，一層蔥花一層蘿蔔泥一層彈牙小豬肉，超完美組合呀❤️其他新鮮餐點像是超厚山藥明太子、一夜干、嫩雞肉串烤都粉好吃呢！師傅燒烤pro級水準！火喉抓的恰到好處！

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台北居酒屋 | 鹽海深烤巨蝦！肉質Q彈又鮮甜美味！

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