「靜置28天的美味」
綜合牛雞熟成咖哩 $230
若是有選擇障礙選這個準沒錯😆可以一次吃到牛肉和雞肉，雞肉和牛肉都很軟嫩，咖哩的醬料與靜置28日的香料拌製而成，濃郁帶有一些麻感很特別🥰溏心蛋外層有酥炸過，外皮酥脆，馬鈴薯塊搭配咖哩和白飯也很對味，味增湯夠味不死鹹讚❗️

整體評分：🌟🌟🌟🌟✨
📌：台北市大安區通安街115號（捷運信義安和站4號出口）
⏰：11:00-14:30/17:00-19:30
💳：現金
💰：低消每人一份咖哩
#台北美食 #台北咖哩#新北美食  #咖哩 #香料咖哩 #牛肉咖哩 #curry #カレー
#三咖吃正餐 #三咖吃咖哩

捷運信義安和站！超名店通庵咖哩！

整體評分：🌟🌟🌟🌟✨
📌：新北市永和區信義路25巷3號（捷運頂溪站1號出口）
⏰：11:30-21:00
❌：週二
☎️：0952-931-109
💳：現金、line pay
菜單往右滑➡️
「一切從香料開始」
很喜歡老闆在菜單上面的這句話，能感受到老闆對咖哩下的功夫及熱情。
🍛招牌牛肉香料咖哩 $220
咖哩香料味濃郁，但同時也能吃到蔬果熬煮的鮮甜，兩者完美的合而為一，牛肉軟嫩帶有一點嚼勁份量也蠻多的🥰多色的薯塊每個顏色口感都不盡相同，味覺上豐富的變化令人印象深刻，烤節瓜和咖哩意外的超搭❗️❗️第一次吃到這樣的搭配，好特別🥳

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捷運頂溪站！優質必訪香料咖哩！

#新高軒 #台北 #信義區 
這幾天公司在世貿展擺攤
下班後該犒賞一下加班的自己吧！
晚上101附近正飄著雨
特別想要來點刺激味蕾的濃郁系咖喱

走進新光A11-B3
新高軒他木製的牆壁與美食區隔開
整間是非常日系的風格

時間比較晚的關係，炸物都沒了
剩牛肋、牛排、壽喜燒牛肉的口味

·壽喜燒牛肉咖喱飯 $250
內含兩份配菜、一碗湯、一份涼菜
［配菜選手］
溏心蛋、溫泉蛋、飯增量、玉米粒、醃菜

我要求飯少、配菜兩種蛋
咖喱上桌香氣撲鼻
入口是具有刺激味蕾的香料
後面慢慢帶出洋蔥、紅蘿蔔、蘋果的蔬果甜味

濃稠的咖哩醬符合我的期待
蔬果顆粒較明顯
店家熬煮到入口即化
十分濃郁順口而且極開胃
比較要注意是，他沒有強調辣度
但比多數咖哩再更多胡椒的辣

白飯飽滿中偏軟，吃著香甜
肉極軟嫩與咖哩非常合拍
配上油蔥酥和溫泉蛋組合
多了圓潤口感
但油蔥香氣不明顯
溫泉蛋熟度非常剛好
溏心蛋是能增加醬香的味道
湯是平均值的味噌湯
涼菜是菠菜用胡麻醬搭配 還行

一大盤吃下去非常滿足
真心話最推他的咖哩醬
特別多問有沒有無主餐的咖喱飯
他說收費是看你選什麼主餐
沒有主餐但是會收一樣的價格

醬很好吃會回訪
下次再帶相機來拍咖哩
咖哩油蠻多，配飯吃會非常飽
推薦來吃看看！會收服務費

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·新高軒信義店(A11-B2)
·02 2722 6670
·台北市信義區松壽路11號號地下二樓
·11:00-21:00（五六至21:30）

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#芳草愛吃 #芳草吃台北
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台北美食｜給你兩顆蛋的濃稠香料咖喱

不像一般咖哩專賣店偏向日式或南洋風格的咖哩
笑貓咖哩最大特色是運用不同香料的變化
調配出超越國界的咖哩風味
在這裡不只可以吃到和風、印度風咖哩
更有泰式、歐風等口味
還會定期研發期間限定口味
來滿足各種挑剔的嘴

而另一個特色是主食的肉類都是另外煎烤
而不是加入咖哩醬料中燉煮
保留肉品本身的原始滋味及香氣

為了維持一定的服務品質
每天只提供兩種口味咖哩及咖哩烏龍麵
以及一種期間限定口味咖哩
原本假日會提供全部口味的咖哩
但因為疫情的關係，目前週末例假日是休息的
因內用座位並不多，約莫7、8個座位
所以大多數顧客都是選擇外帶

🔶歐風牛肉咖哩飯
一般都以為歐風咖哩是從歐洲傳出來
其實是日本人融合了歐式料理的醬汁
加上咖哩香料調配出來的口味
略微深紅色醬汁有著洋蔥焦糖化的甘甜
及少許香料的微辣
使用煎熟的牛肋條，保持牛肉嚼勁及香氣
加了一點蒜酥有提香的作用
也多了一種吃牛排的口感享受


🔶北海道秋鮭蘑菇醬白咖哩飯（11月期間限定）
咖哩醬汁除了加入了蘑菇及白花椰菜
還有加入了牛奶及鮮奶油
雖然顏色較淡，也少不了咖哩香料的風味
但相較之下是比較溫和圓潤的口感
以低溫慢烤的鮭魚保持鮮甜的滋味
上面加上自製蕃茄莎莎醬
讓整體吃起來較為清爽

🔶香料烤雞翅 🔶德式香腸
雞翅經過香料醃製後
烤得外皮金黃酥脆，香味四溢
不用沾醬也很不錯
加點的德式香腸，搭配歐風咖哩也很對味

🔶烏龍茶（無糖）🔶烏龍奶茶
茶飲特別選用台灣的烏龍茶
口味淡雅清爽，尾韻回甘
加了鮮奶及微糖的奶茶仍能維持茶香
口感溫順自然不甜膩
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IG： @xiaomao_curry
🏠 台北市松山區八德路二段346巷1弄9號（店面在八德路上）
📞 02-8771-0448
⏲️ 週一～週五 11:30~20:00
     週六、日 休息（疫情期間）
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笑貓咖哩 ，超越國界的咖哩風味

📍ᴷᴬᴼᴴˢᴵᵁᴺᴳ高雄·龝田熟成咖哩
🔸營業時間：12:00～14:00、17:00～20:00
🔹地址：高雄市前鎮區廣西路224號
⚠️每人低消一份主餐
.
廣西路上台電宿舍改建的新店
跟之前發過文的#小燉食室 是鄰居
位置不多 假日人潮爆滿
平日也是需要等待呢
.
🔺#牛肉咖哩 $230
🔺#豬排咖哩 $220
🔺#唐揚雞 $100
🔺#可樂 $45

咖哩醬濃郁帶點辛辣感很下飯
米飯是粒粒分明的口感
牛肉塊燉的軟嫩
豬排厚實不乾柴非常好入口
不過單吃稍稍有點油膩感
建議沾著咖哩一起入口

唐揚雞表現不錯
酥脆的麵衣超級誘人
有點像科學麵的味道

高雄｜龝田熟成咖哩 28夜的熟成淬煉

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