↑
MOE燃炭火燒肉(二店) @moeyakiniku
〘台北⚪️大安區〙

四訪。
據傳是台北四大燒肉店的MOE燃，
在台北有三家分店，
專賣澳洲九級黑毛和牛燒肉，
可訂位，有專人代烤，收一成服務費。
🌱有烤蔬菜

🎈地址：台北市大安區敦化南路一段270巷25號
☎️電話：02 8772 5129
🕰營業時間：17-23

⚪外橫隔膜 厚切 $380 
⚪️扇子肉 薄切 $360
⚪板腱 薄切 $320
⚪內臟綜合 $120（牛肚，牛心氣管）
⚪牛大腸 $220
⚪山藥 $100
⚪白飯 $40
⚪白菜泡菜 $90
⚪生菜 $80

大推MOE燃的外橫膈膜，
是目前吃過最好吃的👍❤️
(照片中是三份的分量，
因為每個人都想獨享一份🙈)

外橫膈膜屬於內臟的部分，
目前只能進口澳洲的和牛。
(所以即便在專賣日本和牛的店家，
橫膈膜也只會有澳洲和牛的選項)

MOE燃的外橫隔膜富嚼勁，多汁有彈性，
嘴中咀嚼的時候可以感受到肉汁流出，
醃漬醬料甜鹹適中，
烤完之後直接享用，
就是人間美味✨

扇子肉軟嫩甜美，
板腱 薄切油脂較豐富，有嚼勁，
可以配上檸檬一同享用。

牛肚十分脆口，需一直咀嚼，
但在味道和口感上我都蠻喜歡的。
牛心氣管則是以甜醬醃漬，非常彈牙。
牛大腸也很有彈性，不過對我們來說稍油一些。

他們家的白菜泡菜微辣不死鹹，十分的脆。
烤山藥以鹽調味，烤至邊緣微脆，內裡微微牽絲，
不論是調味或烤炙程度都很剛好，
也是每次來必點的品項👍

當天還點了蘇梅酒，尾韻酸中回甘，
柚子酒比預期的甜度低。

去過他們的二店與三店，
個人比較喜歡二店的日式氛圍，
半開放式包廂，需要脫鞋，腳放在座塌下的那種。
(也有可能是上次去三店的時候，
桌子沒有整理乾淨，椅子上也有沾黏到東西，印象不太好。)

總而言之，
MOE燃會是我想吃外橫膈膜時的首選👍
服務與氛圍也都充滿日式風情，
推薦給愛吃燒肉的朋友。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡燒肉馨食記
#貝卡和牛馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記

台北燒烤 | 最好吃橫膈膜🐃 | MOE燃 🔥

↑
上吉燒肉 @jokichiyakiniku
〘台北⚪️大安區〙

國館附近的日式和牛燒烤店，
也有豬、雞、羊肉可選擇，
可訂位，收一成服務費。
🌱vegan: 有烤蔬菜

🎈地址：台北市大安區延吉街131巷41號
☎️電話：02 8772 5765
🕰營業時間：一～日 17-23

⚪️厚切牛舌 $580
⚪️日本牛小排 $480
⚪️日本菲力角切 $480
⚪️澳洲外橫膈膜 $220
⚪️豬頰肉 $140
⚪️干貝 $80
⚪️日本山藥 $120
⚪️月見拌飯 $100
⚪️上吉奶酪 (招待)
⚪️上吉豆花 (招待)
⚪️青蘋果沙瓦 $150

厚切牛舌嚼勁脆口，
搭配鹽蔥、洋蔥與白芝麻。
牛小排多汁軟嫩；
拌飯的米富有彈性；
豬頰肉搭配胡椒、蒜片，
肉脆有彈性。
飯後的甜點也不馬虎，
有滑嫩的豆花與奶酪。

整體來說，服務非常親切💯
店員會一直換盤子，
茶水、口罩、烤盤都有注意到，
拍照還有提供小架子🤣
推薦給喜歡吃日式燒肉朋友❤️

☕️食物分類
#貝卡燒肉馨食記
#貝卡和牛馨食記
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡大安馨食記


#擋不住的美味中秋

上吉燒肉 | 日式和牛燒烤 | 國館美食

↑
路易奇電力公司
〘台北⚪️大安區〙

自己烤就可以用一半的價格享用A5和牛！
已3訪，趕緊先收藏吧！
🌱有一些蔬菜跟生菜

🎈地址：台北市大安區市民大道四段72號1樓
☎️電話：02 2778 0686
🕰營業時間：
一～五：17-0
六＆日：12-15；17-0

（以下列出的是已經半價的價格囉！）
⚪30. 頂級和牛厚切牛舌$440
⚪40. 日本A5和牛牛小排 $620
⚪33. A5和牛板腱 $480
⚪28. A5和牛法拉利 $640(和牛板腱五花)
⚪23. A5和牛月見金磚 $540
⚪49. 日本山藥 $70
⚪53. 生菜 $40
⚪05. 台梗9號 $20
⚫67. 水蜜桃優酪沙瓦 $110

半自助式的燒烤店，
醬料、水、盤子與筷子夾子剪刀皆自取。
醬料有：淡燒肉醬、濃燒肉醬、松露、昆布鹽，
淡燒肉醬帶有金桔的酸，濃燒肉醬則是帶著甜味。
鹽調味也有大蒜鹽、羅勒鹽、七味粉等，
肉的新鮮程度、色澤、與等級都在水準上。

雖然說是自己烤，
但店家也貼心的附上燒肉炙烤時間的使用手冊，
所以不用擔心會烤不好吃喔！

牛舌有嚼勁，
搭配蔥鹽、昆布鹽(私心超愛!)或是淡燒肉醬就很美味。

牛小排油花勻稱，入口即化，
適合濃燒肉醬配上白飯；
和牛月見金磚油脂均勻，配上蛋黃與松露醬，
化在嘴裡，十分美味。
(牛小排也適合沾這個醬!)

板腱肉多汁軟嫩，
和牛法拉利的油脂更豐富，
如果喜歡和牛在嘴裡化開的口感，
可以吃和牛法拉利。

吃A5和牛一定要來一碗白飯，
他們使用的是台梗9號，
白飯粒粒分明，飯粒有彈性。

蔬菜類都蠻新鮮，也很推薦。
下次會再點牛舌、A5牛小排、月見金磚、山藥與生菜。

整體來說，路易奇電力公司的和牛有品質，
醬料調味選擇多，空間寬敞，服務態度好，
也蠻常看到年輕人或中年上班族前來享用，
如果是和牛或是燒肉愛好者，還蠻推薦的，
建議先訂位呦！


☕️食物分類
#貝卡和牛馨食記
#貝卡燒肉馨食記
#貝卡日料馨食記
#忠孝敦化站美食 #和牛 #waygu #燒肉 #ロースト#ポーク #路易奇 #路易奇電力公司
#東區美食 #東區燒肉 #yakiniku #台北美食 #台灣美食 #台北燒肉 #你許願我買單 #你今天PO了嗎 #超讚和牛推薦

#你許願我買單｜自己烤只要半價的A5和牛｜路易奇電力公司

台北燒烤 | 最好吃橫膈膜 | MOE燃(影片版)

↑
老乾杯 南西店 
〘台北⚪️中山區〙

知名燒肉店，有代烤服務，
供應日本和牛(A4 ,A5)及澳洲和牛(MB 7-9)，
可訂位，可刷卡，一成服務費。
🌱有沙拉

🎈地址：台北市中山區南京西路12號7樓(新光三越 南西)
☎️電話：02 2521 5255
🕰營業時間：
一~五 11-15; 17-21:5 (週五營業到22點)
六 11-22 
日 11-21.5

⚪究極厚切牛舌 $880
⚪日本去骨牛小排 $1770/6片
⚪澳洲橫隔膜 $196/2片
⚪蟹肉酪梨沙拉（小） $220
⚪白飯 $60

之前在老乾杯 慶城店 吃過4,5次，
第一次來到位於新光三越七樓的南西店享用，
景色優美。

如果沒有特別偏好哪個部位，又是平日中午去的話，
可以點他們的商業午餐喔！十分划算。

而這次的品項是精選出來，
每次到老乾杯都會點的部位。

蟹肉酪梨沙拉清爽開胃，
配上酪梨與葉菜，新鮮美味。

白飯則是選用北海道七星米，
濕度與黏度適中，粒粒分明。

如果愛吃牛舌的人，
一定要點他們的究極厚切牛舌！
烤至金黃色的牛舌十分Q彈有嚼勁，帶著脆脆的口感，
沒有腥味，在調味與火侯上都掌握得很好。

A5日本去骨牛小排油花分布均勻，
不過當天牛小排烤五分熟對我們來說有點太油，
後來烤到七分熟才好一些，
並且在吃的過程中咬到筋，
沒有過往入口即化的口感，有點可惜。
(不確定是不是店家不同的關係，
第一次遇到這個情況QQ)

橫隔膜也屬於內臟部位，
所以只有澳洲牛橫膈膜，
我們點醬燒，覺得調味上稍淡了些，
可以自行再蘸燒肉醬，整體還不錯。

(如果要說最好吃的橫膈膜，
首推 Moe燃！
下次再來介紹 😁)

整體來說，
老乾杯屬於價位較高的燒肉店，
但服務與品質基本上都很好，
也有專人代烤，
適合慶祝的日子享用。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡和牛馨食記
#貝卡燒烤馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記

#擋不住的美味中秋

老乾杯 | 高品質燒肉好選擇

#貝卡和牛馨食記 已經有 6 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

貝卡和牛馨食記

最熱

最熱

台北燒烤 | 最好吃橫膈膜🐃 | MOE燃 🔥

上吉燒肉 | 日式和牛燒烤 | 國館美食

#你許願我買單｜自己烤只要半價的A5和牛｜路易奇電力公司

#你許願我買單｜自己烤只要半價的A5和牛｜路易奇電力公司

台北燒烤 | 最好吃橫膈膜 | MOE燃(影片版)

老乾杯 | 高品質燒肉好選擇