這家在台中深耕十年的姊妹花創意越南料理，平常就是我和閨蜜的秘密基地，這次放假帶家裡兩個小子一起來嚐嚐鮮！

我們點了經典創意越式雙人套餐，再加點了幾樣，但這份量一上桌依然澎湃到讓人驚呼，直接擺滿整張桌子！ 全家人絕對能吃得超級飽足！ 

本來還擔心小子們會不會吃不慣異國料理，結果老闆娘親自從越南學藝帶回來的創意菜真的超對孩子的胃！

主餐的沙茶牛肉炒河粉和烤肉炒飯一上桌就香氣四溢，還有那永春店限定的香酥炸雞腿炒飯，飯粒炒得粒粒分明、閃著金黃油光，大火快炒的鑊氣超香，配上外皮炸得喀滋喀滋的雞腿肉，小子直接開啟埋頭猛吃模式。

為了均衡一下還選了鮮嫩雞炒高麗菜，高麗菜清甜爽脆，雞肉保有了滑嫩的口感，連平常不愛吃菜的小孩都搶著吃。

烤物則是點了越式香烤雞腿肉串，火候烤得剛剛好，一咬下去肉汁直接在嘴裡爆開，帶有淡淡的香料香氣超迷人！

天氣熱想來點清爽的，強烈推薦一定要加點鮮蝦涼拌春捲和牛肉涼拌菜，那個鮮蝦涼拌春捲透亮的米紙包裹著整隻肥美鮮蝦與滿滿生菜，沾上特製酸甜醬汁，咬下去冰涼又扎實，夏天吃整個胃口大開！

而牛肉涼拌菜的牛肉片保有了柔嫩的口感，拌入大量爽脆洋蔥與香草，酸香帶點微辣的滋味在舌尖跳躍，過癮到不行！ 

我自己最愛炸春捲，金黃酥脆的外皮裹著芋頭香，連不愛吃芋頭的小孩都可以接受！

還有那個傳統法國麵包，也是每次來必點！外皮酥脆到咬下去會掉屑，內層柔軟又夾著扎實的越式烤肉排，阿比吃一份不夠，離開時還要我再點一份外帶回家。

最後的飲品點了芭樂cool碧，酸甜的氣泡感在夏天喝整個消暑到不行🫧
媽咪自己則獨享厚厚一層、鹹甜療癒的海鹽奶蓋咖啡，真的太幸福了！❤️

⚠️偷偷分享一個好康，如果家裡有當月壽星，來店消費加入會員，老闆娘直接大方免費送超人氣法國麵包，海鹽奶蓋/烤布蕾風味二選一，趕快趁週末帶全家人來辦桌吧！

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每天都想去報到的越式料理天花板！【姊妹花創意越南料理】

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區公正路156巷9號
🕒/營業：15:00-21:00
📅/公休：週二
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✔️生牛肉河粉💰$160
✔️甘蔗檸檬💰$50
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是從逢甲的moi搬到勤美附近的小巷裡
他們的牛肉河粉湯頭採用牛骨精燉
吃第一口就超讚的，喝起來濃郁甘甜
加入檸檬後微微的酸甜，會讓人更想ㄧ喝再喝
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哞ㄧ河粉

#樂邦迷 的前身為超人氣 #西貢越南法國麵包 是全台第一家越式圓法&潛艇堡的專賣店✨
主打 #越南法國麵包 近期越南🇻🇳最流行的圓法這邊也有！店面座位不多 環境配色明亮 加上開放式的透明玻璃很有衛生~~

麵包體無糖無油低鹽製成 外酥內軟的口感夾入滿滿的配料 內餡蔬菜、肉類通通都是原型食物 料多又健康 價格也不貴很可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

▪️越式海陸雙拼 96
雙拼為打拋豬肉跟蝦仁🍤再加上蔬菜、醃蘿蔔、小黃瓜還有香菜 滿滿的內餡非常紮實💯
這款的口感很豐富口味也比較重一點 不過跟酸甜的醃蘿蔔絲搭配著吃很解膩

▪️南洋沙嗲牛肉 96
▪️鮮蔬低脂嫩雞柳 85
配料都有美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜再分別搭配牛肉與雞柳 肉的份量真的給好多😻沙爹牛肉選用澳洲牛 沙爹味道鹹中帶有些微辣度 感覺更像炒牛肉(？ 不過我蠻喜歡的！雞柳肉質軟Q調味相對其他項比較清爽～

▪️法式乳酪卡士達 56
不只有鹹食也有甜的！
抹醬塗好塗滿給的很不手軟 
每一口都有沾到卡士達🤤

▪️煉乳可可歐蕾 60
▪️鮮打綠檸檬汁 55
飲料的選擇也好多😳比較特別的季節限定是鮮打綠檸檬汁 新鮮的綠檸檬直接現點現打 酸度偏酸我很尬藝 但朋友覺得太酸～
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📍台中市西屯區河南路四段73號
⏳8:00-19:45
🔗04-2251-5369
📍高雄市楠梓區惠民路88號
⏳8:00-19:45
🔗07-3642979
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🔎#涵涵ㄔ台中 
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台中美食｜樂邦迷全台第一家越式圓法&潛艇堡的專賣店✨

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