🍲 #柴魚上湯豚肉烏冬 $360
烏龍麵條Q彈有嚼勁
柴魚湯頭 喝起來濃郁順口會回甘
不死鹹 整碗喝光也不會口乾舌燥！
裡面的用料也給的相對大方

🐓 #地雞奶油烤野菇 $420
奶油烤野菇奶油香氣十足
烤野菇新鮮有脆感
雞肉非常軟嫩多汁
搭配用荷葉包的季節散壽司以香菇和栗子所製
米飯有特別的香氣 是溫和的醋飯

🌶️ #麻婆豆腐煲手作定食 $360
麻婆豆腐很夠味！喜歡吃辣的人會喜歡
有炒筍子、滷蛋、滷豆輪和松阪豬
滷豆輪吸滿了醬汁 吃起來有點鹹
整道料理都非常下飯

福氣廚房是間日式料理餐廳
除了有賣生魚片、壽司、散壽司定食也有賣台菜定食
依照四季做成不同季節的料理
每份都有野菜沙拉、水果、小菜和湯
這次吃到的小菜是南瓜秋葵佐鮮蝦 湯是鮭魚豆腐湯
價格雖然偏高(有收一成服務費)但用料實在！
一樓是吧台座位 可以直接看到師傅製作料理
二樓有包廂 很適合和親朋好友聚餐享受美食～
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地址| 新竹市東區世界街95號
電話 | 035335899
營業時間| 11:30～14:00 / 17:30～21:00 (週一公休)

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【 新竹美食↠福氣廚房 】

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柴魚上湯豚肉烏冬

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