📍｛中山｝麺屋 千雲 -Chikumo-
疫情期間不能去日本吃阿夫利
可以先來這裡吃「清爽柚香鹽味雞湯拉麵」
我覺得這柚子的香氣跟阿夫利有87分像喔！

追求柚子香氣的可以點「清爽柚香鹽味雞湯拉麵」
喜歡濃郁雞白湯的人點「濃厚雞白湯拉麵」
後者也是會散發淡淡的柚子鹽香氣
兩款麵搭配的肉也不同
所以我點的是加量remix版🤣🤣🤣
這樣舒肥雞跟叉燒豬就能一次滿足！
配合雞白湯的清爽風味
兩種肉的調味也不會過重而且口感超嫩～
附贈的雞肉丸裡面竟然還夾帶軟骨增加口感
第一次吃到這種搭配覺得很驚奇😆😆

🈺️12:00-15:30、17:00-03:00（宵夜人福音）
🏠台北市中山區林森北路105-1號
☎️ （02）2523-3198

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台北｜台灣竟然也能品嚐到極美味柚子拉麵🍜

#我的拉麵愛店 
#訪訪吃中山
林森北好吃的沾麵❤
第一次去千雲
門口排很多人就放棄了
第二次去雖然入門
但也是滿滿的要跟人家併桌
都快晚上十點了
還真是生意爆火
菜單上的選擇滿多的

這次是點用
✨魚介雞白湯沾麵＄250
沾麵是乾的沒有湯
就是要拉入沾醬裡吃
沾醬魚味香濃沒有一燈那麼鹹
還有雞肉丸子
這個麵體與湯拉麵不同
比較粗、口感有彈性
大片的舒肥叉燒也很讚

✨濃厚雞白湯＄230
吃了可以理解
為什麼評論滿多說麵條不行🤣
我個人是覺得
湯麵的口感偏向蕎麥麵🤔
所以不太像在吃拉麵
但是雞湯頭非常好喝
喜歡滿滿洋蔥的部分

覺得不夠燙或太鹹都可以加清湯
會給你一杯
偷偷試單喝清湯也不錯
然後把它倒入沾醬我是就喝光了
(真的擔憂我的腎😂

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中山排隊拉麵麵屋千雲推濃厚系沾麵

麵屋千雲似乎是日本人開的，主打雞白湯拉麵，而且營業到凌晨三點，深夜想吃宵夜又是一個不錯的選擇！

店家位於中山區林森北路附近的一條小巷子內，生意滿好的通常會需要排隊，不過不要被排隊的人龍勸退，因為其實翻桌率滿高的，並不會真的等很久！

餐點選擇滿豐富的，除了拉麵外還有餃子、飯類、各式炸物、小菜還有飲料及酒類。

📍塩味雞湯拉麵（招牌） $320
🌕🌕🌕🌕
麵體偏細，不會太軟爛帶有點嚼勁，雞叉燒口感算滿嫩的，豬肉叉燒個人比較不愛，筋非常多吃到最後很累又滿膩的，沒有期待中入口即化的嫩感，不過真的很大片！比較特別的是雞肉丸，裡面帶有一些軟骨增加口感，還有柚子在裡面，但我覺得味道小衝突不太喜歡～
湯頭的話表現就很不賴，帶有淡淡的柚香，不會太鹹還算爽口，中和掉了原本拉麵會有的鹹度。（都可以再加清湯）

📍煎餃－紫蘇雞肉 $150
🌕🌕🌕
外皮沒有特別酥脆，但也沒到太濕軟，不過內餡過乾，裡面放有一片紫蘇葉，帶有淡淡的苦味，覺得跟雞肉並沒有融合得很好。


以拉麵來說我個人認為還可以，但是煎餃就沒有特別推薦。不過不知道是不是有加味素，吃的過程中口真的非常的渴～桌上都會有其他調味料可以加，加一點辣油也滿提味的！
雖然沒有預期中厲害，但營業時間很長，如果深夜想吃點熱的還是滿不錯的選擇啦～店家服務態度很好，不收服務費。
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【台北中山】凌晨也能吃到的雞白湯拉麵-麵屋千雲

#麵屋千雲 

🚇中山站 步行9分鐘

開到凌晨三點的雞白湯拉麵店
超適合半夜睡不著衝一波🤣
小編排名台北前三的雞白湯拉麵 
還沒吃過的拉麵愛好者
趕快分享給朋友一起去吧🔥

💡濃厚雞白湯拉麵$230
這家的雞白湯很濃郁而且香氣很足
是愛吃拉麵的朋友都讚不絕口都程度 沒有台北前三也一定有前五🤣
另外最讓小編驚艷的是他的叉燒
以舒肥法製成的叉燒 口感軟嫩還有肉汁🤤
超級推薦！

💡招牌魚介雞白湯沾麵$340
這家的沾麵也很不錯
喜歡沾麵的朋友可以試試看～
但小編個人更推薦他們家的拉麵🍜

💡炙燒叉燒飯 $90
他們家的叉燒油脂與瘦肉的比例剛剛好
再淋上特製醬料 配飯吃超級讚❤️
但缺點就是份量有點小
CP值沒有很高

🌝因為是拉麵名店通常都要排隊 建議大家平日去人比較少噢！
🌝除了拉麵他們家的煎餃也很有名！大家可以試試看

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕 🌑

📍台北市中山區林森北路105-1號
☎️02 2523 3198
⏰每日12:00-15:00 17:00-凌晨3點
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麵屋千雲

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