📍 阿江鱔魚意麵 + 鬍鬚忠牛肉湯
▫️乾炒鱔魚意麵
▫上等牛肉湯
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阿江跟鬍鬚忠兩間店就在隔壁 可以一起吃～🤣

阿江不愧是排隊名店 開店沒多久就不少顧客在外等候
翻桌率滿快的 等沒幾分鐘就輪到我們了
而且在等的過程中一直聞到大火快炒的香氣～超餓

炒鱔魚麵 麵條Q彈入味 鱔魚炒的軟中帶脆很新鮮
而且鍋氣十足 胡椒香氣也夠 很好吃！
第一次吃鱔魚麵 超對我的胃⋯ 從此愛上⸜ ෆ ⸝‍
導致我上次去嘉義連續兩天都吃鱔魚麵⋯⋯😂

另外想喝的鬍鬚忠牛肉湯就在旁邊 當然要點來喝～
粉色牛肉軟嫩 湯很鮮甜 配鱔魚麵真的很滿足(〃▽〃)

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꒰ 台南美食 ꒱ 鱔魚麵配牛肉湯超讚～

#洋洋的餵食秀🍀 
【台南中西區 • 鬍鬚忠牛肉湯】
每日固定新鮮牛肉，絕無冷凍牛肉，讓顧客吃的安心，湯底採大量牛大骨，洋蔥熬製8小時而成。
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來到台南一定要來喝牛肉湯🤤，這間鬍鬚忠被食尚玩家推薦為台南宵夜首選之一，將近30年的在地老店，早就是台南的知名牛肉店，連在地人也愛吃，這間就位在台南的民族路三段上，旁邊還有一間有名的阿江鱔魚意麵，鬍鬚忠從大約傍晚的時候一直營業到隔天早上，對於想來吃晚餐、宵夜或是早餐的人，都能吃到美味的溫體牛肉湯，他們的牛肉湯有分三種等級：有上等、花紋、頂級，蒜頭牛肉絕對是必點，趁這次來台南一日遊就帶朋友一起去吃這間知名的牛肉店😋。
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𝓜𝓮𝓷𝓾📝
蒜頭牛肉
（熱油爆香的蒜頭🧄加上大火快炒的新鮮溫體牛肉，濃郁的蒜頭香氣加上8分熟的溫體牛，鹹香鹹香的味道，一瞬間就扒了好幾口飯，建議直接點2份大的，吃起來絕對非常過癮🤤）
牛肉燥飯
（肥肉與瘦肉的完美比例，肥肉燉的軟嫩不油膩，瘦肉處理的剛剛好，還有加上牛肉滷汁，鹹甜鹹甜的味道吃起來很刷嘴👍🏻）
花紋牛肉湯
（一上桌呈現5分熟粉嫩粉嫩的樣子，牛肉是有厚度的那種不是像一般火鍋肉片一樣，吃起來軟嫩不乾柴，直接吃就能吃到牛肉的鮮甜味，搭配薑絲、辣椒醬、甜醬油膏，又是另一種風味，溫順的甘甜湯頭，讓人吃起來相當的滿足😋）
上等牛肉湯
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整體程度：🌕🌕🌕🌕🌘
營業時間是：
週一 - 週日：17:00～10:00（隔天早上）
電話專線☎️：0938133306
地址：台南市中西區民族路三段91號
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【台南中西區 • 鬍鬚忠牛肉湯】

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鬍鬚忠牛肉湯

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