
台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!





這次陪家人相約來逛華山園區的景點
中午時分感到飢腸轆轆的同時上網搜尋高分評價的餐廳
我們選擇了康帕斯義麵屋Compas Pasta House!!
外觀就像是座落在陽光下的白色景觀小屋
看起來相當唯美浪漫而且帶有小巧精緻的體現
整體的氛圍很自然有著放鬆的感覺







自然的陽光與和諧的背景音樂透過窗內灑落在店內
每個角落都很是俐落乾淨無暇的純色潔淨感
康帕斯義麵屋Compas Pasta House菜單多元豐富
優雅浪漫的氛圍就是好好享用美食的精采時刻囉~~






網美打卡必吃前菜-雲朵瑞可達普切塔
不僅僅是外觀滿分內在也同樣引人入勝
入口就吃到濃郁經典的乳酪起司醬搭配帶有微甜酥脆的麵包
悄悄地帶出橄欖油與蜂蜜混搭滋味
更是縈繞在舌尖不間斷的多重層次感
細細品嘗這只屬於味蕾神經的美味"食"刻





沙拉- 經典凱薩沙拉
帶有濃郁的起司風味且具有微酸與乳香交織相融的凱薩醬
灑落在爽脆晶亮的生菜上完全是開胃小點
怎麼吃都順口~~ 香氣多重層次的結合
新鮮爽口而且營養滿點!! 









湯品- 畫龍點睛的義式番茄蔬菜濃湯
喝的到番茄真實果感的濃湯
補充滿滿的元氣自然茄紅素就在這一碗
蘊含起司奶香結合番茄甜酸的雙重口感
非常好喝配合麵包是相當開胃的咧~ 







主餐- 彈口番茄松阪豬麵 / 托斯卡尼蘆筍鮭魚麵


Q彈富有嚼勁的彈口番茄松阪豬麵
入口瞬間蔓延番茄酸甜的浪漫氣息
夏天吃更是開胃舒爽結合在地松阪豬
一口咬下完全是雙重享受~~ 
嫩中帶脆的甜香感徹底在番茄醬汁中淪陷
入味又帶有咬勁的滋味絕對是道不容小覷的美食





同樣讓人大呼過癮滿足的托斯卡尼蘆筍鮭魚麵主餐
視覺味覺饗宴兩個願望通通能咬下後一次滿足
滑溜完全吸附醬汁的手工義大利麵入口後帶有濃郁奶香
同時又帶有微辣感的尾韻刺激著味蕾~





可以依照個人口味選擇是否添加檸檬汁
不油不膩反而能夠中和辣度與奶香的滋味
酸爽清新的蘆筍與甜嫩的鮭魚襯托出醬汁的新鮮層次感
搭配Q彈扎實的義大利麵那真是無比滿足!!








飲品-百香泡泡爽 / 馬薩拉香料鮮奶茶
在這清爽的涼夏就是要點上一杯百香泡泡爽
清涼的氣泡飲帶有清甜的百香果口感
微涼清爽又酸又甜的好滋味就是很百搭 

時常看美食節目只知道印度的奶茶與菜品都會添加辛香料-馬薩拉
但這次才知道馬薩拉的感覺帶有點辛辣與肉桂的感受
添加在奶茶內相當於有種宛若咖啡因提神的體現呢 
原本絲滑順暢的奶茶遇見馬薩拉瞬間展開微辣獨有的靈魂伴侶感
完全是讓人能夠精神振奮的小夥精神飲品




甜點- 水果鮮奶酪 / 提拉米蘇 


奶酪本身的濃郁度很足夠
奶香與果香兩者之間帶來雙重滿足
不膩口又相當的滑順柔嫩
給人回味再三的好滋味~~



微甜濕潤的提拉米蘇帶有奶酒香
帶有微微的咖啡香氣飄散
整體吃來回甘又帶有浪漫的奶韻
結合巧克力與苦甜的咖啡口感真的很是好吃!!



現在就別猶豫快來體驗這只屬於你個人的美味時刻吧~

<<店家資訊>>
店名-康帕斯義麵屋Compas Pasta House
電話-02 2570 0389
營業時間- 星期二到星期日 1130-1500 / 1700-2100 
地址-台北市松山區八德路三段106巷69號
官網-https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TW
FB粉專- https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/
IG-https://www.instagram.com/compas.pasta.house/

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產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主



台北手工義大利麵推薦- 康帕斯義麵屋!!前菜/主餐/沙拉/甜點通通都讓味蕾驚艷無比的完美料理!!!

身為在台灣最常見的異國美食霸主-義大利麵
你一定不陌生
不管是同事間的聚餐或是情侶間的約會
通通看得到他的身影
波筆整理了5家好吃又有特色的義大利麵店
找個空閒時間和朋友一起去踩點吧

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📝本篇の創作者『NN好餓』
📍 Compas Pasta House 康帕斯義麵屋

嫩煎雞腿松子青醬麵，嫩煎雞腿肉很嫩，橄欖油和羅勒自製的青醬 蠻濃郁的，裡面還有些許烤松子點綴，整體很好吃！搭配麵條整體口感更提升。

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📝本篇の創作者『ㄩㄐ(注音的ㄩㄐ)』
📍 waku waku pasta

番茄拿坡里肉醬耐吃又入味，喜歡番茄系義大利麵的人必點這道。松露起司薯條越吃越香，松露醬帶點鹹甜全部吃光光!
檸檬堅果醬酸甜雞翅整份私吞，味道真的很喜歡，雞翅就是要吸允到它的香甜精髓啊！

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📝本篇の創作者『賴東東の食記』​
📍 伴 義式餐廳

不論口味上、烹調法都拿捏的恰當，奶油海鮮義大利麵及青醬蛤蜊義大利麵，都好好吃，環境我很喜歡，很有韓國網美店的氣息，餐期時段很容易就客滿了，強烈建議要事先訂位～

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📝本篇の創作者『伃さん』​
📍 李氏Cafe

坐在吧檯能看到店員煮義大利麵的過程，白酒蛤蜊野菇麵味道比較清爽，蛤蜊每顆都飽滿味道多汁鮮美，用蒜頭清炒非常夠味。

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📝本篇の創作者『NN好餓』​
📍 默爾 Pasta pizza

環境舒適位子也蠻大的，蠻適合跟朋友一起聚餐或約會，松露蘑菇雞肉奶油義大利麵的松露味比較沒那麼重，不過雞肉很嫩很大塊，醬比較偏乾，不過整體來說還是很不錯。

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一次收藏5家超好吃義大利麵

國父紀念館美食｜Compas Pasta House 康帕斯義麵屋

🏠地址：台北市松山區八德路三段106巷69號
📞電話： 02-2570-0389
⏰營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00（週一、二公休）
⚠️低消$240、10%服務費、寵物友善、尖峰時段限時90分鐘

🔅環境

這次是二訪啦～位在巷弄轉角的康帕斯義麵屋，白色的外牆搭配玻璃屋，這樣的用餐環境真的很美、很舒適！廚房是採開放式的，但完全不會有油煙，只會聞到超香的義大利麵香味~~

🔅餐點

-啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵 $450
-彈口番茄松阪豬麵 $340 
-飯後來點小甜點套餐(甜點+飲品) $90
-三個願望一次滿足套餐（湯品、麵包、沙拉、飲品4選3）$180
-喝不膩的鮮奶茶 $120
-奶奶的紫蘇梅茶 $120
-百香果醬鮮奶酪 $130

推薦大家一定要點#彈口番茄松阪豬麵
有別於一般義大利麵將培根替換成台灣松阪豬
吸附滿滿蕃茄紅醬的松阪豬很煎的焦香
咬起來非常有彈性喔~

#啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵 裡面共有5種海鮮
透抽 、蛤蜊、蝦子、魚卵和海膽！
看到著澎湃的擺盤，真的太罪惡啦~~

回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝

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國父紀念館寵物友善義大利麵屋🐶

店家佇立於市民大道上，周遭並沒有很多餐廳，有些微與世隔絕的感覺，玻璃屋及白色的外觀與周圍的綠植將整個質感大幅提升。
餐廳內部空間不大，座位數也不多，不過環境相當舒適，配上聖誕裝飾帶則有點溫馨感。

📍巴薩米可醋炒綜合菇菇 $140
🌕🌕🌕🌕🌗
份量不少，菇類很新鮮，炒過並配上巴薩米可醋超級完美，醬料滿多每一口都吃的到。味道酸酸鹹鹹，夠重卻不會過於死鹹膩口，吃起來非常涮嘴，滿推薦點一份當開胃菜來試試。

📍啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵$450
🌕🌕🌕🌕
賣相很不錯，麵條吃起來口感偏生硬且帶有嚼勁，特調的奶油海膽醬滿香的，放了些微辣椒因此不會太膩，配上透抽、蛤蜊、蝦子以及魚卵，海鮮類都還算新鮮（蛤蜊稍微可以加強），而滿滿的魚卵為整碗麵的口感做到了畫龍點睛的效果。
整盤份量也超夠，麵超級大一把不怕吃不飽，稍微有點可惜的地方是醬汁不夠多，也有可能是因為麵太多的緣故，剛開始吃味道覺得有點不足，吃到比較後面麵條跟醬汁才比較有融合，但整體來說還是很不錯！（麵條喜歡吃有嚼勁口感的推薦嘗試）

📍三個願望一次滿足(套餐) $180
🌕🌕🌕🌕
這次加點了180元的套餐，可以從沙拉、麵包、湯跟90元飲料中4選3。
麵包跟湯是放為一個set端上桌，當天的湯品是義式番茄蔬菜濃湯，湯夠濃番茄味也夠重，搭配上蔬菜一起喝很不錯，滿推薦的。

📍特調檸檬紅茶(冰) $180 (套餐價，單點原價90)
🌕🌕🌕
飲料選了檸檬紅茶，如果90元飲料都沒有喜歡的也可以加價換購其他的。
飲料的話就是中規中矩，味道滿剛好不會過甜或過酸，喝起來清爽解膩～

🦈
整體來說我認為康帕斯很不錯，尤其份量真的很足夠！還滿適合跟1~2位好友來用餐，從餐點到環境氣氛都滿讚，服務態度也很好。
我們當天平日晚上抵達只有一組客人，不過因為位置不多如果擔心撲空還是建議可以先訂位，每人低消240，有收10%服務費。
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【台北國館】不怕吃不夠的質感手工義大利麵—康帕斯義麵屋

📍Compas Pasta House 康帕斯義麵屋
🥄松露綜合野菇白醬麵$280👍🏻
🥄啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵$450
🥄海鹽焦糖鮮奶茶$130
🥄蜜桃泡泡爽$90
🥄黑糖核桃鮮奶酪$120
🥄百香果醬鮮奶酪$130
🍪看更多美食IG ⇨@small_white_eat_

疫情前就很想吃這家！！這次終於吃到了好開心🥳
#康帕斯義麵屋 位在市民大道旁 離捷運站有點小距離🤏🏻
整間店是白色的建築 綠意繚繞🌱
他有一大片落地窗 陽光能夠灑落進來☀️
採光很好 缺點是夏天會有一點熱🤣

主打各式手工義大利麵🍝
每月還會有限定的餐點可以做選擇✅
像最近是《蒜辣紐約客牛排義大利麵》
然後+$150可以升級套餐🆙有甜點跟$90內的飲料🍹
飲料的部分比較偏甜一點～
甜點現在則是《鮮奶酪》
有黑糖核桃跟百香果醬兩種口味！
使用玻璃罐裝 蠻有質感的🥰
我覺得百香果醬ㄉ酸酸甜甜很好吃😋

⇨《松露綜合野菇白醬麵》★ ★ ★ ★ ❦ 
松露控一定要點這個！🤩
松露味很濃郁 裡面還有滿滿的菇類🍄
麵的部分是店家手工製作 吃起來有嚼勁我蠻喜歡的🤤
而且份量很多🉑️不用怕吃不飽

⇨《啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵》★ ★ ★ ★ ☆ 
這道聽店員說是最近新出的🌟
我最喜歡的地方是花枝
厚度很順口不會太難咬斷👅
調味剛剛好✔️不會太輕也不會太膩
麵條吸附醬汁的能力蠻好的👌🏻
而且蝦子是撥好殼的很方便🦐

🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
🏠地址：台北市松山區八德路三段106巷69號
🚇捷運：國父紀念館
⏰營業時間：11:30-15:00 17:00~21:00
☎️電話：02-2570-0389
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［台北｜國父紀念館］隱身在市民大道旁の手工義大利麵店🍝

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