#氣炸鍋鮭魚起司義大利麵
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#食譜分享
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1. 
洋蔥、番茄、蒜頭、鮭魚直接都下去氣炸鍋(或烤箱)，
橄欖油、義大利香料和黑胡椒是必備。
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2. 
先180度20分鐘軟化洋蔥跟番茄，再200度5分鐘上色。
焦掉很醜，但會比較好吃。
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3. 
自己吃就不去番茄皮了。
不好看但還是有營養啊(而且去皮麻煩)。
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4. 
用湯匙把出鍋的一切搗爛、鮭魚骨頭挑出來，
全部倒進煮好的義大利麵條裡。
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5. 
加適量煮麵水在鍋子裡，
把麵條和氣炸出來的東西們乳化收汁到醬汁扒在每根麵條上。
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6. 
快收到乾的時候，加入起司粉，炒均勻。
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#義大利麵 #鮭魚 #食譜 #recipe #cooking #homemade #salmon #pasta

#氣炸鍋鮭魚起司義大利麵

#蔥油鹽水雞 

#食譜分享

1. 不喜歡蔥，也可以用芝麻香油代替蔥油
2. 泡麵聽說是用台式泡麵比較對味，但影片裡是用 #不倒翁Q拉麵
3. 想吃甚麼就燙甚麼，沒有絕對。常見的雞胗雞心雞屁股竹筍菇類都可以
4. 拌完之後可以再加入胡椒鹽，但影片裡的蔥油和干貝海鮮醬都已經有調味了
5. 影片提到的全聯成品油雞腿是 「 #美味堂去骨油雞腿 」，常常買，很好吃
6. 這種作法有加蔥，所以保存期限不會太久，冰個2天內要吃完。我覺得冰大概3小時左右吃更好吃

#cooking #recipe #料理 #食譜 #homemade

#蔥油鹽水雞

#番茄電鍋燉牛肉

#食譜分享

1. 薑片、洋蔥、辣椒、蒜頭…..各種辛香料，整塊牛腱肉先燉了45分鐘。
2. 起鍋後雜質撈掉，牛肉切塊，加入蕃茄在燉45分鐘。
3. 番茄醬可以的話多加點，影片裡的一包是不夠的🥲

#電鍋料理 #番茄燉牛肉 #cooking #recipe #料理 #食譜 #homemade #簡易食譜

#番茄電鍋燉牛肉

#香腸炒飯

#食譜分享 

1. 先煉香腸油，也可以加點水煉湯
2. 蛋不要打散直接下，蛋白蛋黃視覺分開比較好看（？）
3. 蛋記得炒出泡泡，才有蛋酥香
4. 蔥白和洋蔥先爆香
5. 下飯，努力炒開炒鬆炒散
6. 調味，鹽巴和白胡椒就夠了
7. 蔥綠和干貝醬下去（你有買的話）
8. 拌勻炒乾，起鍋前嗆一點米酒洗鍋底。有酒香飯粒也不會乾

#炒飯 #料理 #食譜 #recipe #cooking #homemade #friedrice #sausage

#香腸炒飯

#番茄牛奶無水咖哩 

#食譜分享 

1. 炒洋蔥泥 ：一顆約需30分鐘，極小火，加點鹽巴可以幫助出水。
2. 炒絞肉、番茄、菇類、咖哩塊：除了番茄跟咖哩塊以外都可以替代，想丟什麼丟什麼😘
3. 蕃茄糊化後，丟洋蔥泥。
4. 下牛奶淹過食材，用牛奶把鍋底洗起來。
5. 可以下一點奶油和鮮奶油增加稠度，麵粉也可以。但影片裡我沒加，因為冰箱沒有🥰
5. 調味：牛奶配黑胡椒和羅勒香料我很喜歡，狂撒。
6. 小火燉一下，牛奶容易焦，請小火加蓋燉。

#咖哩 #番茄 #食譜 #料理
#curry #cooking #homemade #recipe

#番茄牛奶無水咖哩

畫好妝，野餐去🌞☁️chill的滿意💯
看到現在打雷下大雨，就慶幸昨天野餐沒下雨💞

#POPO五月好日子 
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野餐趣💞

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#賈以食日 #新品報報 #宅配美食 
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喜歡吃水餃的我最近看到賈以食日出了新口味！
是復刻賈家天津衡小館招牌口味加上自創的新款
包裝精緻 每包裡面有20顆 幫愛吃水餃的你們整理官網優惠在下方⬇️
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☁️翠玉三鮮水餃 $239/20入
☁️麻辣鴨血冬粉水餃 $259/20入
翠玉三鮮就是復刻賈爸爸掌廚天津衡小館的招牌口味！
外包裝可以看到水餃🥟內部有蝦肉🦐
咬下去真的有❗️還有前後腿豬肉跟高麗菜的內餡
外皮也是有嚼勁的！料滿滿 非常可口💯
這次除了水煮之外也嘗試了氣炸鍋的方式
氣炸過後外皮變的恰恰微微酥脆🔥
麻辣鴨血冬粉從冷凍拿出來就可以看到外皮有些微紅色
烹調後香味其實就飄出來了！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一口咬下
可以吃到鴨血跟冬粉 搭配豬肉餡層次很豐富
而且不需要調味 創意口味也非常好吃😋！
是我認真喜歡的味道 你們想買的話記得上官網有優惠！
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宅配＿賈以食日新品上市！翠玉三鮮＆麻辣鴨血冬粉水餃！

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#在家輕鬆沖咖灰 
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今天要來跟你們分享的是新入手的咖啡器具☕️
PO:Selected的器具中我一眼就相中了這個三件組😍
他們家有非常多組合 也有禮盒的選項
主打跳脫傳統去設計實用又有設計感的用品🆕
目前 @po_selected_taiwan
也有提供商品客製LOGO 禮品贈送🎁銀行企業大量採購的服務喔！
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☁️丹麥手沖咖啡三件組
相信大家應該都看過咖啡店或是露營🏕️常用的手沖道具
這三件組包含手動研磨器 手沖壺及咖啡杯😙
設計感十足 我選擇灰皮革 還有黑白可以選！
手動研磨器的1-6刻度可以選擇咖啡豆大小
握把安上去就可以使用 可水洗而且我用的時候
操作簡單而且不費力✅ 女生也不用擔心😎
手沖壺可以一手掌握 蓋子有散熱孔 把手也防燙🔥
壺身的皮革隔絕溫度可以直接拿取💯💯
過濾咖啡玻璃杯非常輕 最重要的是不用濾紙‼️
不銹鋼濾網只有0.03mm 漏出的咖啡超滑順！
這款的密度比較適合粗研磨跟手磨的咖啡粉喔
輕鬆就能獲得一杯濃郁美味的手沖咖啡☕️
實用又兼具美觀性 愛喝咖啡的人都應該擁有吧🥰🥰
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🔵輸入專屬優惠碼「NOAH100」在官網購買可以折抵$100元
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♟地址：台中市西區英才路530號22樓-6
♟店家IG： @po_selected_taiwan 
#咖啡 #咖啡杯 #手沖咖啡 #手沖壺 #咖啡器具 #咖啡禮盒 #保溫杯 #手沖 #手沖咖啡用具 #coffee #homemade #cafe

在家輕鬆沖咖啡

咖啡＿丹麥手沖咖啡組

宵夜。
一整個做菜魂爆發，吃起來跟麵包店賣的一樣。

#homemade

手作紀錄

#✏️從一開始載著小木箱的金旺機車，隨著大家的支持
終於在小社區內有屬於自己的「ㄚ旺烘焙工坊」嘍
烘培坊的作品全是帶著愛女之心制作而來，絕對天然
現在他們也把幸福與健康美味的信念分享身邊朋友～
一點幸福、一點甜、一點美味、更多的健康無添加！
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📌 法式玫瑰檸檬塔*6💰390元
為了將好的食材以最接近原味呈現，突顯食材風味
堅持用法國認證AOP發酵奶油與日本紫羅蘭低筋麵粉
採用小農自產無農藥檸檬，酸感鮮明又不失甘甜
從冷凍取出直接吃首先有種鮮奶油冰淇淋的口感
稍稍放室內回溫一下則會跑出更多幕絲的感覺唷
一朵酸感十足的檸檬玫瑰花搭著底層甜而脆的派皮
整體酸度顯出新鮮感，甜甜的派則能夠中和酸度
這樣一盒凍在冰箱讓每天下午茶都能夠有儀式感🥰
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📍awan bakery #ㄚ旺烘焙工坊
📍台南市北區中華北路一段408號
📍週四、週五PM15:00-PM19:00
📍官方賴：https://lin.ee/G1eCBmj
＠awan_5288
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#tainan#foodporn#yummy#tainanfood#foodie#taiwanfood#おすすめ#相機先食#台南甜點#水樹小姐#大港國小檸檬塔#酥脆塔皮#likeforlikes#instafood#paleodiet#無毒檸檬#濃郁口感#健康無添加#多層次風味檸檬塔#awanbakery#lemon#lemontart#家庭烘焙坊#homemade#dessert台南美食#下午茶#ㄚ旺

❤️ #水樹小姐隨意吃 ➪ #北區美食

馬鈴薯洗乾淨切小塊，先將馬鈴薯煮軟（記得！要冷水時候下鍋），煮軟了之後將水瀝乾沾上橄欖油，放入鍋子裡面煎到兩面呈現金黃色即可裝盤開動囉！簡單沾番茄醬就超級好吃😋😋
 #一起成為懂吃的懶人吧 #簡易料理 #馬鈴薯 #簡單生活 #homemade

最愛吃馬鈴薯🥔

杜宅咖啡 
Dou Zhai Coffee & Roastery
@tinotu0105 

自家烘焙咖啡豆 / 單品咖啡 / 各式咖啡 / 非咖啡類飲品 / 鬆餅 / 輕食 / 蛋糕 / 手工餅乾

杜宅的使命—咖啡其實就是食材，
有了好的食材，
不需要繁複的手法，
不需要炫技，
好的咖啡自己會說話

位在巷弄裡的大同西路上，
其實真的很不好停車，
所以開車繞了一圈後，
看到了全聯的停車場，
停好之後，過了馬路往對面的巷子走進去，
會看到一個國小，
右轉就可以看到。約5-10分鐘

黑色系門面搭配落地窗景，
空間不算大，
木質吧檯與座椅很有質感，
簡單明瞭的Logo是交叉，
黑色名片上立體金色交叉很有設計感，
大型的烘豆機器就擺在裡面，
牆面上寫下各種咖啡豆的產地，
讓你可以選擇想要喝哪一種單品咖啡，
整體來說很有特色

在店裡面看到了一本書
「總有一家咖啡館在等你-咖啡因地圖」

這本書上就有介紹杜宅
其實要來這一家之前就有看到有人問
為什麼要叫做杜宅呢？？？
這本書可以回答這個問題
其實是有個很可愛的含義
大家其實可以唸唸看
杜宅杜宅⋯⋯⋯
就是台語的「肚臍」
哈哈哈😂😂😂 老闆在學生時代的綽號
Logo的叉叉也代表肚臍
也希望杜宅有像家一樣的氛圍，讓客人很安心的待著！

今天去只有我一個人，
我覺得會讓人安心的待在那，很舒服 
#杜宅咖啡 #DOUZHAI #DOUZHAICOFFEE #COFFEESHOPS #purovercoffee #icedropcoffee #CAKE #homemade #roastedcafe #巷弄內咖啡廳 #桃園咖啡廳 #咖啡成癮


｜INFO｜
地址：台中市五權南路468號
電話：04-22629598
營業時間：10:00am-18:00pm
 #打卡景點 #桃園美食 #咖啡廳推薦 #不限時咖啡廳 #巴斯克蛋糕

桃園｜杜宅咖啡 Dou Zhai Coffee 

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