Omg 這絕對是我在台灣吃過最最最濃郁的牛肉麵！！！
市政府捷運出來 一週只開四天的「極濃牛肉麵」
花了兩天熬煮出來的湯頭 淋上豬背油
真的是很濃～濃到不行！！
而且老闆沒在跟你開玩笑 直接整碗撲 🈵 牛肉 
滿到完全看不到湯底😍😍
肉片超軟嫩 和牛用的是日本進口
麵條跟糖心蛋、蒜都是老闆自己做的
牛肉麵湯頭還可以拌飯＋老闆特製蒜泥一起吃更香
在這裡還可以直接看到鷹流拉麵創辦人煮麵
老闆還會講台語（也太可愛）
想體驗最不一樣、最原汁原味的日本牛肉麵
你一定要來這裡試試看！
🥩 醬油2929牛肉麵
🍜 鹽味拉麵
2929是日文「肉」的意思 代表肉量很多
牛骨湯是用兩天熬煮出來 對皮膚很好
📍鷹流牛肉麵
🍽️台北市信義區忠孝東路五段183號
🚇 捷運市政府站
⏰營業時間：週五~週一 17:00-22:00

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超級無敵「濃」的牛肉麵！瞬間到日本

拉麵控絕對不能錯過這家
超濃郁的雞白湯拉麵
每次經過都在排隊 下雨天也是
就知道多好吃

雞白湯真的好舒服 很像在喝牛奶湯～～
建議大家點少油 喝到後面會更清爽

📍池音拉麵

#台北美食 #拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #台北拉麵 #中山美食 #中山站 #中山站美食 #池音鶏白湯ラーメン #池音 #雞白湯 #雞白湯拉麵#10月POPO創作者分享 

台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

前天才跟我的督導聊到雞湯桑，他超推薦我去吃，結果我這次真的來吃了，柚子味道還甘甜，松露味道很重，兩個口味我覺得很相反，但他們介紹的時候說前兩個拉麵屬於清淡，後三者屬於重口味，那就見仁見智囉😋 

他們的蜂蜜塘心蛋，真的是蜂蜜耶，我喜歡，入座後會有一杯小沙瓦，剛好解拉麵的膩，最後有玄米茶冰淇淋，我喜歡他們的熱玄米茶



🏠 110台北市信義區忠孝東路五段149號1樓
☎️ 02 2756 6733
🕘四-日 1130-2230
    五-六 中午-午夜


#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #foodie #一起成為懂吃的懶人吧 #10月popo創作者分享#拉麵 #雞湯 

 雞湯桑拉麵🐔

🔽KATZ卡司
📍台中市西區公益路171號
🕦/營業：11:30-21:30
☎️/電話：04-2302-7575
🔍/IG:@katz.life 
分店資訊🔽🔽
🏠KATZ卡司-勤美(韓拾炸雞、韓石米拌，外帶店)
🏠KATZ卡司-新時代大魯閣7F(韓藝料理)
🏠KATZ卡司-新時代大魯閣B1美食街(韓石米拌）
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台中最強人氣韓式料理「KATZ卡司」
想要外帶餐盒或內用都可以唷！
採自助式點餐 不收服務費 會叫號取餐
一、二樓都有座位 用餐位置舒適
#奶油炸醬麵 鮮奶油加上炸醬 味道濃郁且不膩口 麵條口感滑順好好吃🤤
#韓石米拌自由配 嚴選台梗九號米 肉、醬、飯都可任意自由搭配 有七種配菜 紅蘿蔔、泡菜、毛豆、海苔、豆芽菜、木耳、生菜及太陽蛋 拌在一起超好吃😋
#韓拾炸雞 選用無骨雞腿肉 厚實且大塊 口感外酥內嫩 不管搭配什麼醬 我都很喜歡🥰
#海鮮煎餅 口感外酥料又多 建議熱熱吃最好吃
#捏飯糰 飯糰加上魚卵 很夠味 吃完很有飽足感
#高級康普茶 飲料新品😍😍包含活菌（乳酸菌、醋酸菌、酵母菌）喝起來有氣泡感 搭配韓式餐點很不錯👍
他們家的炸雞、韓式料理、拉麵都很厲害😊
品項選擇多樣豐富 
想去勤美綠園道野餐也很適合
台中人氣韓式料理推薦給你們👍
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✅韓拾炸雞（蒜香奶油鹹醬）💰$128
✅韓拾炸雞（卡司肯瓊醬）💰$128
✅韓藝經典（馬鈴薯辣嫩雞&捏飯糰）💰$418
✅奶油炸醬麵（限內用）💰$248
🔽韓食米拌自由配
✅厚切豬五花（招牌辣醬）💰$298
✅高級康普茶（原味）💰$180
✅韓國葡萄汁💰$65
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勤美人氣韓式料理😍奶油炸醬麵超厲害👍

勤美人氣韓式料理餐廳😍😍韓式炸雞軟嫩好吃👍

【 台北市 • 大安區 】

《梨橙溫泉拉麵》 #新開幕 #新店報報

東區開了全台第一間水豚主題拉麵店🍊🍜
店家位置離忠孝敦化站步行約３分鐘左右🚶🏻♀️
營業時間從中午開到凌晨3點 是宵夜的好選擇
點餐都是採用自助點餐機🤖️♬*゜
自助吧有黑胡椒豆芽 搭配拉麵可降辣度好吃!

目前拉麵有四種創新口味 每款都相當特別
煙燻豚骨拉麵(不辣)、四川麻辣拉麵(辣)
柳州螺螄粉拉麵(辣)、重慶酸菜魚拉麵(辣)
四川麻辣、柳州螺螄粉、重慶酸菜魚辣度適中
但對於不太敢吃辣、少吃辣的人會覺得很辣
我個人最喜歡重慶酸菜魚 裡面有炙燒多利魚片
柳州螺螄粉我也蠻喜歡的 配量有夠豐富
酸筍、木耳、花生、油炸豆皮...等
四川麻辣推薦敢吃辣的人點 真的辣度有到麻
店員說裡面有濃郁湯頭花椒、辣椒、豆瓣醬
不敢吃辣的可以點煙燻豚骨也很好吃哦><
最喜歡煙燻豚骨肉片 一端上桌我就秒殺肉片👍
四碗湯底都很好喝 另外我們有加點炸蛋
讓整碗看起來更加豐盛🍜

小菜的部分選了這四道
泡椒鳳爪、酥炸魚皮、魔肚爽、酥炸雞軟骨
調味的部分口味都偏重 很開胃好吃(๑´ㅂ`๑)♡
飲品的話則是烏梅汁、蜂蜜檸檬
剛好可以解辣又解膩 太讚啦~

新開幕期間凡消費即贈一杯 ”蜂蜜青梅醋凍“
碗裡面有在泡澡的水豚 超可愛有夠萌><

兩隻水豚-阿梨、阿橙就養在「離城放感情餐酒館」
喜歡水豚君的朋友可以去這邊看看他們😌
(聽說阿梨阿橙不定時會來拉麵店玩( ˶ˊᵕˋ)੭♡ )

※ 不接受訂位 / ️寵物友善

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄20號
📞 (02)2778-6998
🕰 週一至週日 11:30-03:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#台北美食 #大安區 #大安美食 #大安區美食 #水豚 #忠孝敦化站美食 #卡皮巴拉 #放感情 #台北拉麵 #東區美食 #拉麵推薦 #ramen #東區拉麵 #東區 #台北小吃 #忠孝敦化美食 #拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #ramen #taipeifood #9月POPO創作者創作者分享 #taipeifoodie #台北美食地圖🌍 #拉麵控 #台北 #ラーメン

【 台北市 • 大安區 】《梨橙溫泉拉麵》

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區中美街419之4號
🕕/營業：18:00-22:00
📅/公休：週二、三
💡/低消：每人一碗麵
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✔️招牌蝦蝦拉麵💰$275
✔️火辣蝦蝦拉麵💰$260
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台中人氣濃郁蝦蝦湯頭拉麵
來自日本秋田的拉麵品牌
從隔壁巷子就聞到滿滿蝦味
可以在門口先抽號碼牌
很有特色的蝦湯拉麵
一入口真的有驚艷到
濃郁厚實而不死鹹
來碗叉燒飯也是不錯的選擇
如果也愛蝦味的朋友，可以來試試
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#台中美食 #台中晚餐 #台中西區 #台中西區美食 #勤美 #勤美美食 #蝦蝦拉麵 #台中拉麵 #拉麵#8月POPO創作者分享 

蝦控們快看過來

📍柚子露沾麵+炙燒叉燒飯 ¥1446
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🔍AFURI 原宿
🏠東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 
🟩山手線-原宿站
☎️0364381910
🕰Mon~Sun 11:00~23:00

位於東京原宿的阿夫利拉麵
二訪來吃一樣人氣不滅還是在排隊
這次來吃他的柚子露沾麵
一樣可以選擇叉燒肉或雞肉
還可以選擇要吃冷麵還是熱麵
麵體是比較粗的那種
沾麵的醬汁微辣 加入柚子吃起來很清爽
因為飯有叉燒 麵就選擇了雞肉 口感很軟嫩！
還加點了上次沒吃到的炙燒叉燒飯
炙燒過的叉燒肉很香 超下飯
很推薦可以加點一碗
比起湯麵 更喜歡他的沾麵😋

#今日吃拉麵
#afuri #阿夫利 #あふり
#拉麵 #ラーメン #柚子塩
#東京美食 #原宿美食
#7月POPO創作者分享

▫️東京▫️今日吃「阿夫利」清爽系柚子鹽拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本京都清爽貝類系拉麵首選

貝類系湯頭 x 自製Q彈拉麵
京都烏丸御池站旁的清爽系拉麵「麵屋優光」！小巧溫馨的兩層樓空間，日式氛圍滿滿。

主打貝類系湯底，風味鮮美不膩，
店內提供三種湯底可選
淡竹：最清淡的貝類湯頭，口感細膩，適合喜歡清爽系的！
真竹：特製的京都醬油湯底，鹹度適中、帶點甘甜，推薦初次來的朋友試試！
黑竹：風味更濃郁、層次豐富！

真竹醬油拉麵湯頭清爽順口，醬油味溫和，搭配Q彈自家製麵條，口感超棒！溏心蛋需額外加點，蛋黃濃郁滑順，搭配拉麵剛剛好！

叉燒丼叉燒超級入味，油脂分布剛好，推薦加點來配！還有特色雞肉餃子喔 🥟
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📍 京都府京都市中京区場之町588
☎️ +81 75-256-3434
🕰 11:00-15:00 17:30-22:00 (週四休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃日本 #ㄩㄐ吃京都#6月POPO創作者分享 #日本美食 #拉麵 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本京都清爽貝類系拉麵首選｜麵屋優光

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤

店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」

餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️

🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）
這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶

🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺
另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️

吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗

整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛

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⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝

🔎鷹流牛肉麵 

▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30
▶️台北市信義區忠孝東路五段183號

#鷹流拉麵 #鷹流拉麵台灣本店 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #拉麵地圖 #日本拉麵 #東京拉麵 #拉麵推薦 #醬油拉麵 #雞湯拉麵 #日式拉麵 #台北拉麵推薦 #豚骨拉麵 #信義美食 #信義晚餐 #信義宵夜

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市北區漢口路三段190號
🕕/營業：週二至週五18:00-22:00
🕦/營業：週六 11:30-13:30
💡/低消：一席次一碗麵
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✔️不才原味雞白湯拉麵💰$250
✔️加半顆溏心蛋💰$15
✔️伯爵茶布丁💰$85
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台中超人氣拉麵～隱藏版布丁也是必吃
#算云焉 以雞白湯為主
有原味、藤椒、赤海老、白松露等口味
可以依喜好調整麵量、鹹度、軟硬度
叉燒肉質都很鮮嫩又好吃😋
推薦加點帶有酒味的溏心蛋，好喜歡
飯後再來顆綿密細緻的#伯爵茶布丁 超滿足🥰
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中拉麵 #拉麵 

被布丁耽誤的拉麵店

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區精誠六街15號
🕠/營業：17:30-22:30
📅/公休：週日、一
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台中超強的一間職人料理必收藏！！
米其林指南推薦，鳥苑雙主廚竟然聯手
開了台中超時髦麵吧 Glou Suru
是以自己喜歡的味道為出發點的麵吧
選擇以「麵」作為主軸，結合酒吧的輕鬆氛圍
每個創意料理看起來都很讚👍👍
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#台中 #餐酒館 #熱門美食 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #西區餐廳 #拌麵 #台中拉麵 #拉麵 #台中新店報報 #台中新開幕 

Glou Siri

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市北屯區大連路一段393-1號
🕚/營業：11:00-14:00 / 17:00-20:40
☎️/電話：04-2292-2200
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是一對夫妻開的日式拉麵專賣店
拉麵湯頭使用了雞爪、雞皮、雞骨下去熬製
還可以選擇基本口味湯頭或是濃郁湯頭
如果不吃肉也有無肉的選項
他們家的拉麵湯頭喝起來很濃郁
麵條有卷麵、直麵和細麵三種可以選擇
是請了日本師傅做的麵條口感很特別
除了道地的烏龍麵、拉麵外
還有其他特色小吃也很值得嚐嚐 ！
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中拉麵 #拉麵 #台中日式 #台中北屯區 #北屯區美食 #大連路美食 #北屯美食 #

初霧拉麵

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市中區三民路二段3號
🕚/營業：11:00-14:00、17:00-20:00
📅/公休：公休日請查看他們的IG
💡店家IG：@ramen_ushitoyuzu
✏️低消：一人一席一碗麵/人到齊才可入店
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✔️辛味噌牛白湯拉麵💰$270
✔️柚子牛清湯拉麵💰$280
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店內採吧檯式座位及自助餐點
湯底使用大量牛骨及蔬果熬煮
帶有牛味的湯頭與清甜的柚子
湯頭非常濃郁真的很好喝👍
配置有牛肉、豬叉燒、溏心蛋、娃娃菜
整體吃起來清爽好吃😋
還有必點的當然是#焦糖布丁🍮
真的是會讓人忍不住一口接一口
真的是太滿足了啦～～ 
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#台中 #台中拉麵 #台中中區美食 #台中中區 #拉麵 #台中火車站 #台中火車站美食 #拉麵推薦 

【四月拉麵總結】

今年拉麵吃得比較少，反而可以來個小回顧整理一下，分享四月吃的拉麵給你們。

① 黃鵲食料研製所 @yellow.magpie7777768
超大份的濃蒜二郎登場，豬菲力角切軟嫩又入味，小菜也表現不錯，整體飽足感十足。

② 桐生拉麵 @kiryu_ramen
每次來幾乎都點鹽味拉麵，湯頭帶著迷迭香的香氣，清爽中又有層次，會讓人一口接一口。

③ 伊禾拉麵 @eho_noodles
這季菜單是海鮮乾物與咖哩牛骨，雞與海鮮乾物的組合是我這次比較喜歡的，風味平衡且耐喝。

④ 懸日拉麵 @syuanrih
一日限定的冬蔭功清湯酸辣開胃，副餐還有打拋豬煎餃與泰式奶茶，CP值特別高。

⑤ 麵屋武藏 光復店 @menyatw
武藏推出春季限定，光復店是昆布水竹筴魚沾麵，吸附昆布水的黏稠麵條，沾上鮮甜的竹筴魚煮干沾湯，吸起來超順口，不知不覺就吃完了。

這次五間六碗推薦給你們，快收進口袋名單！

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)」

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四月拉麵總結🍜

塩琉 | 中山站
 
海鮮控絕對不能錯過的拉麵店🍜
主打龍蝦與干貝熬煮的新鮮海鮮湯頭
鮮味爆棚超級奢華✨有清湯與濃湯兩種可以選擇

SP干貝濃湯拉麵
純干貝熬煮的干貝濃湯湯頭相當濃郁
一入口滿滿的海鮮鮮味直奔腦門
喝起來濃郁香醇又帶點奶油香氣

炙燒過的大干貝彈脆又有厚實的口感
配上拉麵都有附的大塊叉燒肉以及舒肥雞肉
雞肉非常鮮嫩叉燒也很大塊厚實多了炙燒的香氣

SP龍蝦清湯拉麵
龍蝦熬煮的金黃色清透海鮮清湯
也是鮮味爆棚充滿龍蝦的鮮香
添加檸檬、洋蔥、青蔥的特殊清新口感
喝起來溫潤又清甜豐富多層次的口感爽口而不膩
每一口都是來自大海的鮮甜🌊

麵條有全粒粉細麵（偏Q）跟九州全粒粉（較硬）兩種
九州全粒粉吃的到麵的嚼勁與扎實的口感
喜歡偏有嚼勁的朋友建議選擇九州全粒粉麵條

食量大的朋友也不用擔心
塩琉提供免費加麵一次可以選擇不同的麵條

每一條麵條吸附著湯汁
每一口麵入口都有濃郁的甘甜味
可以把湯整碗喝完的那種🥰

𐂐 SP干貝濃湯拉麵 $330
𐂐 SP龍蝦清湯拉麵 $330

🕰 11:30-14:00 / 17:00-23:00
🏠 104台北市中山區林森北路133巷7號

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塩琉 | 中山站   

#北海道ほっかいどう

終於四人集合的ᴅᴀʏ𝟷晚餐‎ ´ސު｀

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豚骨拉麵大河🍜

店面乾淨舒適 位置離貍小路很近
無法訂位不過翻桌率挺快
座位區分吧台區、四人座位區
當天在外面等大約十分鐘後入座🪑

菜單分日英文菜單
店員僅有兩名且不太會說英文
建議可以使用翻譯軟體才能有比較準確的溝通

當天因為溝通不良沒點到原本想點的品項
最後端上桌的是店員指著ig推薦的Special menu(1900¥）辛くする（➕200¥）
除了基本的麵體、叉燒、黑木耳、蔥、海苔
額外放上了厚叉燒、全熟的蛋

湯頭如店名是豚骨湯底 濃郁但不會太過油膩
麵體是細麵 口感適中
原本附的薄叉燒非常油幾乎都是肥肉
額外厚叉燒反而瘦肉部分比較多
檯面上的佐料有生蒜、醃漬薑、芥菜可以變換口味

總得來說湯底我蠻喜歡 細麵也符合我的喜好
不過就只是好吃的拉麵沒有到驚艷的程度
薄叉燒部分太油了 真的吃不下去
再來是不會說日文跟店員溝通不是很順暢 
價位又比一般拉麵貴不少
有興趣當然還是可以去吃吃看
如果有看到別家拉麵就不一定要特地來吃！

📍豚骨拉麵大河
地址：日本〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 7 Chome−1 Ｍ‘sスペース2nd 1階
🈺11:00-15:00 / 18:00-23:00

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#你今天PO了嗎 #3月POPO創作者分享 

北海道｜豚骨拉麵大河🍜｜札幌美食分享

不到150元！雙北拉麵＋甜點吃到飽，CP值爆表🔥

本來就以甜品起家的 「何家」，現在竟然賣起日式拉麵，不只麵條 無限加，甜品吧還能 吃到飽！一餐下來不到150元，這價格真的太扯了吧🤯

🍜 隱藏版味噌拉麵 $145
雞骨＋豚骨熬煮的湯頭，融合濃郁味噌，帶點自然甘甜，喝起來暖胃又滿足！叉燒是 日本職人工法 製作，低溫熟成的國產醬油調味，每片都軟嫩多汁、入口即化，搭配溏心蛋、筍乾、蔥花，誠意直接拉滿🔥

🍜 松露豚骨拉麵 $155
豚骨湯底融合松露，帶點淡淡義式香氣，濃郁但不膩口！搭配的細麵是 美澳黃金小麥＋九道揉壓工法 製成的26番切細麵，Q彈有嚼勁，超級吸湯，每一口都是濃郁享受✨

✅ 麵條無限續，吃到飽不怕餓！
✅ 甜品吧吃到飽只要 +$30！

飯後還有豆花、仙草、綠豆、薏仁可以無限續，加上店家自製糖水，甜而不膩，當作結尾剛剛好💛

不到150元就能吃超飽，雙北少見的高CP值拉麵＋甜點吃到飽組合，快衝一波！🔥

何家拉麵🍜 @hochia7728 

🌟永和中正1號店
新北市永和區中正路31號
營業時間:11:30–14:20，17:00–22:00
(14:00、21:30後只剩外帶)

🌟板橋三民2號店
新北市板橋區三民路二段203-3號
營業時間:11:30–14:20，17:00–22:00
(14:00、21:30後只剩外帶)

🌟中和新生3號店
新北市中和區新生街223號
營業時間:11:30–14:20，17:00–21:00
(14:00、20:30後只剩外帶)

🌟公館汀州4號店
台北市中正區汀州路三段124號
營業時間:11:30–14:20，17:00–22:30
(14:00、22:00後只剩外帶)

🌟三重天台5號店
新北市三重區正義南路15之1號
營業時間:11:30–14:30，17:00–22:00
(14:00、21:30後只剩外帶）

｜#雙北美食 #高CP值拉麵 #拉麵控 #甜點吃到飽 
｜#台北美食 #新北美食 #新北必吃 #吃到飽 #拉麵 
｜#台北小吃 #新北美食 #好吃 #必吃 #豆花 #拉麵

#2月POPO創作者分享

雙北超佛拉麵🍜吃得飽不用200！？

【懸日ラーメン】

在去年接近年底時，因為外牆翻新的緣故，懸日端出了這碗星夜玫瑰來紀念他們創業的第一塊招牌，又是紅油又是牛肉又是雞清湯，蛤？

🌹梅。板腱紅油清湯 360元

清澈的雞湯與梅子一同熬煮，喝起來清爽甘甜，另一側的加入辣油的湯頭正好是洋蔥丁的位置，一口撈起來喝會有既辛辣又嗆口的甜味。

吸麵時能感受得到嗆辣及雞湯的甜味，吸附滿滿湯汁的響鈴卷麻辣開胃，

牛板腱厚實有嚼勁，越咬越香，我自己很喜歡。厚實的雞叉燒則是比較有肉感，粉色雲吞是干貝風味，外皮蠻薄的。

梅子酸甜感可以為偏辣的湯頭增加一點風采，剝皮辣椒也好吃，咬一口辣椒或梅子，再喝一口湯是挺舒服的。

整體吃完是越喝越順口，這碗賣到1/26，趕緊來吃一下吧~

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市板橋區文化路一段31號
🈺️：週二至週五 17:00~22:00
🈺️：週六至週日 11:30~14:00，17:00~22:00
📌：@syuanrih
🎏：2025.01.04
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板腱紅油清湯拉麵🍜

新北 | 板橋 𖤘 創作麵坊•鮭の大助  #拉麵 
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⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味細麵）┈┈┈┈┈$ 330
⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味粗麵）┈┈┈┈┈$ 330
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
來自台中主推鮭魚白湯的人氣拉麵店「鮭の大助」，近日落腳板橋展店。

這次嘗試的是「繁盛鮭白湯」，配料十分豐富，包括炙燒鮭魚、鮭魚卵、雞胸肉、豬叉燒、蛤蜊、溏心蛋…

湯底選擇了「一般」濃度，味道鮮甜，鹹度適中，但整體層次稍顯單一，吃起來不夠過癮。若平時習慣豚骨湯或雞白湯的濃厚滋味，建議轉戰「特濃」版本。

配料部分，炙燒鮭魚是此次的亮點之一，香氣濃郁，口感鮮嫩的恰好，是整碗拉麵中最令人回味的部分。而最後將白飯拌入剩餘湯底的吃法，則是意外的驚喜，讓這碗麵有了完美的收尾。

整體而言，雖然拉麵表現不俗，但水準並未達到特地排隊等待的程度。若恰巧在附近，不妨一試；但若要專程前來，或許還是可以再三斟酌。
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
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•入店前需先拿號碼牌等待叫號
•11:00、17:00發號碼牌
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞ 新北市板橋區漢生東路 3 號
☼  11:30-14:30、17:30-20:30，不定期公休
⚐  板橋捷運站 3A 號出口，步行約 10 分鐘
⸝⸝⸝
低消一碗拉麵 / 服務費 x 
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃板橋🐻 #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃日式🐻 

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台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

🍜
中山區的大人氣日式老店
每到餐期就會大爆滿
更別說是週五週末這種黃金時段
進來點個拉麵
配上幾個小菜
再來杯啤酒或梅酒水果酒
打造快樂時光就這麼簡單

＿

🔸日式擔擔麵
🔸可樂餅定食
🔸章魚燒

最愛他們家日式擔擔麵
豚骨底的香辣鹹味非常涮嘴
裡面的肉末滿滿
每口都吃得到肉
配料可以自選
我喜歡選鮮蝦扁食
很大一顆裡面還有完整蝦蝦
總之就是很有飽足感
麵條可以選硬度
他們家麵條很厲害，因為愛吃硬麵
不二家竟然可以選一秒！
煮一秒的麵充滿麵香
帶著麵條粉粉的感覺
推薦給各位麵友

可樂餅定食一整套，湯飯小菜和主食
吃飽吃巧，再配上個小菜
章魚燒是外脆內軟的那種
真的很推拉，快去試試看

＿

🍜不二家拉麵居酒屋
📍中山北路二段59巷10號（中山、雙連）
⏰11:30-15:00／17:30-02:00
＿
⠀
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台北。拉麵。深夜餐廳。居酒屋

𓌉𓇋 #叉燒拉麵 $280
可以選擇要鹽味或是醬油湯頭
鹽味清淡會回甘 順口完全不死鹹
可以搭配旁邊的蜂蜜梅子醬
有4大片叉燒 厚實嫩口

𓌉𓇋 #綠咖哩燉牛肉涼拌泰式牛舌波拉麵 $360
是當天的限定口味 
綠咖哩口味的湯頭
加上椰奶讓湯頭帶有奶香
厚切牛舌 口感非常軟嫩 一咬就斷

在大稻埕碼頭附近只有營業假日的拉麵名店
內用僅有兩大桌 約十個位置
將在地風味融入拉麵中 嚴選迪化街南北乾貨食材
每日有限定口味
能感受店家用心研發的特色風味
數量不多 如果想吃要早點來排隊
價格實惠 肉量多 會想回訪‪.ᐟ‪

⁕ 捷運北門站
.
地點 | 台北市大同區環河北路一段113號
電話 | 02 25556011
營業時間 | 12:00～14:30 / 17:00～20:30 （五六日）

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【 台北美食↠ 古流拉麵 】

<麵屋鶴立>  #新開幕 
*鶴立雞白湯拉麵 $360
*味玉鹽味雞湯拉麵 $320
*南蠻炸雞 $90
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃中山
中山站小巷內新開了一間，目前還是膝蓋友善的拉麵店！
他們家是主打雞湯，雞白湯拉麵旁邊放上牛蒡絲很特別，口感酥脆好吃，再搭配雞豬鴨三種肉，鴨肉吃起來很嫩，湯頭喝起來溫潤，吃到一半可以加入蒜來做轉味，不容易吃膩
炸雞我很愛！吃起來很多汁，沾醬是雞蛋配美乃滋的甜甜口感
鹽味雞湯則是配上雞肉豬肉，還有一顆蛋，上面放上干貝絲，香氣濃郁，旁邊還有檸檬片，可以吃到一半加入，湯頭會有淡淡檸檬香氣
拉麵都可以免費加細麵一次，今天也是吃飽的一天，趕快@愛吃拉麵的朋友
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🏠一～五 16:30～21:00 
六日 11:30～14:00/16:30～21:00
🚇捷運中山站，步行約3分鐘
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麵屋鶴立

來沖繩怎麼樣也要來嚐鮮一下
曾經贏過 #一蘭 獲得冠軍寶座的暖暮

這次我是吃國際通牧志店
一到外面就排了差不多4組人
平日大概排了30分鐘入店

豚骨風味最受歡迎
但我愛吃辣～所以就點了烈火辣味🔥
點完餐店員會給你一張客制小紙條
可以依自己喜歡的麵粗細軟硬度或湯頭濃郁等等需求做調整
喔吼～～～愛吃辣的可以挑戰20倍以上辣🌶️
我是不敢第一天行程就掛在馬桶上
只寫了7倍辣（我會吃辣的人7倍很剛好👍🏻

必點‼️煎餃🥟
超好吃！拜託你們有去暖暮一定要點一口餃子！
雖然真的很小顆
但回國也一定會想念的味道啊～～～

你們有人挑戰過20倍辣或想去挑戰的
可以跟我分享屁股還好嗎？

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沖繩超人氣拉麵-暖暮拉麵🍜

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