台北超軟嫩東坡肉🔥
傳承超過38年的靈魂手藝，
輝葉台菜把記憶裡最溫暖的味道找回來了！
必點這道古法東坡肉🥩！肥瘦相間、燉到入口即化，夾起來還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的～ 有阿嬤的味道！尤其是這個鹹甜交織的濃郁醬汁，直接淋在熱騰騰的白飯上，根本是超強白飯殺手
✨開場直接點這道經典的富貴雙味方！鬆軟帶甜的素方餅，包進吸滿蜜汁、鹹甜油亮的火腿，再夾入靈魂的主角——炸到金黃酥脆的烤素方。一口咬下直接傳來超療癒的『喀滋』酥脆聲！
🦐 鹹酥軟殼蝦大火爆炒到連殼帶肉都酥脆無比，完全不用剝殼
🌶️ 醃椒雪魚醬汁用上特製的醃椒，帶點微辣與發酵的酸香，完美襯托出鱈魚無比細緻、雪白滑嫩的肉再加上一盤配上現炒青菜與熱茶。
最後壓軸，絕對要點這鍋靈魂老菜脯雞湯！用陳年老菜脯慢火細燉，一打開蓋子，那種甘醇的香氣直接撲鼻而來。湯頭喝起來溫潤清甜、完全不油膩，回甘的尾韻在喉嚨散開。搭配燉到軟嫩入味的雞肉還有蛤蜊，熱騰騰喝下一口，不只暖胃，更是直接暖到心坎裡！
這不只是吃飯，這是記憶裡最窩心的家的味道
今天下班，就和朋友一起來好好吃頓台菜吧！
📍輝葉台菜 @hytwcuisine
🍽️ 臺北市中山區力行里長安東路二段169-5號
🚇 捷運南京復興站
📞 02-2776-6618
⏰營業時間：11:30–14:30 / 17:30–21:00
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發布於 2026-08-06，更新於 2026-08-06