竹亭夕食｜台中大甲巷弄的職人日料，必吃超豪華的極上海鮮丼
台中大甲巷弄裡的職人日料「竹亭夕食」必吃超豪華的極上海鮮丼🐟
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竹亭夕食位在台中大甲的復興路上，雖然不是在大馬路上，但對面就是全聯福利中心，非常好找，外觀裝潢很有居酒屋的感覺，不過中午就營業了，不用等到晚上！主打每日的新鮮魚貨與職人手作日料，他們的生魚片系列真的都非常好吃，大推👍
🔸極盛豪華刺身 NT980
這碗是他們家的招牌之一，真的超、級、滿！你想得到的鮭魚、旗魚、鮪魚、黃金魚、鮭魚肚、干貝、花枝還有天使紅蝦，這碗通通吃得到！每一片刺身都切得非常厚實有誠意，鮮甜好吃超滿足❤️
🔸極上豪華海鮮丼 NT680
大推這碗海鮮丼，這碗基本上就是豪華刺身的丼飯版，將鮭魚肚換成了甜蝦，再給你一小杯的鮭魚卵，其他配置基本不變，雖然是丼飯版，但生魚片還是切得非常有誠意，而且紅蝦還有蝦膏在啊！喜歡鮮味的人不能錯過這一碗～
🔸炙燒極盛北海道干貝鮭魚卵丼 NT480
喜歡干貝的人推薦點這碗，整碗鋪滿鮮甜軟嫩又大顆的生食級干貝，再淋上鮭魚卵，一勺挖起所有配料一起入口，鮮味在口中炸開，我這個干貝控真的愛死！
🔸炙燒焦糖鮭魚捲壽司 NT250
這是我今天最喜歡的品項之一！簡單的小黃瓜煎蛋壽司捲上面鋪上了鮭魚生魚片，接著在生魚片上灑上砂糖炙燒，香香甜甜的焦糖香氣和鮭魚的油脂鮮甜一起入口，口感層次分明，非常好吃。
🔸生魚組合 NT390
這盤一共有4種握壽司：鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝 ，醋飯的酸度和溫度剛剛好，而且是有捏緊的握壽司🍣超專業！我覺得他們家的生魚片系列不論是單吃還是握壽司真的都可以安心點，不只是鮮美，份量也真的很有誠意。
🔸明太子日式炒烏龍麵 NT240
每次到居酒屋我就很想點炒烏龍，可能算是個儀式感（？）常吃到的明太子都帶點辣度，但這道的明太子辣度應該是被奶油中和掉了所以不明顯，但奶香很厚實但不膩口，鹹甜交織，推推～
🔸日式炸物拼盤 NT399
炸物拼盤裡面有：唐揚雞、炸牡蠣、炸可樂餅和炸蝦排，麵衣薄厚是中不刮嘴，裡面包裹的內餡還保有食材本身的味道，炸功真的不錯！
🔸手作午仔魚一夜干 NT340
如果說到居酒屋我一定要點的是烏龍麵，我老公就是一夜干了😂選用的午仔魚還不小，肉質紮實、鹹鮮味美，而且沒什麼刺，好吃。
🔸扇貝茶碗蒸 NT65
🔸味噌湯 NT45
茶碗蒸裡面除了有扇貝，還有大塊的蟹肉；特別要推一下味噌湯，味道鮮美醇厚、鹹中帶甘，好好喝！
🔸獺祭45純米大吟釀 NT680
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竹亭夕食 日式料理-大甲店
▪️營業：11:00-14:00；16:00-21:00
▪️電話：(04)2688-7781
▪️地址：臺中市大甲區順天里復興路70號
竹亭夕食 日式料理-竹北店
▪️營業：11:00-14:00；16:30-21:00
▪️電話：(03)612-6256
▪️地址：新竹縣竹北市文化里文義街260號
發布於 2026-05-08，更新於 2026-05-08