流明拉麵｜台中勤美商圈好吃、漂亮又低調的鴨湯拉麵專賣店
📍台中西區｜流明拉麵
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🔸塩味舒鴨拉麵 NT260
🔸醍醐舒鴨拉麵 NT260
🔸濃郁焦蒜舒鴨拉麵 NT280
🔸美式肉餅 NT130
🔸炸牡蠣 NT130
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流明拉麵是台中少數的鴨湯拉麵專賣店🦆
店內美到不行，很不像拉麵店；一樓是吧台式座位，二樓可供多人一起用餐，點餐採點餐機自助點餐的方式，主餐都是以鴨肉為主的餐點，其他小菜有豬也有牛～
「塩味舒鴨拉麵」是朋友點的，口味上比較清爽不膩口；老公點的「醍醐舒鴨拉麵」是以醬油為底的湯頭，這碗就比較濃一些了，不過醬油的鹹香和鴨肉超搭！
這兩碗的配置一樣，都是鴨和豬叉燒，鴨肉真的很好吃，很嫩！入口的鴨油香不膩口，鴨皮應該有炙燒過，帶點焦香很好吃❤️
最後是我點的「濃郁焦蒜舒鴨拉麵」
拜託蒜味控一定要點這碗，真的超蒜超好吃！湯底帶有醬油的鹹香與鴨油的甜香，再混入大量的蒜末，讓整碗變得非常有層次，我真的愛死這碗🫶
我的配置就沒有豬叉燒，換成了舒肥雞叉燒，舒肥雞也超軟嫩，完全不乾柴！然後那個溏心蛋真的很好吃，忘記能不能加點，可以的話我下次一定要再加點🤣
副食的部分我們點了「美式肉排」和「炸牡蠣」；美式肉排就是牛肉漢堡排，我個人更愛炸牡蠣，外酥內軟推推👍
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流明拉麵
▪️營業：11:30-14:00；17:30-20:30
▪️電話：0935-558-751
▪️地址：臺中市西區美村路一段428號
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#12月POPO創作者分享
發布於 2025-12-07，更新於 2025-12-07