夏登法式鐵板燒｜台中南屯11道無菜單海陸雙主餐料理只要1450+10%
📍台中南屯｜夏登法式鐵板燒
約會、慶祝必收藏！以香草入菜的宅邸式鐵板燒餐廳
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🔸11道無菜單料理 NT1450/人
🔸法籍米其林三星侍酒師親選紅白酒 NT399/2杯
🔸 升級：澳洲活體水姑娘龍蝦 600/每人半隻，每次需2人同時升級
▪️以上須加10%服務費
▪️雙主餐含牛，不吃牛可更換
▪️僅接待12歲(含)以上之賓客
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上個月新開幕的夏登法式鐵板燒，是我近期吃到最喜歡的無菜單鐵板燒👍
主打以香草入菜，每一道菜都帶著非常有層次的香氣，而且所有入菜的花草與香草都是在旁邊的小花園親自栽種的。
而法式宅邸的風格不只是氣氛和環境非常優雅舒服，主打高級鐵板燒的食材真的非常新鮮，而且日本A5和牛+櫻桃鴨胸的海陸雙主餐、總計11道無菜單料理只要1450+10%真的超划算✨
整體吃下來我覺得夏登的主廚在料理海鮮上真的非常厲害，每一道海鮮我都好喜歡！尤其搭配的香草醬料更是一絕，每道吃完我都好想舔盤子😂
這次最喜歡的菜色如果一定要選出三道，那肯定是：
✨花蓮剝皮辣椒牛肝菌雞湯
✨日本播磨生蠔佐昆布荷蘭醬
✨南非活鮑魚佐蘑菇奶油白醬
這三道不誇張，我真的到現在還念念不忘，尤其那個生蠔，一直以來不吃熟生蠔的我，這次真的體驗到什麼是好吃的熟生蠔，表面乾煎上色微脆，但內裡卻依然柔軟多汁，而且選用的生蠔清甜鮮美完全不腥，好好吃！
主餐的部分我個人私心就是和牛控所以特別喜歡A5和牛的部分，份量抓得剛剛好，不會太多導致膩口；櫻桃鴨胸鴨皮焦香脆口、肉質軟嫩，搭配主廚調製的黑糖橙汁醬超好吃！
如果你也在找一間適合約會、慶祝或聚餐的餐廳，一定要來吃吃看夏登法式鐵板燒！
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夏登法式鐵板燒
▪️營業：12:00-14:00；17:20-21:00
▪️電話：(04)3703-6690
▪️地址：台中市南屯區大業路398號
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#10月POPO創作者分享
發布於 2025-10-05，更新於 2025-10-05