你有看過這麼新穎又高質感的台式麵食小館嗎🍜！
你有看過這麼新穎又高質感的台式麵食小館嗎🍜！
就在台中的 #花山家 - 大德店！🥢✨
菜單全面更新，不只好吃，價格也超佛～
每道主食還會附上 #特製洛神醃蘿蔔🥕
酸甜爽脆超解膩💯 吃完嘴巴都香香的！
這次到訪點的品項有：
🍜 #懷古豬排麵 ($169)
用古早味滷汁滷的豬排，搭配鹹香醬汁與Q彈麵條，
單吃爽快、泡在湯裡則是超療癒～湯頭清香不膩！
🌶️ #油潑辣子麵 ($89)
喜歡麻辣香氣的一定要點！特製辣油與香料炒出來的醬香辣味層層堆疊，拌開瞬間香氣撲鼻～麵條帶咬勁，愈吃愈涮嘴，辣得過癮、爽度爆表🔥
🥟 #油潑辣子手工水餃 ($129)
絕對是我這次的MVP！手工包製的高麗菜豬肉餃，飽滿多汁、皮薄Q彈，熱呼呼上桌後再澆上辣油～那個香氣直接開外掛，每一口都超有存在感！
🥩 #原味雙寶牛肉麵 ($239)
超豪華雙拼一次滿足！軟嫩的牛肉配上膠質感滿滿的牛筋，口感層次豐富。湯頭溫潤甘甜、不油不膩，喝光都不會覺得負擔～吃完超滿足😌
🌽 #泡菜胡麻玉米筍($49)
口感脆脆脆！玉米筍爽脆多汁、泡菜微辣酸香，淋上胡麻醬後整體風味濃郁卻不膩，解膩又開胃！
🥓 #泡菜高粱香腸($49)
香腸口感紮實帶點嚼勁，微微的酒香讓味道更有層次～
搭配清脆泡菜超加分，是台式與韓風的完美融合！
🍴 #招牌蘿蔔糕佐蒜蓉醬($59)
表面煎到恰恰，內裡則是軟Q綿密，帶有濃郁米香。
特調蒜蓉醬提味後直接升級成靈魂料理，真的可以自己吃完一整盤！
👉 主食可乾吃也能泡湯吃，自由搭配最對味～
不管是內用還是想帶外國朋友來體驗，都超有面子😌
店內明亮好拍，還有自助 #冬瓜茶喝到飽🥤，這CP值不來真的太可惜！
📌 花山家大德店 @hsj180623
📍 台中市北區大德街71號
📞 04-2208-0368
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#台式小吃升級 #冬瓜茶喝到飽 #vocus #簡單溫度計
發布於 2025-09-24，更新於 2025-09-24