【信義安和】辣楓糖培根必點! 台北超熱門 廣受好評的紐約式薄餅酸種披薩店—The Slice Shop🍕
在台北掀起熱潮，廣受好評的熱門紐約式薄餅酸種披薩店－The Slice Shop，這次到訪的本店主要採立食模式，整體空間其實滿小的，稍嫌擁擠，夏天到訪會偏熱～(二店在天母）
📍魯本辣牛（單片）🐂 $200
番茄醬／起司／煙燻牛肉／德式酸菜／俄羅斯醬
季節限定口味，一入口就是滿滿酸菜香，酸香味搭配煙燻牛肉的鹹中和的不錯，蕃茄醬味道突出，配上俄羅斯醬中的886辣油特調醬，辣度約小辣，使披薩整體更具層次，牛肉帶有嚼勁，口味上挺豐富的一款
📍辣楓糖培根（單片）🥓 $170
番茄醬／起司／辣糖化培根／楓糖／焦糖化洋蔥
到The Slice Shop絕對不能錯過他們家的大招牌－辣楓糖培根！！
一入口馬上會感受到楓糖的甜。吃的到楓糖脆片還滿驚喜，辣感在尾韻才會冒出，大約中辣，很多人說非常辣，但我個人覺得還好：））平常吃中大辣的人應該會滿無感，不過辣跟焦糖的甜融合後味道很平衡。
培根上面都看的到辣椒籽，烤的略微焦脆，也帶有甜味，整體還滿好吃
🦈
整體來說很不錯吃，可以理解為何生意這麼好，或許也是很多人心中台北最強的披薩。此次一個人到訪，兩片覺得滿剛好，應該是可以吃到第三片但礙於錢包厚度只好放棄：）
點的兩款都不錯，務必要試試他們的招牌辣楓糖培根！生意真的非常好，建議一開門就抵達，不過其實立食的速度也是滿快
比較在意用餐環境，會建議去天母店（印象中室內有冷氣）
#台北美食 #9月POPO創作者分享 #台北披薩 #thesliceshop
發布於 2025-09-24，更新於 2025-09-24