京都《Gion duck rice》|京都蓋飯圖文版來了🦆
《京都。祗園四條駅》
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看這間emojis 店好久了
是間鴨肉蓋飯專賣店
他還有另外一間姊妹店是賣麵的!
那天去差不多候位15分鐘進店
店員會介紹餐點也會給一張菜單說明
菜單上真的都只有emojis 太可愛了
最印象深刻的一個是🦆❤️:帶有其他部位的鴨肉拼盤
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🦆🍚+海膽+鮭魚卵- 3135円(約NT.625)
店員一端上桌,有種要開始做實驗的錯覺?!
左邊的漏斗裡放著柴魚片,要用高湯去手沖
倒入蓋飯變茶泡飯,用試管承裝的是胡椒粉
有三種分別是黑胡椒、柚子胡椒、山椒
多種搭配,讓整體提升味蕾層次。
鴨肉可選里肌或腿肉,蓋飯擺盤很漂亮
吃蓋飯類,我通常都會全部合在一起吃
用高湯泡過的半熟鴨肉,更鮮甜軟嫩
裹上生蛋黃與海膽,根本是華麗味覺饗宴
創意又好吃,京都你真的太會了🤌
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那天還遇到小插曲:「奧客讓日本店員失去笑容」
在我們前面有一組客人,差不多有6位
人沒到齊就算了,要求中日英文以外的菜單說明
位置安排之類的,店員跟他上樓又下樓
重點後面還有其他客人在等🥶(搞了快10分鐘)
看得出店員為難又無奈,佩服他依舊耐心的解決
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📍京都府京都市東山区祇園町北側282-7
⏱️11:00-15:00、17:30-21:00
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發布於 2025-07-27,更新於 2025-07-27