台北忠孝復興｜預約制日式鐵板喫茶🇯🇵軟嫩蛋包飯 • 絹布丁
📍若竹 WAKATAKE
採預約制 每次會開放近兩周的訂位
雖然開幕一段時間了 但還是很快就被訂完
店內裝潢呈現簡約日式風格🇯🇵
空間不大 約只有𝟴個吧台座位～
餐點都是師傅一道一道按照順序製作
所以會等比較久一點🤏🏻
來這邊可以吃到蛋包飯、拿坡里義大利麵🍝
以及法式吐司、絹布丁、厚鬆餅🥞
整體價位不會很高 一人約𝟰𝟬𝟬就能吃的飽😽
我覺得蛋包飯比義大利麵好吃👀
然後更讓人驚豔的是他們家的甜點💗
法式吐司、絹布丁都超讚！！一定都要點起來
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﹅ 蛋包飯 𝗡𝗧 𝟮𝟴𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆
番茄炒飯味道濃郁 濕潤度剛好😚
還可以吃的到嫩煎雞腿肉很加分
蛋包部分口感柔軟☁但我覺得有一點點過熟
再更半熟一點會更滑嫩!
﹅ 拿坡里義大利麵 𝗡𝗧 𝟮𝟴𝟬 ★ ★ ★ ✮ ☆
使用番茄醬汁加入小香腸、培根下去炒
最後再灑上些許起司粉🧀
味道很入味 但部分麵條有點過硬
整體表現比較普通一些🤔
﹅ 脆焦糖法式吐司 𝗡𝗧 𝟭𝟲𝟬 (半份) ★ ★ ★ ★ ✮
吐司本身口感柔軟 很濕潤不會乾🍞
搭配微脆的焦糖更增加不少口感
整體甜中帶苦 完全不甜膩很好吃😍
﹅ 絹布丁 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆
上面的粉色櫻桃是店家手作的三溫糖🍒
梗的部分則是巧克力很特別 而且有夠可愛
布丁吃起來是比較綿密那種🍮
焦糖醬不會到太甜 帶點微苦也不錯吃🥰
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店家資訊 ❚ 若竹 WAKATAKE ❚
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區忠孝東路三段𝟮𝟭𝟳巷𝟲弄𝟭號
⌲ 捷運 ❘ 忠孝復興站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟮:𝟬𝟬–𝟭𝟱:𝟬𝟬 𝟭𝟳:𝟬𝟬–𝟮𝟭:𝟬𝟬
⌲ 低消 ❘ 每人 𝟯𝟬𝟬 元
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發布於 2024-02-15，更新於 2024-02-15