被KTV耽誤的大人氣牛肉麵 🍜🎤🍜🎤🍜
宅 配 美 食 •*¨*•.¸¸♪ 🍜🎤🍜🎤🍜
近幾年來
各大KTV都發展出自己的獨門美味料理
讓大家在聚會歡唱之餘
也能大啖美食滿足味蕾♡
之前就有耳聞凱悅的牛肉麵很厲害～
許多人甚至會為了這碗麵特別跑去唱歌🎤
凱悅旗下的電商平台《悦食𝐘𝐄𝐒 》
將人氣牛肉麵化為冷凍料理包
網路訂購、全台宅配到府
即使不想踏出家門🏠
也能品嘗到他們家的招牌牛肉麵🍜
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𝐓𝐎𝐃𝐀𝐘’𝐒 𝐌𝐄𝐍𝐔 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
▼ 紅燒牛腩牛肉麵 / $𝟐𝟐𝟎
▼ 紅燒半筋半肉牛肉麵 / $𝟐𝟑𝟎
牛肉麵的美味關鍵在於：
湯頭、麵條、肉塊三大要素
🥣
悦食的「湯頭」屬於紅燒類型
以秘制中藥和香料熬煮長達八小時
喝起來帶有微微辛辣感🌶️
對我個人而言、味道稍微偏重一些
但整體風味是很不錯的！
🥩
冷凍包中的「牛肉塊」給的很大方
每份幾乎都有7-8塊牛肉
可以吃的非常滿足( "´༥`" )
肥瘦相間的「牛腩」吃起來相當軟嫩
不會到非常油膩、但牛肉香氣很濃郁
「半筋半肉」一向考驗店家的滷功
牛筋口感略帶彈性、表現得也很不錯
🍜
讓我印象最深刻的是悦食的「麵條」
非常喜歡這種寬而厚實的粗麵條！
吃起來不僅Q彈有咬勁
浸泡在湯頭中也不容易變得軟爛
反而會吸入滿滿紅燒湯汁
滑溜又入味、真的深得我心♡
◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞 @cloudfoodie ◢
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// 𝐈𝐧𝐟𝐨 ：悦食 𝐘𝐄𝐒 @yueshiyes.tw
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// 𝐇𝐚𝐬𝐡𝐭𝐚𝐠𝐬：
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發布於 2023-04-10，更新於 2023-07-15