親子烘焙_奶油曲奇餅乾🍪
疫情這段時間一直關在家中，知道能出門拜訪，女兒主動關上最愛的巧虎影片，戴上帽子、拎上小雞手提袋、穿好襪子，不忘提醒我她還沒戴口罩，站在門口催促著我。
路途中不斷問著：「阿姨在家嗎？」、「姊姊在哪裡？」、「姊姊在家嗎？」，大概重複𝟷𝟶𝟶遍左右，超級期待好久不見的表姊。
原本打算在姊姊家做餅乾，不過要帶的東西太多，所以選了烘焙小白(痴)都可以上手的奶油曲奇餅，在家做好餅乾麵團，帶上擠花袋跟嘴還有烘焙紙跟烤盤，就可以完成。
擠花對𝟸歲𝟺個月的女兒來說，仍然有點吃力，媽媽想的太過美好，擠了兩、三朵最後還是由我自己完成，不過對於手部小肌肉發展快一些或是𝟹歲左右的孩子，應該不是難事。
我是參考 呂昇達老師 的食譜
烤出來的餅乾好吃到升天。
𖧧金桶奶油𝟸𝟶𝟶𝚖𝚕
𖧧純糖粉𝟻𝟶𝚖𝚕(過篩）
𖧧低筋麵粉𝟷𝟾𝟶𝚖𝚕(過篩)
𖧧玉米粉𝟽𝟶𝚖𝚕(過篩)
𖧧唱歌的狗天然香草精𝟸𝚖𝚕
放進自動麵包機設定「攪拌」，打均勻後就取出。
每台烤箱功率不一樣，這次使用家姐家非專業家用小烤箱，以𝟷𝟾𝟶度預熱十分鐘後，同樣𝟷𝟾𝟶度烘烤了𝟹𝟶分鐘左右。
非常值得分享造福
一丁點烘焙天份都沒有的那群人(哪群人你說啊)
女兒跟姊姊在客廳各自看著自己喜歡的卡通，就算什麼都沒做，還是覺得好開心。
記得很小的時候，我常有一個人在家的機會，至於時間多久？太小了我記不得也沒有概念，只知道自己一個人面對孤單真的很害怕。孩子其實要的很簡單，就是「陪伴」而已。
有時候覺得背著「全職媽媽」這條值星帶，真的很煩；有時候又確幸自己是全職媽媽。
蹭了晚餐後，
勸說了很久女兒才依依不捨的回家。
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發布於 2022-07-05，更新於 2022-10-11