最近在台中閒晃
晃到了由老宅改建的咖啡餐酒館-兜宅
門口綠意盎然 很有一番風味
進去後工業風、巴洛克風、現代風融合
各成一格但不雜亂 位子之間有一定距離
而且兜宅是不限時的 簡直是我的天堂✨

🌱巴沙魚青醬義大利麵
巴沙魚是炸的 放一段時間還是很酥脆
口感跟調味都很好 而且份量蠻大的
巴沙魚本人讓我很驚艷

🌱鮭魚卵魚子橘醬義大利麵
他們的橘醬是由紅醬跟白醬調製而成
沒有明顯的蕃茄酸感
取而代之是新鮮而濃厚的海鮮味
鮭魚卵跟明太子跟麵體裹的很好
每一口都吃得到海的味道
其中還有用蝦米提味 好吃 推！

🌱洋蔥圈
以他的份量絕對對得起價格
兜宅的炸物真的表現得很不錯
放久了都還保有酥脆的口感
洋蔥圈吃得到綿密跟爽脆的洋蔥
是一道不用番茄醬就能入口的炸物

🌱兜宅脆糖鴨布丁
脆糖的部分感覺在上面的香蕉上較明顯
很少看到有把香蕉放在布丁上的
意外的很搭也很順口
他們家的布丁我大推 非常的綿密
不過如果你是喜歡偏苦的布丁
這邊可能比較不適合你喔！

🌱手挖提拉米蘇
份量比較精緻 口感滑順綿密
cream 的部分不會膩口 也不會過甜
搭配咖啡剛剛好！

🌱莓果氣泡飲
夏天很適合點一杯來喝
非常清涼爽口 淡淡的莓果香氣
不會有很重的負擔 想當解渴！

🌱西西里檸檬咖啡
也是比較清爽的咖啡
怕酸的朋友也能嘗試的西西里
咖啡的尾韻會在口中停留一陣子
整體風味清香 也是夏日很適合的飲品

這次因為有開車沒有嘗試兜宅的酒類
真的覺得蠻可惜的
是未來還會想來訪的可愛小店！
不限時在台中應該也是少之又少
我們要好好保護這樣難得的咖啡廳( ⸝⸝⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝⸝)

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