朱記餡餅遠百A13店
又來到遠百 A13
老婆說：「不要每次都吃蝦仁飯，換一家吧！」
看到朱記餡餅粥店門庭若市，想說人氣這麼旺，應該不會踩雷吧？那就吃吃看。
先來一盤小菜。
茄子色澤看起來很漂亮，感覺只是稍微燙過再調味。可惜外皮有點硬，少了茄子該有的軟嫩感，整體口感不太理想，味道也普普通通。
牛肉餡餅就比較令人失望了。
跟品川蘭比起來，真的差了好幾條街。
外皮不酥也不香，牛肉味道也不夠突出；
蒜吃起來偏硬、不夠脆，蒜和肉的比例也不太對。
最大敗筆是甜麵醬太少，整體吃起來偏乾，少了那種一口咬下多汁又濃郁的滿足感。
蔥油餅也不行
老婆的評語是連傳統市場的路邊攤都不如
唯一比較讓人滿意的是雞排炒飯。
雞排外皮香酥，肉質嫩而且有味道；炒飯油潤順口，香氣也不錯。美中不足的是鑊氣稍微弱了一點，如果火力再猛一點，應該會更精彩…
發布於 2026-03-01，更新於 2026-03-01