【台中北區】味道讚可訪! 一中商圈低調且高人氣的義式餐廳—高沐手作料理🍝
位於一中商圈的高沐，聽說味道非常好，主食的搭配也滿豐富，店內裝潢為斑駁的老牆及紅磚牆，牆上卻掛滿了大量植栽，復古中帶有鮮活感。還設置單身專用座，平日打9折，情人節更是打到85折:）
📍煎烤鴨胸毒癮紹興義大利麵🍝 $379
鴨胸／秘製毒癮醬／野菇／蛤蜊
麵條口感滿Ｑ彈，他們的秘製毒癮醬應該算招牌之一，醬汁稍微creamy但不會很膩口，且味道濃郁，扒附在麵條上相當讚，黑胡椒的存在感滿高，入口後會在喉嚨感受到些微辣感，吃的到洋蔥碎完全大加分！
鴨胸口感嫩口，嚼起來香氣十足，煎過後的味道特別香，蛤蜊品質也不錯，我覺得很好吃，帶有淡淡的巴薩米克醋香就是完美。
這次也有加購一份套餐，就是薯條＋濃湯＋法國麵包的常見搭配，味道就是能預期到的
🦈
整體來說我滿喜歡，味道遠在預期之上，醬汁跟鴨胸都很讚，吃完那一盤心情挺好的（什麼判斷標準）
店家生意真的很好，當天平日中午開店前門外已經在排隊，不想等候還是建議先訂位！
#台中美食 #台中義大利麵 #台中北區 #12月POPO創作者分享
發布於 2025-12-10，更新於 2025-12-10