【台北萬隆】餐點特別 不定期更換菜單的無國界料理—爐子煮賣所Forno & Stufa🌍
位於萬隆巷內的低調小店—爐子煮賣所Forno & Stufa，環境舒適放鬆又不失溫馨感，讓我跟友人都想點上一杯酒：）
店家供應無國界料理，菜單不定期更換，可以私訊店家詢問當期菜單！餐點選擇不多，主要有幾款前菜及主餐，再加上飲品及甜點
📍無花果燉豬肉醬搭玉米糊🌽 $250
豬肉／無花果醬／紅酒／大蒜／洋蔥／玉米碎／胡椒／Padano乳酪
玉米糊吃的到大蒜及乳酪的香氣，存在感高卻不互相搶戲，吃的到玉米碎讓口感更豐富很讚。豬肉更是令人驚艷，嫩口又香氣十足，紅酒香氣作為點綴，再加上淡淡無花果醬的甜香，整道鹹甜交錯特別好吃，推薦！
📍南義大利海鮮墨魚麵🦑 $360
墨魚汁／大蒜／洋蔥／鯷魚／魚露／蝦仁／澎湖小卷／辣椒
麵條頗具嚼勁且醬汁有扒附在上面，卻不是超級濃郁的類型，因此麵條吃起來不僅很入味，又不會過度膩口，是我覺得最驚喜的部分！吃的到海鮮的鮮香，蝦仁跟小卷新鮮度也不錯，辣度約微辣。看起來很一般但味道不錯
📍美式紐澳良風味雜燴雞肉搭白飯🐓 $340
蕈菇／墨西哥辣椒／洋蔥／大蒜／雞胸肉／青蔥／青椒／燻腸／Padano乳酪
雞胸肉口感頗嫩不會過度乾柴，這道也約微辣，醬汁帶點鹹酸的口味相當特別，飯上有炸洋蔥絲，吃起來超香超加分！！搭上飯及醬汁一起吃味道很棒，能光速清盤的一道
📍自製麵包套餐🥖 $60
麵包套餐有兩小塊麵包＋一杯紅茶。方形麵包口感酥脆，帶點橄欖油的香氣。另一塊麵包抹上乳酪+巴薩米克醋，上面還有核桃，屬於滿特別的味道
📍斑斕椰奶風味布丁🍮 $130
斑斕葉／椰漿／雞蛋／牛奶／鮮奶油／自製焦糖
綿密款布丁，一入口是濃郁的椰奶味，後續斑斕香氣會冒出，搭配焦糖的甜，味道豐富好吃
🦈
整體來說我很喜歡！與友人一致好評，尤其玉米糊令我滿驚豔，會想二訪去嘗試不同餐點～
整體用餐環境與氛圍就是讓人感到很舒適，步調也可以放慢品嘗，很喜歡！！值得一訪
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發布於 2025-08-19，更新於 2025-08-19