灣仔地道美食咖哩飯—新景園咖喱小廚
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咖喱豬扒飯(港幣96元)
豬扒的份量簡直豐盛到讓人瞠目結舌,又厚又大塊,而且在超大的盤子上還疊到了兩層。
咖喱的醬汁微辣又香,很下飯。豬扒不論是否沾咖喱醬汁都很好吃。肉質鮮嫩,有適量分布的一丁點筋肉,增添了一點彈牙的口感,吃起來完全沒有乾柴肉塊的那種纖維感。而且咬下去還有又熱又鮮鹹的肉汁,尤其是接近骨頭的地方咬下去有爆汁的感覺,口感厚實軟嫩,有大口吃肉的爽感。
乾炒牛河 (港幣88元)
牛肉片是完整的大塊,有一定的厚度,而且肉質非常的軟嫩,有點像火鍋中吃到的滑牛肉。量也不少,不同於雪莉以往吃到那種少少小小又很薄的牛肉。
河粉本身炒得Q彈入味,每一條河粉都吸了滿滿的醬汁,而且完全沒有黏在一起。
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發布於 2025-08-09,更新於 2025-08-09