林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房
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林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房：開胃菜
海鮮濃湯
這碗海鮮濃湯真的誠意十足，超級大碗！湯碗選用了類似鑄鐵或石材的材質，保溫效果一流，讓湯一直保持熱燙燙的狀態，更加提升了喝湯的滿足感。濃湯本身句很濃郁，滿滿的馬鈴薯塊澱粉釋放後讓整體質地更加綿密滑順。海鮮湯底帶著濃郁鮮香，沒有腥味卻充滿鮮味。
林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房：主餐
碳烤無骨牛小排奶油松露燉飯
牛小排的熟度大約介於五至七分之間，雖然不像雪莉平常偏好的三分熟那樣帶血，但肉質依然非常軟嫩，像舒肥牛排口感，卻又帶著碳烤特有的煙燻香氣。
松露的用量把握得剛剛好，濃郁但不刺鼻，奶油與起司的香氣完美融入燉飯中，整體口感濃而不膩。特別的是，意享選用了帶有彈性的長米取代義大利米，並混合些許紫米，加入炒過的洋蔥，層次感十足。米心不會過硬也不會糊爛，剛剛好的Q彈口感讓這道燉飯吃起來既有台式的親切感，又保有西式燉飯的靈魂。這份用心與創新，是其他林口寵物友善餐廳難以超越的。
林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房：飲品
新鮮水果茶
使用店家自製的鳳梨糖漿，沒有砂糖的死甜，而是散發自然果香的淡淡甜味，整體味道非常順口。茶包選用洛神藍莓果茶，是夢幻的暗桃粉紅色，喝起來酸甜開胃，完全沒有一般花果茶常見的澀感。
底部還能吃到滿滿的新鮮奇異果、蘋果和來自糖漿的鳳梨塊，清爽又解膩，是林口美式餐廳中少見的高品質手作果茶選擇。
林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房：千層蛋糕
榛果巧克力千層
雪莉和雪莉母平時就對榛果與巧克力的組合情有獨鍾，各大品牌的榛果巧克力到手作甜點無一錯過。這款千層蛋糕每一層巧克力可麗餅皮間都夾著濃郁滑順的巧克力卡士達，整體口感香濃不膩。插在蛋糕上的那片榛果巧克力片更是驚喜，雪莉和雪莉母吃到直接搶食，又捨不得吃完，忍痛想讓給對方。撒在表面的巧克力牛軋糖也很特別，有爆米花般的脆感，完全不黏牙。
林口寵物友善餐廳—Eat enjoy意享美式廚房：寵物餐點
在Eat enjoy意享美式廚房，連寵物餐點擺盤都超精緻，不愧為林口寵物友善餐廳推薦。牛肉混雞肉綜合時蔬紫米燴飯，份量十分充足，搭配新鮮花椰菜與兩種肉類，絕對讓毛孩吃飽飽。一上桌，Spock就望眼欲穿。紫米飯的米香濃郁，口感彈牙，帶出自然的穀物香氣(對，我偷吃了狗的飯，我精神狀態正常，謝謝。)狗狗也能享受到營養與美味兼具的餐點，人寵盡歡。
#8月POPO創作者分享
發布於 2025-08-04，更新於 2025-08-04