♡ 新莊在地人激推美食 × 珍品餐飲坊 #珍品四鴨！非吃不可 #7月POPO創作者分享
♡ 新莊在地人激推美食 × 珍品餐飲坊 #珍品四鴨！非吃不可
這間我真的私藏很久，每次經過生意都超好，非凡大探索還有專程來採訪報導！
最近竟然聽到朋友說今年有被米其林注意到🤭這家就是位於新莊復興路一段上的👉珍品餐飲坊
最特別的就是 #珍品四鴨 ！真的是非吃不可
✨ 珍品四鴨——這四道真的必吃，拜託點起來！
🩶生炒鴨肉羹
正宗台灣美食，大火爆炒後湯頭會有淡淡的焦香鍋氣✨
而且配料超級多有滿滿脆筍與鴨肉片，羹湯勾芡的恰到好處，無論單吃或加麵加飯都好搭
（喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉更對味🤭）
🩶 招牌鴨滷飯
你可能吃過滷肉飯，但這碗是「鴨滷飯」真的不能不吃！
每口都可以吃到鴨油的香氣+獨門滷汁，最後還有淋上店家自己炒的油蔥頭真的好讚🤤
🩶土鴨肉切盤
這道也很厲害，老闆說他們家是用低溫燜煮的方式保留鮮嫩口感
重點是完全去骨，我還是第一次看到鴨肉去骨的
最棒的是肉質完全不柴吃起來很鮮甜，完全顛覆我對鴨肉的記憶！
🩶薑絲鴨肉湯
最後這碗真的大推必點，堅持用生鮮鴨肉現點現煮🤤💕
湯頭真的有夠鮮甜又會回甘
搭配薑絲真的好好喝，不管天氣冷熱都很合適來一碗！
老闆堅持不偷懶：每天自己熬湯＋手炒紅蔥頭！
每一口湯、吃的每一碗飯，背後都是老闆的堅持與手藝
這就是小店最迷人的地方！而且整體價格不貴
份量有夠實在，兩個人這樣吃超級飽✨
珍品餐飲坊吃過一次就會愛上，雖然我沒有住新莊
但這真的會念念不忘，下次經過我一定還會再買
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🔎珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
＠zhenpinyarouzhuanmaidian
▶️新北市新莊區復興路一段97號
▶️營業時間：
週二至週五 10:30 - 14:00 / 16:00 - 19:30
週六日 10:30 - 19:30（週一公休）
📞02-29907599
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發布於 2025-07-26，更新於 2025-07-26